スタッフがお届けする現地ブログ

新着スタッフ日記

蓼科

2024/10/24

来館のお子様にお菓子プレゼント中です!

こんにちは! フロント川上です! 蓼科は夜が冷え込んでまいりました。 31日のハロウィンくらいまで、関東の平野部の気温マイナス6℃が蓼科の気温と思っていただくとわかりやすいかと思います。 だいたい日中は17℃、夜は8℃くらいまで今月中は冷え込みますので蓼科にお越しの際は温かい上着を羽織ってお越しください。 さて、もうすぐハロウィンという事で、 毎年恒例、ジャック・オー・ランタンを今年は本館ロビーの暖炉のところにも飾らせていただいております。 レストランスタッフの力作でございますので是非、一緒にお写真を撮ってみてください。 また、ハロウィンまでの期間中、フロントスタッフにお声掛けいただいたお子様に、 数量限定でお菓子をプレゼントしておりますので、是非お声掛けくださいませ!   蓼科周辺でもハロウィンイベントを開催していて、   八ヶ岳農業大学校では、ハロウィンかぼちゃ体験ワークショップが10月26日、27日で開催されます。こちら下記ホームページから予約が必要となっております。 撮影スポットも用意されていて、かわいい記念写真を撮ることもできます! ハロウィンかぼちゃ体験|農業体験ワークショップ|八ヶ岳農業大学校   続いて、夏にとうもろこしを販売させていただいておりました、ハマラノーエンさんのハマラハウスでもハロウィンかぼちゃ作りの体験イベントを10月26日、27日で行っております。営業時間は10時から16時で、体験イベントは15時30分受付終了だそうです。また、10月26日から、土日祝日は秋のハマラカフェとして、暖かいコーンスープや焼き芋を焼いて食べることが出来るそうです。私も機会があればぜひ行ってみたいと思います!詳しくは下記ハマラノーエンさんのインスタグラムで! ハマラノーエン_HAMARA FARM | 2024… | Instagram

  • 0

  • 0

箱根甲子園

2024/10/24

11月 :和洋折衷コース「ふくさ」

皆様こんにちは。レストランの横山です。   今回、私が紹介するのは11月の和洋折衷コース「ふくさ」です。 ■お品書き エントラータ紅富士鱒のマリネ 通肴 一、寒〆法蓮草 雲子  割ぽん酢 針柚子 一、季節の葛豆腐 一、鮟肝の奈良漬け ズッパ 蕪のポタージュ  帆立貝と黄柚子の香り 造り お造り盛り合わせ +2,750円で「造り」に「鮑の お造り」(1杯約100g)をお付 けすることができます。 ※3日前の12時までの要予 約 暖物 小鍋仕立て   鯛だいこん 肉料理 国産牛フィレ肉のソテー  季節の温野菜と共に 2,200円で「和牛フィレ」にご 変更いたします。 食事 魚沼産こだわり米 雪椿  香の物 赤出汁 デザート 御殿場コシヒカリを使った 米粉のクレープ  ~箱根街道のアイス~ コーヒー 紅茶 ハーブティー アレルギーをお持ちの方は、お手数ですが事前 にご申告くださいませ。 17:30~/19:40~の2部制となっております。 120分制でございます。 仕入の都合上内容を変更させて頂く場合がござ います。 【アレルゲン情報】 ■特定原材料8品目 【卵】 【乳】 【小麦】 そば 落花生 【えび】 かに くるみ ■特定原材料に準ずる20品目 【牛肉】 【鶏肉】 【豚肉】 あわび いか 【いくら】 【鮭】 さば 【ごま】 【大豆】 やまいも キウイ 【ゼラチン】 【りんご】 もも バナナ オレンジ カシューナッツ アーモンド マカダミアナッツ 本メニューには、【】でくくられたアレルギー物質が 含まれております。  期間:2024年11月1日~2024年11月30日 料金:11,000円   皆様のご来店を心よりお待ちしております。  

  • 0

  • 0

週間人気記事ランキング

月間人気記事ランキング

施設一覧(ブログ数)