スタッフがお届けする現地ブログ

軽井沢 & VIALAの記事一覧

2019/04/05

軽井沢町のシンボル

皆様、こんにちは!スタッフの飛渡です。 4月に入り、日中はほぼ毎日10度近い気温になって来ましたね。 ポカポカした晴れの日が好きな私には、軽井沢の春が待ち遠しく思います。 春といえば、軽井沢のシンボルの花、「サクラソウ」が4~5月頃より見頃となります。 サクラソウには種類や色がたくさんあり、春らしく鮮やかなピンク色や白色、 紫色などの花を咲かせます。 そして軽井沢のシンボルといえば、ここ、東急ハーヴェストクラブ軽井沢&VIALAの マークです! イラストレーターの松尾ミユキさんがデザインしてくださったマークで、 軽井沢町のシンボルマークを詰め合わせたデザインとなっております。 軽井沢の町獣、「ニホンリス」、町鳥の「アカハラ」、町木の「コブシ」、 町花の「サクラソウ」、「ユウスゲ」、「カタクリ」、「ニリンソウ」がマークに 描かれています。 特に町花の4種類のお花は、どれも色鮮やかで、可愛らしく綺麗な お花です。 私が特に好きなお花は、初めにご紹介した「サクラソウ」です! 花の葉をよく見ると、1枚1枚がハート型の様になっており、 それがたくさん集まっているので、とても可愛らしくてずっと見つめていられます^^ サクラソウは、高原や山地のやや湿った草原に多く見られる植物で、 複数年にわたって生存する多年草です。 4~5月に中央から1本の花茎を出して花径2~5㎝の数輪の花を咲かせます。 春にしか咲かず、夏から秋は休眠しています。 花言葉は、「初恋」、「青春」、「希望」、「清らか」、「長続きする愛情」 などの意味があります。 調べれば調べる程、惹かれる素敵なお花です、、、。 皆様も、是非軽井沢町のシンボルを探してみてはいかがでしょうか♪

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2019/03/30

自然な甘さで美味しい!

こんにちは、ショップの市川です。 3月も後半になると暖かい日が増えて、 軽井沢も過ごしやすい季節なってきました。 厳しい冬の後の春の訪れはとってもワクワクしますね。 個人的には二度目の軽井沢の春なのですが、大好きな季節になりました。 さて、今回紹介いたします商品は「こうじと井戸水だけの手づくりあま酒」です。 甘酒には酒粕からできるものと米麹からできるものがありますが、 こちらは米麹が原料となっています。 なので、アルコールは0%です。 また、麹の発酵作用でお米デンプンを糖分に変えているので、 砂糖は使われていません。 最近、甘酒が健康に良いと話題にのぼっていますよね。 胃腸に優しく便秘解消や美肌効果もあるそうです。 そんな甘酒ですが、昔(10年以上前かもしれません)に飲んだ独特の風味が苦手で それ以来飲んでいませんでした。 今回パッケージとその栄養価に惹かれて久しぶりに飲んでみると、 「美味しい!!」と驚きました。 口に含んだ瞬間に甘さが広がります。 甘みはしっかりとありますが、お米の自然な甘みです。 癖もなくてスッキリと飲みやすいです。 少量でも満足感があるので、 もしかしたらダイエットにも良いかもしれないですね! 美味しくて健康に良いこの甘酒は お隣の佐久市にあります橘倉酒造で作られています。 国産米が使われていて添加物は入っていないので、 安心してお召し上がり頂けると思います。 みなさんぜひお試しください♪ 「こうじと井戸水だけの手づくりあま酒」…594円(税込)

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2019/03/29

◇軽井沢でぽかぽかぬくぬく朝ごはん part2◇

みなさんこんにちは^^ 東京では先日、桜が開花し満開となったようですね。 早く重いコートを脱ぎ捨てて明るいパステルカラーの洋服を着たい今日この頃です。 最近は軽井沢にいても日々季節が春へと向かっているのを感じますが、 昨日の朝はなんと雪が降ったんです! 夜帰る時もマイナス4度くらいでした。 こちらでも早く満開の桜を見たいですが…それまでにはもう少し時間がかかりそうです。 でも3月に入り、軽井沢では冬季休業していた沢山の施設が営業を再開し始めました。 3月21日からはしなの鉄道の軽井沢駅内にある「森の小りすキッズステーション」が営業を再開しました。 以前にも一度このブログで紹介させて頂いたのですが、ここには約120mの線路を周回するミニトレイン (その名も『森のこりすでんちゃ』です!かわいい!)や、昔使っていた電車を活用したプレイルーム、 さらにはしなの鉄道沿線の旬のものを揃えた「小リスのマルシェ」などがあり 子供も大人も楽しめる空間となっています。 私も以前行こうと思ったのですが、まだ中に入ったことはないので、 今度のりもの好きの甥っ子を連れてお出かけしたいと思います^^ まだ潜入したことがないので、以前行ったときに撮った入口の時刻表の写真しかないのですが… 軽井沢彫りをイメージしたこの時刻表、とってもステキですよね♪ 小リスのキャラクターもかわいくて、お土産屋さんとかがあったら迷わず買ってしまいそうです^^ 行ったらすぐにご報告させて頂きますのでお楽しみに~♪ 今日はその代わりに、前回のブログの続きを書きたいと思います! 前回のブログではカフェ好きの同僚が教えてくれた、「キャボットコーヴ」の紹介をさせて頂きました。 実はあのお店、軽井沢の他のスタッフにもファンが多く、ブログを掲載した翌日には 「あのお店載せちゃったのね~僕のお気に入りなのにぃ~これ以上人気になっちゃったら大変じゃん~」 と冗談まじりに先輩に言われてしまいました。 実際私もあの雰囲気がすっかり気に入ってしまい、先日もまた朝ごはん (時間的にはブランチかな?)を食べに行ってしまいました。 ブログのページの下にある「エクスペリエンス」というページにもお店の紹介を掲載したので お時間があったらぜひ見てみて下さいね^^ それで、今回行ったのは「オキザリス」というカフェなんです。 旧軽井沢の離山通りというところにあります。 ハーヴェストクラブからはお車で10分もかからないですので気軽にお出かけできると思います。 国道から離山通りに入ってしばらくするとお店が左側に見えてくるのですが 駐車場に車が少ししか停められないので気をつけて下さいね。 きっとこのお店も人気店なので混雑する日が多いと思うのですが、この日は平日だったので ほとんどお客さんがいなく、ゆっくりまったりできました♪ この日は同僚がすすめてくれたワッフルを注文。 しばらくするとてっぱつなワッフルが二つも付いたプレートが! …ちなみに「てっぱつ」って知ってますか? 私が以前いた勝浦の言葉で、「大きい」って意味なんです!懐かしくて使ってみました^^ ちなみに「ちょー大きい」は、「すてれっぱつ」って言うんです。 どうでもいい余談でした(笑) そうそう、ワッフル!とってもおいしかったです♪ 目玉焼きやサラダも付いていておなか一杯になりました。 しかもコーヒーはポット入り!これキャボットコーヴと同じスタイル!そりゃあ長居しちゃいますよねぇ^^ 他にもフレンチトーストやクレープシュゼットなど、魅力的なメニューが多いみたいなので また行かなきゃなって思います。 皆さんもぜひお出かけしてみて下さいね。 私はカフェ好きな同僚にまた次のお店を教えてもらわないと! また新しいお店に行ったら報告させていただきますね~お楽しみに♪

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