スタッフがお届けする現地ブログ

VIALA箱根翡翠 宿泊副支配人 垣花 のブログ一覧

VIALA箱根翡翠

2025/04/21

箱根翡翠 4/16会員懇親会のイベントレポート

皆様こんにちは。 フロント垣花です。 2025年4月26日に箱根翡翠が17年目を迎えるにあたり、4月16日(水)開業記念の会員懇親会を行いました!   当日はウェルカムドリンクに数種類のお菓子やアルコールも用意してお出迎え! 4月に着任をした総支配人の菊川と宿泊支配人の黒田がご挨拶にまわりながら会員様と談笑しながらチェックインのお手続きをしてスタッフも特別な日を楽しませていただきました。   イベントは2部制でこの日の為に用意した特別メニューのお食事会と皆さまに豪華賞品が当たる抽選会をお楽しみいただく計画を立て、入念にスケジュールの打合せをして当日を迎えました!   お食事会では4月に着任をした総料理長の立石がレストランでお出迎えをしました。   立石が厳選した旬の食材を一番おいしい状態で召し上がっていただけるよう『素材』に フォーカスしながら伝統的な日本料理の魅力と現代的な調理法を取り入れて献立てを組み立て、当日限りの特別なコースを構成しました。 召し上がった会員様たちは、皆さまキラキラと目を輝かせて次はどんな料理が出てくるのかと楽しみにされていました。美味しい美味しいとの声がお席から聞こえてきてお酒も進んでいる様子でした。 立石が1つ1つのテーブルへご挨拶に行き、直接会員様のお声を聞いてとても安心したそうです。懇親会後の総料理長の感無量の笑顔が忘れられません(笑)   抽選会では総支配人を始め、新入社員たちがご挨拶をして温かい拍手で迎えてもらいました。 お楽しみの抽選会では最後のじゃんけん大会で大盛り上がり! 会員様の笑顔がたくさん見ることが出来てスタッフにとっても本当に楽しい1日になりました。   みんなで同じ方向を向いて一丸となった幸せな1日でした。 皆様に喜んでいただけるよう、これまで大切にされてきた想いとこれからの新たな魅力も伝えていきたいと思います。ぜひご来館いただけますと幸いです。新体制となった箱根翡翠と日本料理一游、ご期待ください♪ ※総料理長 立石の料理は7月よりご提供させていただきます。

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VIALA箱根翡翠

2021/09/17

おすすめ!身体に優しい箱根満喫コース♪

こんにちは。フロント瀬上です。 先日、夏を乗り切った自分にご褒美を!と思い、 思いっきり自分のための時間を過ごしてみました。   子供を学校に送り出し、朝8時から行動開始です。 まずは、翡翠の【レストラン一游】にて「和朝食膳」を頂きました。 落ち着いた雰囲気の中、ラジウムボトルで一晩おいた美味しいお水を身体に入れます。どれを口に運ぼうか迷うほどの品数と立派な魚に土鍋で炊いた麦ごはん。こんなにたくさんの器があっても洗い物の心配もしなくていい!お茶がなくなったらスタッフが気付いて入れてくれる!なんて幸せなのでしょう!! 豪華な朝ごはんをゆっくり楽しみました。   次の目的地は箱根湯本にある、温泉による療養の施設【天山湯治郷】です。 湯治は体力を使うので空腹NG!ということでしっかりお腹を満たすところから スタートしました。 「湯守り」として働いているスタッフの方々はとても親切で、丁寧に色々教えてくれました。 天山には7本の自家源泉があり、総湯量は毎分336ℓ(日量では約500t)! この源泉を他へは配湯せずに天山温泉郷一カ所で使用しているそうです。 熱交換システムを使い、水を一滴も加えず空気にもふれさせず源泉100%の純度を保ったまま適温にしているそうです。泉質は、保温効果のナトリウム塩化物泉と、保湿効果が期待できるアルカリ性単純泉の2種類です。 洗い場には無添加の固形石鹸やシャンプー&リンスがあり、これは自然保護の観点から自然に還元される素材を選んだそうです。 ごろりと休める休憩所や読書室などがあり、入湯と休憩を繰り返します。 私は、中庭の離れにある大広間「ざしきぼっこ」が気に入りました。 須雲川に面しており、絶景が広がっている中、目を閉じると川の音だけが聞こえ、頭の中を空にして休めます。 また、売店入口には飲泉もあり売店で売っているオリジナル温泉容器を購入すると持ち帰ることも出来ます。 館内には食事処やカフェもあり1日いても退屈せずに過ごせます。 朝食をしっかり取ったのでお腹がすかず今回は利用しませんでしたが、 次回は食事処「楽天」で温泉しゃぶしゃぶを食べてみたいです!   天山を名残惜しみながら後にし、今度は畑宿にある【甘酒茶屋】に向かいました。 甘酒茶屋は江戸時代、箱根の関所を前にした休憩所として利用されていました。 栄養豊富な甘酒は体力回復に効果的だとして、山を越える旅人におもてなししていたそうです。 米麹と米だけで作っていて、江戸時代から変わらない味だそう。甘すぎず滑らかな味わいで身体に沁みわたります。一緒に頼んだ力餅は備長炭で焼いており、ふんわり美味しく、甘酒のお供のふきのとうと交互に頂きました。 子供の学校が終わる時間になり、至福の時間は終わりましたが また自分へご褒美をあげるためにも明日から頑張ろう!と思いました。 温泉のおかげか夜はぐっすり上質な睡眠がとれた気がします。 みなさまもぜひ、このプランで身体へのご褒美をあげてみて下さい♪ http://tenzan.jp/   https://www.amasake-chaya.jp/

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