軽井沢の穴場的なスポット「追分宿」。 当館より車で10分程にあるエリアですが古い時代の建築物などが残っており、 宿場町として栄えた伝統を感じさせる風情にあふれています。 中山道六十九次のうち江戸から数えて20番目の宿場。 中山道と北国街道の分岐点でもあり「追分」という名称も、これから由来しています。   先日はガイドさんと一緒に、追分宿を散策致しました。 清流が流れる室町時代に建立された浅間神社や追分発祥の石碑、芭蕉の句を最初に見学。 暑い日でしたが、森の中に入るとそよそよとした風が吹き、とても爽やかです。 堀辰雄文学記念館（入口まで）や信濃追分文化磁場油や、 江戸時代の宿場の人々に法令を広めるため、幕府からの通達を掲げた高札場、 ユニークなお地蔵さんが並んでいる泉洞寺、 追分宿の分岐点にある碑「分去れの碑」などなど、3km程の街道にたくさんの見所が並んでます。 またこのエリアは、美味しいレストランが、隠れ家のようにあります。 らしくダイニングキッチン、エンボカ、蕎麦処ささくら、一歩BAKERY、など にぎやかな軽井沢から離れて、ゆっくり過ごせる場所です。   お時間のある時に是非、追分宿にもお立ち寄り頂ければと思います。 自然もたくさんあり、喧噪から離れてのんびり出来ます♪ イベントにご参加頂きました皆様、ありがとうございました。

今回はasamaビュッフェの朝の新しい料理、冷やしパスタを紹介します。 冷やしパスタとは、茹でたパスタを冷水で冷やし、冷たいソースや具材と和えて食べるパスタのことです夏にぴったりの爽やかな料理です。 さらに冷やしパスタは、家庭でも手軽に作ることができ、見た目も華やかなので、おもてなし料理にもピッタリな料理です！ ぜひasamaブッフェにお越しください。

皆さまこんにちは、スタッフのイルフィンです。 今回は、ホテル内で快適に過ごせる場所のひとつをご紹介したいと思います。 それはライブラリーです！館内にあるライブラリーとは別で中庭から少し離れた左奥にあります。 木の香りと温かく心地よい雰囲気を持つ木造建築ですので、ちょっと立ち寄るのにぴったりの場所です。 大人用の本はもちろん、お子様用の絵本もありますので、お子様連れの方々もぜひご宿泊される際にこちらのライブラリを体験してみてくださいませ。 皆様のご来館を心よりお待ちしております

皆様こんにちは！レストランスタッフの柴です！ ７月も半ばとなり高校野球の夏の大会も終盤を迎えてきています。私の母校は残念ながら負けてしまいましたが、他の高校には頑張ってほしいです！⚾ さて今回は、AsamaDainingの夜ブッフェでご提供しているレモンサワーをご紹介します！これまでレモンサワーを注文する際はスタッフに口頭でお声がけいただいておりましたが、この度タブレットからご注文いただけるようになりました！ 日に日に暑さが増してきて、冷たいレモンサワーが恋しくなる季節ですよね🍋 ぜひ多くの皆様にお楽しみいただけたら嬉しいです！ この機会にAsamaDiningにて是非お試しください！

皆様、こんにちは。スタッフの堀内です。   軽井沢も、徐々に夏の気配が感じられるようになってまいりましたが、夕方は雨に見舞われる日々が続いております。   今回は、フレンチレストラン maison de foret のハーヴェストクラブ軽井沢＆VIALA 開業７周年記念コース Remercier ルメルシエールのおすすめお料理をご紹介いたします。 「仔羊そぼろ　茄子　信州味噌」でございます。 こちらは、信州名物のおやきをイメージした一皿となっております。とろっとした食感の茄子のコンフィに、信州味噌で味付けをした仔羊のそぼろ、シェーブルチーズでもたらす、郷土料理とフレンチの共存を示す一品でございます。   私は、長野県出身ですのでおやきは幼いころからよく食べていました。そこで、私がおすすめするおやきの中身ランキングをご紹介いたします✨   ３位  丸茄子　２位  切干大根　１位  くるみ味噌　   １位のくるみ味噌は、くるみの香ばしさや食感が味噌の風味とマッチしており素朴ながらも奥深い味わいが魅力的です。   このように、おやきの中身にも様々な種類がございます。 ぜひ、一度ご賞味くださいませ。

夏真っ盛りの時期ですが、皆様、体調はいかがでしょうか。 暑さによる体温調節の乱れや、冷房の冷え、などによる自律神経の乱れで、 不調やバテやすさを感じている方も多いかと思います。   そんな皆様へ、当館スパ「NADESHICO SPA」の 心と身体の健康を取り戻す「リラクゼーション トリートメント」新メニューが セットになった平日限定1泊朝食付きプランをご紹介いたします。   スパのトリートメントは、美容だけではなく、 心と身体のバランスをサポートしてくれ、施術後はすっきりと軽さを感じることが出来ます。 背面を丁寧に流しながら自立神経を整え、 足裏のマイルドな角質ケアも組み合わせて、全身の血流を促進致します。   プラン限定SPA付きのこのプランは、施術が10%OFFになっていてとってもお得！ 軽井沢の大自然を感じながら、心と身体のメンテナンスをして頂ければと思います。 皆様のご来館を心よりお待ちしております。   ◆スパトリートメント ”平日限定” スペシャルプラン 　料金　25,600円（VIALA客室ご利用の場合19,300円+お部屋代） 　1泊朝食付き（夕食無し）+「背面オイルトリートメント＆足裏スクラブ」75分施術付き 　除外日：土・日・祝日・休前日・お盆・年末年始 プラン詳細はこちらから