皆様こんにちは、レストランスタッフ重田です！！ 意外とブログで紹介されていない朝のブッフェ、オープンキッチンのオムレツを紹介します。まずオムレツとは、新鮮な鶏卵を溶きほぐし、塩・胡椒などで調味して、念入りに油ならして強火で手早く焼いたたまご料理です。 当ホテルではプレーンとチーズ二種類からお選びできます。ソースはケチャップと信州味噌特製デミグラスソースがございます。ご注文いただいてから一つづつ丁寧にお作り致します。ぜひ朝のブッフェにお越しください。

皆様こんにちは、レストランの重田です。 今回は夜のasama ブッフェ会場から見えるイルミネーションになります。 夕方頃から、イルミネーションが点灯して夜にかけて明るいイルミネーションが見ることができます。夏は日が落ちるのが遅いので19時頃から夜のイルミネーションが楽しめます！ ぜひレストランasama ブッフェにお越しください

6月1日からレストランasamaブッフェのお料理が変わりました！ その一部を紹介します。新しく天ぷらが出るようになりました。 揚げたての天ぷらがいただけます。 天ぷらは海老、めごち、アスパラ、ウドの芽がございます。 近くに特製のたれをご用意しています。 他にもいろいろなお料理がリニューアルしています。ご来店をおまちしてます。

皆様、初めまして今年度4月に入社しました重田瑠輝です。 出身は長野県佐久市で、軽井沢にはよく遊びに行っていました。 休みの日はカラオケやゲームなどをしています。 今はレストランスタッフとして、朝と夜ビュッフェレストラン「asama dining」にて勤務しております。 入社したばかりでまだ分からないことばかりですが、お客様に満足していただけるような接客ができるよう努めていきます。 よろしくお願いします！