皆さまこんにちは！ 洋食調理の田村です。 軽井沢にも秋の訪れを感じる季節となりました。 木々が少しずつ赤や黄色に色づき、街全体が穏やかな秋色に包まれています。 日ごとに深まる秋を、ぜひ軽井沢でお楽しみください。   そんな季節にぴったりなのが、オープンキッチンで味わうできたてのお料理です！   本日はこちらのおすすめをご紹介します🍽️   まずご紹介したいのが、 目の前でチーズと絡めながら仕上げる 「信州サーモンと野沢菜漬けのチーズリゾット」。   大きなチーズの器でリゾットを絡める瞬間は、見ているだけで幸せになります🧀 とろ〜りとしたチーズとサーモンの香ばしさ、野沢菜のシャキッとした食感が絶妙な一品です。 ぜひ、軽井沢の秋の味覚をできたてで味わってみてください♪   また、**「信州産きのことウィンナーのアヒージョ」**もこの季節にぴったりです。 香ばしいガーリックオイルの香りとともに、きのこの旨みがぎゅっと詰まった熱々のアヒージョ。 ワインとの相性も抜群で、信州の秋を感じながらお楽しみいただけます。   私のおすすめの食べ方は、ブッフェでご用意している石窯バゲットをカリッと香ばしく焼き、 アヒージョのオイルをたっぷり染み込ませるスタイル。 具材と一緒に頬ばると、きのこの旨みとガーリックの香りが口いっぱいに広がり、とっても美味しいんです🍄✨   すっかり秋めいてきた軽井沢で、あつあつのお料理と季節の味覚を楽しんでみませんか？ オープンキッチンの臨場感とともに、信州の秋をぜひご堪能ください😊 皆さまのご来館を心よりお待ちしております！

皆さまこんにちは！ いつもNADESHICO SPAをご利用いただき誠にありがとうございます。 秋季キャンペーンメニューがスタートしておりますが 本日は『秋桜フェイシャル』のケア内容についてご紹介いたします✨ ケアの流れは プレ洗顔→パック→ヘッド＆フットマッサージ→お仕上げ　でございます！ 最初のプレ洗顔では、 『擦らずに汚れを浮かせるイオン化ジェル』をお顔に塗布して 毛穴に詰まった汚れを浮かせて落とします。 肌負担が少ない摩擦レスのクレンジングで、しっとりした仕上がりです。 毛穴にアプローチする整肌成分『バイオベネフィティ』配合で、キメを整え美肌へ導きます。 更に！ビタミンEのカプセル配合で、ダメージから肌を守り 乾燥によるくすみや毛穴、肌荒れを防ぎ、肌育までしてくれます✨ 洗顔後に乗せるパックは、 ヒト幹細胞培養液を使用し、肌に潤いを与え乾燥を防ぎます。 キメやハリも出て、お肌の土台を整えてくれます！ 有効成分を30mlという多容量で、100%美容液をしみ込ませた贅沢なマスクです。 こちらのマスクは『バイオセルロースマスク』という ナタデココのようなプルンプルンとした感触で、高密着で水分保持力も高く 美容成分をしっかり肌に届けてくれます！ パック中は、ヘッド＆フットマッサージをさせていただきます。 頭と脚を触るサンドイッチ法で、他の触れていない箇所にもしっかり血が巡り 全身が緩み温まるマッサージとなっております😊 パックを外した後は、保湿たっぷりのクリームで お肌に潤いを閉じ込めるようにしっかり蓋をして、お仕上げをいたします。 ケアで使用します、こだわりがつまった安心安全なお化粧品は ナデシコスパ店頭にてご購入いただくことが可能でございます。 ■クレンジング：イオンジェリークレンズ　¥5,830（税込） ■パック：ピュールビオマスク　¥9,900（税込）4枚入り ■クリーム：プレミアムスキンクリーム　¥8,910（税込）   ご使用方法などはスタッフがご説明いたしますので、お気軽にご相談くださいませ。 紅葉シーズン🍁皆様のご来店を心よりお待ちしております。 NADESHICO SPA

皆様こんにちは。レストランスタッフの有賀です。   日中も寒さが際立つ季節となりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。   当館のフレンチレストランmaison de foret　では10月限定で長野県産の松茸と飯綱鴨のコンソメスープをご用意しております。   通常、プリムヴェールというコースにしかつかないスープですが、マニョリアのコースでは、通常メニューのスープから1815円でグレードアップしてこちらの松茸と飯綱鴨のスープに変更可能でございます。 また、オルムのコースでは2475円で、同様のスープを追加して頂けます。   サイフォンで仕上げる松茸と飯綱鴨のスープは目と、舌でお楽しみ頂ける10月限定のスープとなります。 ぜひ、長野の秋をお楽しみください。 皆様のご来店お待ちしております。

皆様、こんにちは！ フロントの増澤でございます。 今回皆様にご紹介いたしますのは 当館からお車で20分ほど 『鼻顔稲荷神社』 でございます。 江戸時代初期、京都の伏見稲荷大社から後分霊を賜り建立された、 およそ400年の歴史を誇る佐久地域を代表する稲荷神社です。 日本五大稲荷のひとつとも言われております。 朱色に塗られた社殿は、京都・清水寺と同じ懸崖造り。 遠方から見ても綺麗な神社です。 祭神は宇迦之御魂神(うかのみたま)で、 五穀豊穣や商売繁盛などを司る神様です。 農業や商業を営まれる方や、神社にご興味のある方は、 いちどお参りに訪れてみてはいかがでしょうか？   所在地 〒385-0022 長野県佐久市岩村田花園町4261 駐車場：有(無料)  

皆様こんにちは！ フロント髙野です。 本日はトラットリアプリモという軽井沢にありますイタリアンレストランをご紹介いたします。 森の中に建っているピザやパスタがメインとなるレストラン。外装はオシャレで内装もとても落ち着いた雰囲気でオープン前から列が出来るほど人気なお店でした！おしゃれな雰囲気のイタリアンレストランは、お祝いやサプライズも可との事なので、記念日や特別な時におすすめです！ 住所：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢330-8 時間：11：30～14：45 　　　17：00～20：30 駐車場：有 皆様も家族、友人、カップルなど大切な方と一緒に是非足を運んでみてください！ 最後までご覧いただき、ありがとうございました。      

みなさまこんにちは！　フロント　久原です。 朝晩の寒暖差も増しますが、いかがお過ごしでしょうか。 最近は“軽井沢の紅葉はどう？”とのお問い合わせも多くなってきております。 軽井沢の紅葉情報は、全体の約二割程🍁 気温が高い日も続いたせいか、色づかずに落ちてしまう葉っぱもあります。 紅葉が見頃になるのは今のところ、10月下旬ぐらいではないかなというところでございます。 近隣スポットで小諸市にあります懐古園も大変オススメでございます。 おまけに数年前に懐古園で撮った娘の七五三の写真も…📷 紅葉が綺麗に色づいた時期には、背景がオレンジ赤と大変写真映えする綺麗な景色が見られます。 ぜひご滞在中のお出かけ先の候補地としてご検討下さい。 紅葉情報は【ウェザーニュース　紅葉情報】でネットでお調べ頂くとかなり精度の高い色づき情報もご覧いただけますよ！ ぜひお出かけのご参考になさってください＾＾ 皆様のご来館を心よりお待ち申し上げております。

皆さんこんにちは！ フロントスタッフの西本です。   軽井沢は段々と気温が下がり始めてきており 10度近くなる日も多くなってまいりました。   今回ご紹介するのは当館からお車で約10分ほどの中軽井沢エリアにございます 「ザ　カウボーイハウス」さんです。 有名なお店でございますのでご存じの方も多いのではないでしょうか?   オススメはカウボーイステーキ（リブロース）とハンバーグです！   カウボーイステーキはお店の方が筋などを丁寧に処理してくれているお陰で とても柔らかくジューシー🍖 ソースは2種類あり醤油ベースのソースとお味噌のソースの用意があり オススメはお味噌のソースです！ ハンバーグは10食限定で上に添えてあるアンチョビバターと一緒に食べるのですがお肉と相性抜群でこちらもとてもおいしいです！   こちらのお店はご予約は受け付けておりませんので ご利用の際はお気をつけください。   是非軽井沢にお越しになった際はご利用をご検討ください！   【ザ　カウボーイハウス】 ★住所　〒389-0111　長野県北佐久郡軽井沢町長倉2144 ★TEL　0267-46-3984 ★定休日　火・水曜日 ★営業時間　17：00~20：30 ★お支払い　現金のみ  

皆さまこんにちは！スタッフの堀内です。   軽井沢では朝晩かなり冷え込むようになり、冬の訪れを感じる今日この頃でございます。   本日は、フレンチレストラン「maison de forèt」で新しくご提供しているノンアルコールワイン「NATUREO」(ナチュレオ）をご紹介いたします。   ナチュレオはアルコールを除去しながら、本格的なワインのような豊かな風味とアロマティックな香りを実現している点が特徴となっております。 赤ワインは、ガルナッチャとシラーの品種を使い、フレンチオーク樽で短期間熟成させたリッチな味わい。 白ワインは、アロマティックなミュスカ品種を使い、甘味と酸味のバランスが取れた香りで、本格的な風味を楽しめます。   ぜひ、本格的なノンアルコールワインをご堪能ください。皆さまのご来館を心よりお待ちしております。