スタッフがお届けする現地ブログ

VIALA箱根翡翠の記事一覧

2018/05/06

7月開催 翡翠銘酒紀行【~第2章~ 静岡 初亀醸造編】

皆様、こんばんは。 レストラン 唎酒師の岡田です。 今回は、7月6日(金)に開催予定の【翡翠銘酒紀行 第2章 静岡 初亀醸造編】について、ご紹介致します。 全国各地より、蔵元の方を招いて日本酒の魅力をお伝えする、翡翠銘酒紀行。 第2弾の今回は、静岡県藤枝市の「初亀醸造」より、橋本康弘氏にお越しいただきます。 日本酒造りに掛ける熱い思いを伺いながら、料理長 無垢品の料理とのマリアージュをご堪能していただけるイベントでございます。 参加人数に限りがございますので、興味がある方はお早目にご予約をお願い致します。 【翡翠銘酒紀行 静岡・初亀醸造編】 開催日:7月6日 開催場所:レストラン 一游 参加費:12、960円(税込)御食事代+飲料代 募集人員:20名(最少催行人数 10名) 締切:定員になり次第 また、イベントに先駆けまして、一游では、現在初亀2種飲み比べを開催しております。 皆様に静岡の地酒「初亀」を呑んで、日本酒の魅力と楽しみ方を知って頂ける様に努めますので、是非お試しくださいませ。 (90ml×2) 1,512円(税込) ・初亀 純米吟醸 (使用米:東条山田錦) ・初亀 吟醸 亀ラベル (使用米:山田錦・雄山錦) ※各種1合売りも扱っております。

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2018/05/02

沖縄特産品、販売中!

皆様、こんにちは。 元演劇部のくせにあがり症の藤澤です。 お陰様で先月26日、箱根翡翠は開業10周年を迎えました! 当日は会員様限定でルーム、レストランを貸し切り、開業記念の懇親会を開催しました。 歴代の料理長や支配人も参加して大盛り上がりになりました。 私もオープニングスタッフという事でほんの少し、マイクでご挨拶しました。 下の写真はちょうどコメントの終わり頃、緊張のあまり意識が吹っ飛びかけているところです。 元総支配人達、度重なる温かいヤジをありがとうございました。 さて、沖縄の熱いフェア―の続報です。 レストラン一游では先月から沖縄フェアーを開催しております。 そしてレストラン入り口では沖縄の特産品を販売しております! 胡椒や唐辛子の調味料、塩、飴やスナック類などレパートリーも豊富です。 スナックがお好きな方は紅芋チップス、ジュース好きの方はシークワーサージュースをお気に召して頂けるようです。 ちなみに私が大好きな商品はコーレーグースです。 沖縄に行くと食堂のテーブルにサラッとある唐辛子の調味料です。 辛い物好きな方、ぜひおすすめです! 特産品の販売は5月末までの予定でございます。 翡翠にお越しの際はぜひ、お立ち寄りください!

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2018/04/28

開業10周年を迎えました

皆様、こんにちは。イベント等を企画担当しております川口でございます。 先日4月26日に当館、箱根翡翠はおかげ様で開業10周年を迎えました。 この素晴らしい10周年という日を迎えられましたことは箱根翡翠のメンバー様、また他ハーヴェストクラブの相互メンバー様にこの10年ご愛顧いただきました賜物と思います。心より感謝申し上げます、ありがとうございます。 さてこの10周年を迎えるこの日に会員様懇親会「10周年の夕べ」を開催させていただきました。 今回は、ゲストとして開業からの総支配人、総料理長、マネージャー等5名を迎え25組50名様と一緒にこの10年をお祝いさせていただき、懐かしい顔ぶれや話などに花を咲かせた一夜となりました。 私自身、箱根翡翠では2年と少々とまだ短い勤務歴となりますが、メンバー皆様からの暖かいお言葉や、素晴らしい笑顔に包まれ本当に思い出深い一日を過ごせました。 懇親会の準備を共に勧めてきたスタッフで残念ながら4月に異動となったスタッフが3名いたのですが、そんな彼らも異動先から助っ人としてわざわざ駆けつけてくれました。 新旧いろいろなスタッフがいますが「全てはお客様のために」というスローガンを共に掲げてきた仲間でメンバー様と素晴らしい体験ができ、これまでにない感動も味わうことが出来ました。 10年といってもまだまだ10年。 施設としてこれからも1日1日を積み重ね次の1年、10年を素晴らしいものにして、どこの施設よりもメンバー様に愛される施設を目指して参ります。どうぞ宜しくお願い致します。 今年は10周年を記念し、様々なキャンペーン、催しを企画致しますので是非お楽しみに・・・長々失礼いたしました。

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