皆様こんにちは。フロントの後藤です。 新年が始まり、今年も無病息災を願うばかりです。   さて、未だ寒さ厳しいですが、春らしい桜ツアーのご案内です。 桜といえば伊東は大室山近辺にある「さくらの里」が非常に有名で、毎年多くの観光客が訪れます。 今回は、このさくらの里をメインにツアーを行います。 他にも途中の富戸にある聚光院で千住画伯の襖絵をご覧いただき、 ミクニ伊豆高原 にてランチをご用意しております。 聚光院は伊東の人気イベントの一つで千住博画伯の77面の襖絵があり、滝や竜のなどの作品は非常に迫力を感じます。 閑静な場所にあり、落ち着いた雰囲気も味わえます。 ミクニ伊豆高原はレジオン・ドヌール勲章 シュヴァリエを受勲した三國シェフが手掛ける地中海料理のレストランです。 この勲章はフランスで最高勲章とされ、日本の料理人へ初めて授与されました。こだわり抜いた伊東の食材を使った食事をご堪能下さい。 日にちや時間はこちらの ツアー情報 からご覧ください。

皆様こんにちは！！ レストランの古神子です☆ 今回はおすすめ日本酒のご案内をさせていただきます！ ご案内するお酒は「越後杜氏（えちごとうじ）」です♪ このお酒の特徴は、江戸時代文政年間より守り伝えてきた名水「天狗の清水」と厳選した良質な新潟産米「五百万石」を　１００％使用し、越後杜氏の伝統の技で40日間にも及ぶ低温発酵を行い、きめ細やか酒質に仕上がった華やかな香りと淡麗な味わい。 これぞ大吟醸という華やかな香りと五百万石の特長をしっかりと表現した柔らかな味わいの純米大吟醸酒です！ 数量限定でのご用意となっておりますのでレストランをご利用の際はぜひご注文ください☆ 料金・・・4合瓶　4,950円 　　　　　1合　　1,320円 それでは、皆様のご来館お待ちしております♪

皆さまこんにちは。 寒さの厳しい日々が続いていますが皆様はいかがお過ごしでしょうか。 軽井沢は年末に降った雪が無くなりましたが、まだまだ日陰などには残雪があるので 注意が必要です。 明日は雪予報で、また積もるかもしれません。   今日は、軽井沢の夕暮れの様子をお伝えします。 冬の空気は澄んでいて、空模様も綺麗な色合いになります。   最近の日没は17：00過ぎくらいです。 空が赤く染まるのは30分の間くらいで、気付けば暗くなっているので、 17：00前位に辺りを散歩してみるのも楽しいと思います。 アウトレットの駐車場も空が開けているので、とても綺麗に見えます。 ショップの灯りとのバランスが良いです。   軽井沢の駅前もイルミネーションと夕焼けのコラボレーションが ちょっと都会的にもみえます。   このような感じに冬の軽井沢を楽しんでみてはいかがでしょうか。

皆様こんにちは。 レストラン一游の大谷です。 皆さま、よい初春をお迎えかと思いますがまだまだ凛とした日々が続きます。 又、コロナ禍の中お変わりなくお過ごしのことと思います。 今回は、大好評の日本酒飲み比べの告知でございます♪ 一游の利き酒師　小杉が全国の日本酒の中から（種類、味）など 料理に合う日本酒を厳選致しました。   さて、今回のラインナップですが 壱、来　　福　～らいふく～　　純米吟醸　　　　　茨城県 　  　酒米愛山の濃醇な甘味とコク、ツルバラ酵母の華やかで優しい香りされます          （箸染めの珍味と共にお楽しみ下さい）   弐、篠峯凛凛　～しのみね～　　純米吟醸　　　　　奈良県 　　  日本酒好きな方に好まれる酒米、純米吟醸無濾過生原酒です。　                        （お造りや焚き合せに合わせてお楽しみ下さい）   参、亀　　齢　～きれい～　　　辛口純米　八拾　　広島県                                        食用米の中生新千本を使用したスッキリと端麗辛口な味わい                              （どのお料理にも相性抜群、温度の変化もお楽しみ下さい）   　　　　　　上記三種類をワイングラスで６０ｍｍずつのご用意となります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本酒飲み比べセット　￥1,650         日本酒の多さには度々圧倒されます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　個人的には、篠峯凛凛が好みでこちらをおすすめいたします♪♪   今回も販売に限りがございますのでご興味がある方は是非お早めにご利用下さい。 　　　　　　　皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております。  

皆様、こんにちは😀 いかがお過ごしでしょうか。 当館もお正月の賑やかな時期を終え、 落ち着いてまいりました😌 先日、当館より車🚗で5分程にある発地市場では 1月8日から10日まで新春 初売りが行われておりました🛍 足を運んだ際には9時半の開店を待つ 多くのお客様が列をつくっていました。 お楽しみ袋や新鮮な野菜、お肉、果物など数多く並んでおり、 中でも、苺🍓は初めて見る品種がたくさんあり、とっても惹かれました。 来年の初売りも楽しみです...！ マスクが手放せない日々が続いておりますが 2022年も皆様にお逢いできる日を 楽しみにしております😊😊😊

皆様こんにちは。フロント折原です。   ここ数日寒い日が続いていますね。 先日ふと空を見上げてみると星が綺麗に見えて少し感動しました。 当館周辺は街灯があまりない為晴れていると綺麗な夜空を見ることが出来ます。   当館をご利用の際は少し空を見上げてみてください！       本日はお部屋でお召し上がり頂けるルームサービスのご案内です。     少し前のブログにてご紹介致しました   和牛ロースセット　　　　　　　　　　　　　　　料金：8,800円   鰻重セット　　　　　　　　　　　　　　　　　　料金：7,700円   三河ビーフのローストビーフセット　　　　　　　料金：6,600円   金目鯛しゃぶしゃぶセット　　　　　　　　　　　料金:6,600円     以上4種類に加え 2月28日までの期間限定にて 河豚セット(9,900円)のご用意もございます！       さらにルームサービス河豚セットの一泊二食付きプランが、 1月までの期間限定でお一人様2,000円引きになります！ 2名様からのご予約になりますが、2名様で通常より4,000円もお得になります。   お部屋でゆっくりとお食事を楽しみたい方へお勧めのプランになっております。         皆様のご利用を是非お待ちしております。

新年、あけましておめでとうございます。 レストランの石崎です。 皆様にとって2022年は良き年になりますことを心より願っていると同時に その良き思い出に”ラコルタ”が含まれることを祈って 簡単な挨拶とさせて頂きます。   ＊   お正月も過ぎ去り、ウィンタースポーツを楽しむ方々が増えてきました。 特にお子様が多く見受けられたため 先日、雪だるまをレストランのテラスに作りました。   写真を撮ってくださる方、雪だるまだー！と喜んでくれる子、 雪だるまを隣に新しく作ってくれる子 それぞれ色々な楽しみ方をしてくださったので、心ばかりのおもてなしができ、喜ばしい限りです。   ＊   つい最近、プライベートで霧ヶ峰高原に星を見に行きました。 氷点下9度で、足先から頭のてっぺんまで感覚がない厳しい寒さでしたが それに代えがたい無数の星が観測できました。   天気が良ければ富士山が撮れるかも・・。 皆様も冬の蓼科で天体観測してみてはいかがですか。   ※　凍結がみられますので スタッドレスタイヤ必ず履いてのお越しをお願いします。

皆様こんにちは。 フロントの西條でございます。 厳しい寒さが続きますが、いかがお過ごしでしょうか。 冬は夏に比べて空気が澄んでいるように感じ、星も一層綺麗に見えるような気がします。 寒くて小さくなりがちですが、箱根にお越しの際は是非一度立ち止まって空を見上げてみて下さい！   さて上の写真は、先日私が三島大社へ初詣に行った帰りに撮影した富士山です。 富士山の近くでの生活を始めて1年半以上経ちますが、綺麗に見えた時はやはりテンションが上がります。 その日は三島大社で神様にご挨拶をし、三島の鰻を食べ、帰りにはこんなに立派な富士山を見ることができ、新年早々パワーをたくさん貰った一日でした。今年も良い一年になりそうです♪ 2022年も、皆様と色々なお話が出来る事を楽しみにしております！