皆様こんにちは！フロントの中西です。 11月入り、いよいよ京都は紅葉の時期となりました。 至るところで美しい紅葉と出会える京都の、 11月のこよみをお知らせ致します。🍁 3日　秋の美磨会→東山・祇園会館 5日　知恩院ライトアップ→東山(28日まで)料金800円 　　　17：30～21：30(受付終了21：00) 6日　貴船もみじ灯篭→左京・貴船神社周辺など(28日まで) 　　　夕暮れ～20：30 　　　永観堂ライトアップ→左京(12月5日まで)料金600円 　　　17：30～21：00(受付終了20：30) 8日　火焚祭→伏見・伏見稲荷大社 12日　醍醐寺ライトアップ→伏見(12月5日まで)料金1,000円 　　　18：00～20：50(受付終了20：10) 　　　金戒光明寺ライトアップ→左京(12月5日まで)料金1,000円 　　　17：30～20：30(受付終了20：00) 13日　北野天満宮ライトアップ→上京(12月5日まで)料金1000円(茶菓付) 　　　日没～20：00(受付終了19：40) 　　　宝厳院ライトアップ→(12月5日まで)料金600円 　　　17：30～20：30(受付終了20：00) 18日　清水寺ライトアップ→東山(30日まで)600円※別途拝観料400円 　　　17：30～21：00(受付終了) 19日　隋心院ライトアップ→山科(28日まで) 　　　18：00～20：30 27日　醍醐寺五重塔特別拝観→伏見(29日まで) ～現在ライトアップしている寺院～ ・高台寺→(12月12日まで)料金600円 　　　　　 ・東寺→(12月12日まで)料金1,000円 　　　　18：00～21：30(受付終了21：00) ※新型コロナウイルスの影響で、催しが中止・変更になる場合がございます。 　お出かけ前に主催者などにご確認ください。 また、フロントにて おすすめ紅葉スポットのチラシをお配りしています。 もし初めてご来館させる方や、どこに行こうか迷っている方等いらっしゃいましたら いつでもお声がけくださいませ。 皆様のご来館を、心よりお待ち申し上げております。🍂

2022年の大河ドラマ「鎌倉殿の13人」の時代に沿って 北条家や源頼朝のゆかりの地を巡るツアーをご用意いたしました。 ツアーの種類は2種類！ 車で巡る「楽々ツアー」と徒歩で巡る「ウォーキングツアー」です。 12/12・1/9・1/16が車で楽々ツアー、12/19・1/30が約6キロを歩くウォーキングツアーとなっております。 お客様のスタイルにあった日程をお選びください。 昼食は伊豆の名店「古奈別荘」で食事をし、午後はガイドの話を聞きながら歴史舞台を巡る伊豆を満喫するこのツアー。 まだ空きがございますのでぜひ皆さまのご参加をお待ちしております。   〇日程　12月12日(日)　19日(日)　1月9日(日)　16日(日)　30日(日) 〇参加費　9，800円　（昼食代・施設見学料・ガイド代） 〇募集人員　20名　最低催行人数8名 〇行程　天城高原10：00出発→蛭ヶ島公園→古奈別荘　旬彩源氏山(昼食)→ 願成就院・北条氏邸跡・法成寺等をガイドと共に見学→韮山駅16：00着→ホテル17：00着

皆さまこんにちは！ フロントの後藤です。   10月31日まで「伊東初！ハロウィンウィーク謎解きアドベンチャー」を開催しました。 16日からの開催で、のべ200名以上にご参加いただきました。 ご家族連れが館内を楽しそうに謎解きをしている姿がたくさんあり、喜んで頂けたと感じております。 ご家族の交流の場を作ることができたようで、開催してよかったなと心から思いました。   中には大人のお客様からも謎解きしたいと声をかけて頂き、大人も楽しめるイベントだったと実感しました。 難しい謎解きに苦戦しており、頭の体操になっているようでした。   参加者の中から抽選で、宿泊招待券を郵送します。 お楽しみに！

皆様こんにちは。 フロントスタッフの萩原でございます。 軽井沢も寒い日が増え、冬の足音が近づくのを日々実感しております。 明日の軽井沢は最高気温が15℃、最低気温が5℃となっております。 天気は晴れですが外気が冷たい為、お出かけの際はコート等の着用をお勧めいたします。 さて、昨日ハロウィンが終わりましたがロビーには早くもクリスマスに向けたフォトスポットを設置しております。 ご来館の際にはぜひ1枚撮影されてはいかがでしょうか。

⛄冬の熱海パンフェスティバル⛄   皆さま、こんにちは！フロント渡辺です☺ 11月に入り、本格的に冬の季節に突入してまいりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。   毎月行っております売店フェアのご案内です。 11月は【熱海、冬のパンフェスティバル】を開催いたします！！！   今回のフェアは以前に大変好評であった『ボローニャ』パンの種類を増やして販売を致します！    “ボローニャ”とは、マーガリンとパン生地を何重にも重ねて焼き上げることで、中はふんわり柔らかく、外はサクサクとした食感でマーガリンの風味豊かな味わいが特徴のデニッシュパンです。   そのままトーストして、バターやメープル、ハチミツをかけたシンプルで簡単に美味しく召し上がることができます。 また、フレンチトーストにして濃厚な味わいを感じたり、トーストしたボローニャに冷たいアイスやフルーツを乗せて召し上がると絶品スイーツとしてもお楽しみいただけます！   このように様々な食べ方で楽しむことができるボローニャは、 オーソドックスなプレーン味はもちろん、シナモン・チョコなどいくつかのフレーバーがあり、そしてサイズも3斤、1.5斤、ジュニア、プチと色々な場面で楽しめるように様々なサイズをご用意しております！！   この【熱海、冬のパンフェスティバル】は1か月間限定での販売になりますので、ぜひこの機会をお見逃しなく！！！！！   ・3斤　￥1,598　　・1.5斤　￥1,080　　・ジュニア(写真左手前側)　￥540　　・プチ(10個／袋)　￥540 ※全て税込み価格   【フレーバー】 ・ジュニア：プレーン/シナモン/くるみ/チョコ/メープル/チーズ ・プチ：シナモン/ゴマ   売店　本館ロビー階　営業時間　8：00～21：00

皆様こんにちは。   京都はレストランの時間短縮要請も解除され、日に日に賑わいを取り戻しつつあります。 ロビーやレストラン、客室から望む鷹峯のお山も徐々に色づく季節となって参りました。   先日、まだ紅葉が始まる前の下調べに東山・南禅寺界隈を散策して参りましたのでご紹介したいと思います。   南禅寺はかつて京都五山の上位に数えられた格式高いお寺さんです。 緑豊かな広い境内が紅葉の時期を迎えると赤く彩られます。 三門から石川五右衛門の如く絶景を眺めるもよし、南禅寺方丈の参拝受付から少し反対に進んだところにある京都の近代化の象徴でもある「水路閣」で二時間ドラマの雰囲気にひたるもよしです。   南禅寺の北側にはこちらも紅葉の名所・見返り阿弥陀如来とライトアップで有名な「永観堂」が、さらに北には銀閣寺まで疎水沿いに「哲学の道」が続いています。   紅葉を愛でながら散策するには絶好のロケーションですので、是非、のんびりと歩かれてみてはいかがでしょうか。   ※ちなみに、この近くには今度映画化されるコミックで紹介された「日の出うどん」さんがありますが、私が訪れた際はあいにく定休でしたので、またリベンジしたいと思います。

★☆秋の味覚のお知らせ☆★ 皆様こんにちは、和食調理の磯部です。 富士山にも雪が積もり、冬支度の準備に入る季節になりましたね。 軽井沢の気温も朝晩と氷点下間近になり一気に冬に向かっています。 遮る物が少なく、空気の澄んだ仕事終わりの満点の星空☆彡が大好きです。 さて今回私が紹介させて頂くのは、ハーベストよりほど近い所にある 軽井沢発地市場です。 季節によって多種多様な食材が安価で、大量に揃っています。 休日に此処に通うのが、私のルーティーンでもあり、勉強の場でもあります。 見た事のない食材を買い、家で料理をする事は大変面白いです。 またココの市場では、野菜だけでなく米・酒・パスタ・惣菜等も 買えるちょとしたスーパーでお土産等はここで全て揃います。 　　　※店舗詳細※ 　　　　 〒389-0113　長野県北佐久郡軽井沢町発地2564-1 　営業時間　9：00～16：30 　　　軽井沢発地市場（ホッチイチバ） 板前の私がお勧めします！お帰りの際は是非お立ち寄りください。

皆さんこんにちは。 以前8月のブログでご紹介したHVC勝浦（及び東急リゾートタウン勝浦）限定の「蜂蜜」につきまして続報をお伝えいたします。 今回は実際の養蜂の様子の写真も入手いたしました☆ 新たに採取されました今回の蜜は主に「カラスザンショウ」という花から採取されたそうで、色が茶褐色で味わいは非常に濃厚に仕上がったそうです。 HVC勝浦のレストランでは11月からの期間限定コースメニュー「(洋食)エスポワール」の中のオードブル「フォアグラのソテー　ハチミツ風味」がこちらの蜂蜜を使用していますので、この機会に是非召し上がってみてはいかがでしょうか。 もちろん、蜂蜜瓶詰も売店のお土産用として近日入荷予定です。そのままの味わいは、ほんのりバラのようなフローラルの香りもするんだそうです！ どちらもご注目下さい☆