スタッフがお届けする現地ブログ

新着スタッフ日記

軽井沢 & VIALA

2021/05/02

癒しのフレーバーに包まれるカフェ

こんにちは、軽井沢の春も落ち着きはじめましたが、まだまだ寒い日もあり、洋服選びに苦戦する日々を過ごしております。 今回は面白い体験が出来るお店をご紹介したいと思います。 今年4月にオープンしたばかりの「水たばこ」を体験できる「シーシャカフェWARP」というお店です。 店内は可愛らしさもありながら、軽井沢っぽい装飾で、落ち着きのある雰囲気です。 カウンターはハンモックになっており、のんびりと過ごせそうです。 「水たばこ」のフレーバーは甘いものからサッパリしたものと、数種類ある中から選べます。 スタッフの方がブレンドもしてくれるため、自分好みで楽しむことが可能です。 そして、お店以外で、レンタルもあるそうです! ホテルには無理ですが… 別荘をお持ちの方や、近くにお住まいの方、ご興味がございましたら、「シーシャカフェWARP」で検索してみて下さい。 コロナウイルスや緊急事態宣言で外出が難しい世の中ではございます。 少しの時間でも軽井沢で心を癒してくださると幸いです。 願いを込めて、「アマビエ」も書いてみ見ました。 早い終息と共に、以前のように気軽に旅行が楽しめる日が来ることを、心からお祈り申し上げます。 ※シーシャはたばこの一種の為、未成年の方はご利用いただけません。

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天城高原

2021/05/02

新メニュー

こんにちは。 レストラン森田です。 桜が見頃を迎えたと思っていたら 新緑が始まりを迎えていますね。 季節の移り変わりは一瞬で 桜色から緑に変わった景色をみて あっという間だな、と自然の儚さをしみじみと感じております。 始まりがあれば終わりが来る。 儚さゆえの美しさですね。 太陽に照らされる新緑に暖かな陽気、 もうすぐ初夏だなと季節の移ろいの速さに驚きます。 夏までもあっという間に過ぎていくんだなと思うと 1日1日を大切に過ごしていきたいです。 さて、今回はレストランスワサントで販売している コース料理を紹介いたします。 コース料理は5月になり、メニューが新しくなりました! 中でも今回は、 和洋折衷のコース「縁~ゆかり~」 を、ご紹介したいと思います。 ・内容は以下の順となっております。 突き出し  翡翠豆豆乳寄せ スープ  緑黄色野菜のポタージュ お造り   みはからい 温物  馬鈴薯饅頭 春キャベツ    アスパラ  銀餡 生姜 肉料理  塩麹マリネした静岡銘柄豚のグリエ     香味野菜の和風ソース 食事  白ご飯 赤出汁 香の物 デザート   ※仕入れの都合により内容が変更となる場合がございます。 あらかじめご了承下さい。 新緑の季節にぴったりのメニューとなっております。 ぜひ、いかがでしょうか!

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蓼科アネックス

2021/05/02

『お部屋でパスタ』 パスタソースの種類追加しました

こんにちはフロントの瓜生です。 この度、好評いただいている宿泊プラン『お部屋でパスタプラン』のパスタソースの種類が追加になりました。 『お部屋でパスタ プラン』とは、お部屋のミニキッチンでクッキングできるパスタ調理セットのついた宿泊プラン。 追加になったのは2種類 【クリームソース(カルボナーラ風味)】 【そばの実なめこのボロネーゼ】 これまでの2種類 【ウニのクリームソース】 【魚介のペスカトーレ】 と合わせて4種類からお選びいただるようになりました。 ハーヴェストクラブ蓼科レストラン「ラコルタ」のシェフ渡邉 徹がプロデュースしたパスタソースです。 これまでご利用いただいたお客様からも“美味しい”と、ご好評を頂戴しており自信を持ってお勧めできるお味でございます。 私も試食させていただいたのですが、味が濃厚で冷めてもとても美味しかったです。 最近の状況でレストランでの食事は躊躇していまうというお客様へお勧めです。 是非この機会に、ご利用してみてください。 『お部屋でパスタ プラン』 <料金> (宿泊代+パン・サラダ+調理・食器セット 込み) ●新作の2種類が お一人様 6,660円 ●既存の2種類が お一人様 7,160円 ※パスタソースが2名様分のレトルトパックです。また、一度に調理できる量も2名様分ですので、2名様向けのプランとなります。 ※パンとサラダは17:45くらいにフロントでのお渡しとなります。

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