スタッフがお届けする現地ブログ

旧軽井沢/旧軽井沢アネックスの記事一覧

2025/10/29

毎年恒例松茸ツアー無事催行いたしました♩

皆様、こんにちは。 フロント栁澤でございます。 本日「紅葉・松茸・ワイン・・・秋の魅力満載・東信よくばりツアー」 無事催行いたしました。 ご参加いただきました皆様ありがとうございました。 紅葉狩りも一緒にと思い考えましたが、実際はまだ見頃にはなっておらず 残念な結果になってしまいましたが、皆様お写真撮ったり、お話ししたりと とても楽しそうにしていらっしゃり、私までほっこりしました。 本日は朝からすごく冷え込み、出勤する時もフロントガラスが凍っていてびっくり していました。1日冷たい風が吹いたりと、外にいるときは日向にいないと寒かったです。 毎年恒例の二幸園の松茸は、美味しいと皆様から感想いただけて安心しました。 マンズワイナリーでは、試飲と敷地内の説明のお話を聞き、普段見ることのない 場所も見れて、貴重なお時間を皆様と一緒に過ごしました。 試飲も皆様の感想を聞くと、「白ワインが飲みやすくて美味しい!」「赤の方が好み だったけど今日飲んでみて白の方が美味しいかも!」などお伺いしました✨ 去年に続き今年も松茸ツアー参加できて、楽しかったです。 皆様、すごくお優しく、帰るころにはお名前を呼んでいただけて楽しいお時間を 一緒に過ごすことができました。 皆様にお楽しみいただけるツアーを今後もスタッフ一同考え、告知していきますので次回のツアーもお待ちしております♩ また、皆様にホテルでもお会いすること楽しみにしておりますので、お見かけした際は是非お声がけください。

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2025/10/25

秋限定日本酒「翠露 純米吟醸原酒 秋あがり」のご紹介

皆様こんにちは、レストランの小口です。 ここ数日は一気に気温が下がり、朝晩は5℃を下回る日も出てきました。 秋を感じることなく冬が来た気がします… 個人的に秋の涼しさや気候が好きなので、寂しい気持ちもあります。 紅葉も徐々に進み、緑・黄色・赤のグラデーションをお楽しみいただける期間でございます。 今回は、そんな秋の時期にお楽しみただきたい日本酒をご紹介いたします。 「翠露 純米吟醸原酒 秋あがり」精米歩合59%/アルコール分16度/日本酒度+2 長野県諏訪市にございます、舞姫酒造さんのお酒です。 全量「長野県産美山錦」を使用し、夏を越すことにより米の旨みを引き出しています。落ち着きのある香味と滑らかで厚みのあるコクが特徴です。 日本酒度は+2とやや辛口なので、和食の出汁の旨みやさっぱりとしたお造りなど、幅広いお料理によく合います! コースレストランAVANTで染まりゆく紅葉を眺めながら、お料理と日本酒でゆったりとしたひとときをご堪能ください♪   ★コースレストランAVANTのみのご提供です。 ★期間限定販売です。  

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