こんにちは！ 箱根甲子園、洋食担当の大田です。 今回は、洋食コースインコントロで提供している、「紅富士鱒　ウイスキークリームパスタ」をご紹介致します！ こちらのパスタは富士御殿場蒸留所で作られているウイスキー「陸」を使用して作っています！ アルコールをしっかりと飛ばしていますが、ウイスキーのうまみと香りがしっかりと残っています。 メニュー名にもある紅富士鱒は富士山系の湧水で育った富士山の栄養を受けて育つ鱒です ぜひレストラン「四季彩」にてお召し上がりください。    

皆さまこんにちは フロント齋藤でございます。 2025年に入ったかと思えば既に5月も終わりに差し掛かり驚いております。 本日は紹介と言う訳ではありませんが、ふと自分なりに良いなと思う景色が取れたので掲載したいと思います。 沈む夕日と青空が丁度雲で半分になっていたので不思議な感じでした。 その時々で違う景色を見せてくれる天城高原の景色はとてもオススメです。 皆さまもご来館された際にはぜひ思い出の1枚をと撮ってみてください  

こんにちは、サニーパークの土屋です。 本日は、サニーパークで営業しているアクティビティのご紹介です。 サニーパークでは、テニス・パターゴルフなどのスポーツアクティビティ、 サップ・カヤックなどのマリンアクティビティがございます。 スポーツアクティビティは、当日に空きがあればご利用可能でございますが パターゴルフ以外は予めお問い合わせ、ご利用をお願いいたします。 マリンアクティビティは、前日までのご予約制となっており、シーズンによっては 早い段階でご予約がうまってしまうことがありますので、お早めのご予約をお勧め しております。 予約などの詳細につきましては、東急リゾートタウンのホームページをご確認下さい。 https://www.tokyu-hamanako-sports.com/ ご利用お待ちしております。  

皆様こんにちはフロント高谷です   みかんの花が静かに散り、実が少しずつ育ち始めています。まだ小さな緑色の実が、枝にぽつぽつとみられるようになってきました。これからの季節、少しずつ大きくなり、秋には色づき、冬にはおいしいみかんになることでしょう。   是非当館をご利用の際は、ハーヴェストガーデンにお立ち寄りくださいませ。

こんにちは～～　お久しぶりの投稿です！ だいぶブログ投稿から遠ざかってしまっておりました💦💦　そして、思いついたかのようないきなりの投稿ですみません。。   さて、今回はどうしてもみなさんにご紹介したいミュージアムがあるので 急遽！突発的に!!久しぶりに!!!　投稿させていただきます。   お隣の県　福島県にある◆リト リーフアート ミュージアム 福島◆です！ 以前からインターネットで画像を見て素敵だなぁ～～と思っていました。 そして、とある日。家族との会話で福島にこのミュージアムがあるということを知り、待望の来訪が叶ったわけです。   リト＠葉っぱ切り絵 さんの葉っぱの切り絵が、とても繊細で、且つ、動物がなんともかわいい💛 ご本人のご意向で、館内の作品はALL撮影可です！どんどんInstagramやＸなどで広めて、作品の良さを知って欲しいとのことでした。   ハーヴェスト那須からはだいぶ足を延ばしていただく距離ではありますが(お隣の県とは言え、福島県は大きい!!広い!!)、ご興味ある方は是非♪     ◆◆リト リーフアート ミュージアム 福島◆◆ 〒960-0201　福島県福島市飯坂町字銀杏1-13 tel　090-8783-1313

こんにちは。箱根甲子園洋食の山内です。   今日は、ディナーのイタリアンコースで使われているフォンドボーについてお話しようと思います！   フォンドボーはフランス料理の基礎となる「出汁」のひとつで、イタリア料理でもよく使われます。 牛の骨やスジ肉・香味野菜を使い、じっくり煮込んで作られ、旨味が凝縮された重厚で奥深い味わいが特徴です。   人によって作り方が異なり、どのように仕上げるかによって料理人の色が出ます。 時間と手間を惜しまず、甲子園では約2日かけて作っています。 何時間もかけて煮込むことで生まれる複雑なコクと香りは、ソースや料理に加えることで一気に味の格を上げるものとなります。   5月のメニューではインコントロのカルネに使われています。 甲子園を訪れた際には、フォンドボーが使われていることを気にかけて召し上がって頂けると、より一層料理をお楽しみいただけると思います。

大多喜町に蒸留所があるのはご存じでしょうか。 本田忠勝の治めた城下町として知られる大多喜、今なお現存する大多喜城のそばにブランデーを筆頭とした蒸留酒を精製するmitosaya薬草園蒸留所がございます。 mitosayaでは敷地内に蒸留所のみならず、ニガヨモギやアニスなどの栽培所や果樹園、養蜂場を備えており、栽培した原料を蒸留所にて加工、醸造、蒸留、熟成、製品化にいたるまでのすべての作業を行っております。 事前予約制の蒸留所見学では蒸留酒の作り方から熟成の方法、蒸留酒に適した素材の解説などを交え1時間たっぷりと味わうことができます。 果物やハーブだけでなくシカの皮や虫の糞といった一見変わった素材を使用し醸造を試みていたのが挑戦的で興味深いと感じました。 また、見学の後には1杯お酒が試飲できるサービスもございます！ 今回私は車で訪れたため泣く泣くノンアルコールを選びましたがお酒がお好きな方はぜひ一杯お試しくださいませ！   mitosaya薬草園蒸留所 ※見学は公式サイトにて予約制　￥3,300 ・住所 〒298-0216 千葉県夷隅郡大多喜町大多喜486 大多喜駅より徒歩20分

こんにちは。 ここ数日天気が不安定でムシムシとした気候が続いております。梅雨入りはそろそろか...と身構えている私でございます。 少し憂うつな気分になりそうなときには、色々な気分転換方法があると思いますが、皆様は「香り」についてどの程度普段の生活で意識されていらっしゃいますでしょうか？   香りを司る嗅覚は、五感の中でも他の視覚、聴覚、味覚、触覚とは異なり、大脳辺縁系に直接的に情報が伝達されると考えられています。これにより、感情や本能に直接働きかけるため、記憶や感情に強い影響を与え、様々な感情を引き起こすとともにリラックスやストレス軽減にも効果があると言われています。   そんな香りをテーマにした商品を売店でお取り扱い中でございます。地元浜松産の「天竜ヒノキ」を使用したアロマディフューザーです。   お好みのアロマブレンドオイルを本商品に2～3滴垂らして手軽に香りをお楽しみいただけます。しみ込んだオイルが徐々に揮発して、ふんわり穏やかに香りが広がります。おすすめポイントとしましては、本商品は熱や電源を使用いたしません。手軽に持ち運びができることから、外出先やオフィス、玄関や枕元など、お好きな場所においてご使用いただけます。   天竜ヒノキは浜松の山林で採れるヒノキ材で、日本三大美林の一つである天竜美林で育った高級材です。ヒノキは地元の山を守り、緑のダムとして生活を支えてくれています。森を適切に管理するために正しい干ばつや伐採が必要です。地元の木材を活用し、消費していくことで地産地消の循環に繋がります。   ディフューザーにはヒノキ材の他、ストーンタイプがございます。また、ハーヴェストクラブオリジナルのアロマオイルの販売もございます。   小さな商品に込められたメッセージが、ディフューザーという形になって多くの皆様に届きますように！是非とも売店でお手に取ってみてください。