皆様こんにちは。レストランの佐塚です。　   今回私がご紹介するのは日本酒の 「誠鏡」純米吟醸まぼろし　ひやおろし 「黒龍」純米吟醸　秋あがり です。 　 「誠鏡」純米吟醸まぼろし　ひやおろしは、芯の通ったハリのある味わいが特徴の八反錦、華やかな香りは残しつつ、落ち着いたまろやかな味わいが広がるのが特徴です。 　 「黒龍」純米吟醸秋あがりは、厳選した山田錦から生み出される上質な米の旨味が、熟成を経てよりふくよかになった、香味ともに深まる秋の限定酒熟した熱を思わせる豊かな吟醸香と黒龍らしい透明感やキレをお楽しみいただけます。   「誠鏡」純米吟醸まぼろし　ひやおろし 価格：990円（90ml）   「黒龍」純米吟醸　秋あがり 価格：1210円（90ml）   ※コースのみのご提供となりますのでご注意くださいませ。   ぜひ秋の味覚とご一緒にこの時期ならではの日本酒をお飲みになってみてはいかがでしょうか。   皆様のご来店を心よりお待ちしております。

こんにちは！フロント高山です♪ ホテル周辺は朝晩の寒暖差もあり、だいぶ秋らしくなってまいりました。 ハルニレの木やイチョウなどは色づいており、モミジはまだ緑の部分が多いです。 下旬頃が見頃でしょうか。 ぜひ紅葉散策にお出かけください♪ さて本日はロビーにございますハロウィンフォトスポットのご案内です🎃 今年は例年よりヴァージョンアップしてより豪華になっております！ ぜひマントを羽織って仮装してお写真をお撮りくださいませ(^^♪

南房総では数少ない紅葉の名所として知られる小松寺へお連れします。見頃は11月中旬～12月中旬で、モミジ、カエデ、イチョウが鮮やかに色づきます。                     少し遅い紅葉見学をお楽しみください。 日程：11/25（月）12/2（月） 時間：8：30～12：15 参加費：100円（保険代） 締切：各7日前

こんにちは！　　和食調理の手嶋です。   秋も深まり、そろそろ箱根の紅葉も始まりつつありますが 皆様　秋の味覚の代表格「松茸」は召し上がりましたか？ 甲子園では１０月いっぱいまで松茸をふんだんにつかった「松牛会席」 を提供しております。 まだまだこれから秋の味覚をご用意しておりますのでぜひ召し上がって下さいませ！  

秋気さわやかな季節となりましたが、いかがお過ごしでしょうか? こんにちは、レストランスタッフ染谷です。私は涼しい季節が好きなのでようやく過ごしやすくなったと感じております。 さて、今回は期間限定でｺｰｽ会場にて提供している日本酒、「ひやおろし」をご紹介いたします。   まず「ひやおろし」とは、春に搾ったお酒に一度だけ火入れを行って、夏の間に熟成させてから出荷するお酒のことです。一般的な日本酒は２回、火入れと呼ばれる加熱処理が行われます。ほかにも火入れを全く行わない「生酒」や、火入れを一度だけ行う「生貯蔵酒」など、フレッシュな味わいが特徴の日本酒もあります。そんな中、ひやおろしは春に一度火入れを行い、貯蔵後は火入れを行わずに出荷される「生詰め酒」です。あえて2度目の火入れは行わないことで、生の味わいも堪能できるの仕上がりとなっています。 ちなみにひやおろしの語源は日本酒で常温を意味する「冷や」の状態で「おろす」ことから、「ひやおろし」と呼ばれるようになったと言われています。   さて今回当レストランにて販売しているひやおろし三種類をご紹介します。 まずは【開華　純米ひやおろし】 熟成して旨味がまし、豊穣の秋にふさわしい旨みたっぷりの、まろやかでとろりとした円熟の味わいが魅力です。秋の味覚と抜群の相性で、食材の美味しさを引き出します。 次は【旭興 特別純米 辛口　ひやおろし】 香りは穏やかですっきりと引き締まった辛口酒です。ふくよかな米の旨みも広がり、すっきりとしたひやおろしをお楽しみいただけます。 最後に【惣誉　純米大吟醸　ひやおろし】 ひやおろしにより旨味が凝縮したような味です。やわらかい旨みが奥深く広がり、上品な香りとともにお楽しみいただけます。   秋のお酒として珍重されているひやおろし。ぜひこの機会にぜひお試しください！   開華　純米ひやおろし　                   １合￥1,210 旭興　特別純米 辛口ひやおろし　 １合￥1,210 惣誉　純米大吟醸ひやおろし　      １合￥1,320 ひやおろし３種類お試しセット（お猪口×3）　￥1,210  

こんにちは　フロント　青木です   10月も半ばを過ぎますと気温も下がりまして いよいよ紅葉のシーズンがやって来たなと感じます   例年ですと当館がございます鬼怒川エリアの見頃は 10月末～11月中旬頃まで山々の彩の移り変わりを お楽しみいただけるかと思います   今回は東急リゾーツ＆ステイ株式会社　同グループの施設 【ハンターマウンテン塩原】の紅葉ゴンドラのご案内です   こちらはスキー場なので冬季はスキーやスノーボードを 楽しまれる方はご存知かと思いますが、夏のキャンプや 秋の紅葉シーズンも自然と季節を感じながらご利用できる 施設となっております また、鬼怒川からハンターマウンテン塩原へ抜ける 日塩（ﾆﾁｴﾝ）もみじラインは絶景のドライブコースですので 当館より約1時間の道中も自然を満喫できそうですね また、ペットと一緒に山頂散策も楽しめるようです 紅葉ゴンドラチラシ（表） 紅葉ゴンドラチラシ（裏） 【紅葉ゴンドラ】 実地日：2024.9.14-16/　9.21-23/　10.12-11.4 営業時間：9：00～16：00（上り最終15：30） 往復券：大人￥1,700/　子供￥900（小学生未満無料）/　ペット￥900 ※大人700円引き付きチラシがフロントにございます フロントカウンターにてお渡しいたしますのでお声掛けください   ゴンドラの先に山頂遊歩道もあります （お気軽コース）日光連山展望台往復　約30分 （しっかりコース）山頂遊歩道1周　約50分   山頂にあるカフェ【トップオブハンター】もオープンしており 郷土料理の巻狩り汁や玉子こんにゃくなど眺望をお楽しみいただきながら 温かい軽食をとる事もできます   紅葉の見頃はあっという間ですので、この季節ならではの絶景に 是非訪れてみてはいかがでしょうか      

皆さまこんにちはフロントの臼井です。 先月までの暑さが嘘のように寒くなりましたね！天城高原は昼でも20度を下回る日がでてきたので防寒対策の上着を忘れずにお越しください。 館内ではハロウィンにむけ、お子様向けスタンプラリーを開催しております。 合言葉は、“トリックオアトリート！” 集めたスタンプカードを持ってフロントにお越しいただくと お菓子のプレゼントがありますので、ぜひお子様とお楽しみください！ 期間：10/16(水)～10/31（木） 場所：ホテル館内 参加費：無料 ご来館お待ちしております👻   ハロウィンスタンプラリーの詳細はこちら

10月14日すすき高原はほぼ満開の状態となりました。   黄金色の穂が風に揺れる光景は壮観です。   箱根翡翠でもお客様からすすきの問い合わせが多くなり、訪れるお客様が多くなっております。   箱根翡翠にお越しの際には是非すすき高原にお立ち寄りください。   仙石原では朝方には10℃を下回る日が増えて参りました。ご来館、すすき高原にお立ち寄りの際は服装選びにご注意ください。   皆様のご来館心よりお待ちしております。   今後もブログにてすすき高原の様子を定期的にお伝えさせていただきます。