こんにちは、フロントの宇佐美です。 本日はYOCADEMY 仲秋の上高地を開催しました。 大正池から河童橋までの約2.5時間のコースをガイドさんの解説を聞きながら歩きました。 前日までは雨予報でしたが、いざ上高地に着くと晴れ間も見える絶好のトレッキング日和でした。 今年の上高地は猛暑の影響で紅葉が例年より遅くなっているとの事でしたが焼岳など上高地から見える山々は緑の中に黄色や赤色が映え写真を撮るには良いタイミングでした！ 次回のYOCADEMYは2月に予定をしております。 詳細につきましては決まり次第timesやHPに掲載いたしますのでもう暫くお待ちください。 皆様の次回のご参加心よりお待ちしております。

こんにちは！ 本館フロント　川上です。 本日は今週末にお勧めの観光スポット、 蓼科本館から車で約1時間、箕輪町にある『赤そばの里』をご紹介いたします。 綺麗なお花が見たいと思い、観光情報を見ていたところ、箕輪町の赤そばの花が見頃だということで愛犬を連れて行ってきました。 箕輪町の赤そばは、1987年にヒマラヤの標高3800ｍのところから、赤いそばを持ち帰り、信州大学で品種改良を行い、『高嶺ルビー』と名付けられました。 東京ドームほどの敷地で咲き誇る花はピンクの絨毯のようでしばらく時を忘れて見入ってしまいました。 おそば畑ですが、写真が撮れるようにフォトスポットがあるので映え写真を撮ることもできます。私もわんこと赤そばの写真をたくさん撮りました。   おそばの花を見たら是非、『みのわテラス』に足を運んでみてください。 みのわテラス | 農と暮らしのマーケット　箕輪町　農産物直売所/レストラン/サイクルテラス (minowa-terrace.jp) みのわテラス内にある『ファームテラスみのわ』では、新鮮な高原野菜を買うことができ、 『やまびこテラス』では、地元農家さんの野菜を使ったメニューや、10月限定で赤そばのメニューを食べることができます。 季節によって様々なイベントもやっているのでとてもおススメです。 営業時間 ​◆ファームテラスみのわ 営業時間：9:00〜18:00 定休日：4月〜11月：無休 　　　　12月〜3月：毎月第２水曜日  年末年始 ​電話番号：0265-70-5230   ◆やまびこテラス ブランチ&カフェ /9:30〜11:00 LO ランチ             /11:30〜16:00LO カフェ　　　　  /14:00〜17:00 定休日：月曜日・不定休 電話番号：0265-96-0129   9月末から10月上旬が見頃と言われている赤そばですが、まだ今週末も美しいピンクの絨毯を見ることができますので、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか！  

こんにちは、フロントの山道です。 昨日10月17日（木）に那須エコツアーで、朝日岳と三本槍岳を登りました🏔 天気も良く、風が弱かったのもありまして、一切雨が降ることがなく、登るにあたっての視界が良かったです。 紅葉が1、2週間遅れているとの情報をガイドの方からお話がありまして 実際に登ってみましたら、ところどころと赤く色づいているのを確認できました🍁 今回は約7時間と登ったのもありまして、達成感もひとしおでした✨ 今回ご参加くださいました方は、誠にありがとうございました🏔   来年度もトレッキングや観光地の散策等、ヨカデミーのツアーを考えていますので、もしご参加の際には是非、私と一緒に楽しみましょう✨    

こんにちは！フロントの鈴木です。 10月17日全国でも話題になっていましたスーパームーンを 蓼科の地でも見る事ができました。   10月17日は2024年の中でも最も地球に近い満月となる為、 今年の満月の中では最も大きく見える為、[スーパームーン] と呼ばれています   撮影はiPhone15Proで行っています。

みなさんこんにちは。レストランの西岡でございます。   今回ご紹介するのはインコントロのズッパ「ポルチーニ茸のスープ」です。 中には軽く炙った赤海老とクロスターチェ（甲殻類のソース）が隠れており、その上にエスプーマ（牛乳の泡）をのせております。 イタリア人はポルチーニ茸を食べると”秋が来た”と感じるそうです。 ぜひ甲子園にお越しの際は、秋の味覚を感じられるご夕食を召し上がってみてはいかがでしょうか。 メニュー名：インコントロ 期間：9月1日（日）～10月31日（木） 価格：12,200円   皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

皆様こんにちは。 レストランの青木と申します。   先日、千葉県夷隅郡大多喜町にあります「大多喜城」に行ってきました。 ちょうど、ビッグイベントの「大多喜お城祭り」が開催されていました。 大自然に囲まれた大多喜城付近は、ホテルからも程よく近くリフレッシュやお子様も楽しめる広い公園もあります。 お食事できるお店もたくさんあり、最近ではオシャレなカフェなども出来ていました。 7年ほど、こちらを離れて箱根で勤務していたので改めて千葉県の良い所を再発見しました。   HVC勝浦からは、車で20分ほどで行くことができます。 チェックイン前やご連泊の際に、ちょっとお出掛けするのにとてもおすすめです。

皆さま、こんにちは！ 今月から日本料理「㐂らく」デビューいたしました。レストランの加藤です♪ 秋も深まり肌寒くなってまいりましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？   今回は、「㐂らく」の朝食メニューのデザートが変わりましたのでご紹介いたします！   㐂らくの朝食は、お膳のあと皆さまにデザートを提供しております。 そのデザートが10月から「黄粉ぷりん」に変わりました♪   見た目はお土産でも知られる熱海プリンに似ていますが、全く別物の自家製のプリンでございます^ ^   プリンには黄粉を、カラメルの部分は黒蜜を使用した和テイストなプリンとなっております。 卵は朝霧高原のいきいきどりの卵を使用しております。   なめらかな黄粉味のプリンと黒蜜の相性は抜群でとてもとても絶品です！ぜひ皆様にも味わっていただきたいです！   食後のコーヒー又は紅茶（ストレート・ミルク・レモン）と合わせて どうぞご賞味くださいませ！     【レストラン】　本館1階　日本料理「㐂らく」   　　【時間】　　　　朝食　7：30～10：00（最終入店)                                        10：30 (CLOSE)

皆様こんにちは。レストラン坂入です。   秋も深まり肌寒くなって参りましたが体調など崩されていないでしょうか。 私はじわじわと来る花粉に毎日怯えて過ごしています。   しかし、そんな花粉症持ちである私の足を止めてしまうお花がこの時期にはあるのです。 それは…キンモクセイ。あの香りは”魅惑”そのものです。   今回の写真は私が時間に追われていた中、躊躇なく足を止めて撮った記念の写真です。 その後、案の定ギリギリだったことは内緒です。   この写真のキンモクセイは早くも枯れてしまいましたが、まだ咲いているところもあるかもしれません。 皆様も忙しい時に香るキンモクセイの誘惑に気を付けてください。 そして隙間時間にぜひ、短い秋の魅惑をお楽しみください。