スタッフがお届けする現地ブログ

新着スタッフ日記

熱海伊豆山 & VIALA

2018/08/21

新発売! 「御前酒 9(NINE)生酒」

皆様こんにちは! レストラン國田です。 夏も終わりを告げようとしていますが、 いかがお過ごしでしょうか。 今回は日本料理「きらく」で販売中の日本酒、 「御前酒 9(NINE)生酒」をご紹介いたします。 「自分達と同世代の若者たちにとことん愛される酒を造りたい」 という思いで9人の蔵人により開発されたお酒です。 天然の乳酸菌を用いて醸す古代製法「菩堤酛」により造られ、 岡山県が誇る希少な酒米「雄町」の豊かな旨味と爽やかな酸味を 合わせもつ【古いけれど新しい味わい】が特徴の純米酒です。 販売中のブルーボトルは冬にしぼったお酒を加水調整し、 ボトリングして、そのまま低温でゆっくりと熟成させました。 味はフレッシュさとまろやかさが特徴で、 トマトのマリネやシェーブルチーズ等と相性がよく、 和食のみならず、洋食にも良く合います。 飲み方は、冷酒や氷を浮かべてロックもオススメです。 見ているだけで涼しくなるような 夏季限定のボトルは、デザインもオシャレでオススメです。 販売期間中は店内にボトルが飾ってあります。 ぜひご覧ください。 販売店舗 日本料理「きらく」 販売期間 数量限定のため無くなり次第終了いたします 販売価格 1合1,188円(税込)

  • 0

  • 0

週間人気記事ランキング

月間人気記事ランキング

施設一覧(ブログ数)