皆様こんにちは、レストランの土用下です。 　 　じめじめと、暑い日々が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 軽井沢は、瑞々しい緑が茂り、まばゆい陽光が葉の隙間から溢れ出ています。 また清々しい風、昼間の気温を連れ去るような激しい夕立。 もう、夏が目前まで来ています。軽井沢が最も美しく、魅力的になる季節です。   　さて本日はお知らせがございます。 日頃のご愛顧への感謝を込めて、お客様へささやかではございますがイベントを行います。 　 　本館ロビー横のラウンジにて、無償でカップケーキをお配りします！ こちらはブッフェレストラン「彩」で、夜提供しておりますバウムクーヘンの生地を使ったものです。 今回のために調理スタッフが、可愛くデコレーションしたカップケーキをどうぞご賞味くださいませ。 一日限定30個でございますので、お時間のある方はぜひお立ち寄りください。 また一緒に信州りんごジュースもご用意しております。レストランでの味を手軽にお楽しみくださいませ。   　軽井沢が最も輝く季節。多くのお客様と出会うことが出来る時が、始まろうとしています。 そのような特別な折に、私達からのささやかではありますが、感謝の気持ちをお受け取りいただけると幸いです。 皆様の、記憶に残るような夏になることをお祈り申し上げます。 旧軽井沢にてお待ちしております。   日時：7/19（土）～8/23（土）　14：00から。（＊無くなり次第イベントは終了いたします。） 場所：本館ロビー横ラウンジ

皆様、こんにちは。 レストランの清水です。   今年も間もなく暑い季節がやってまいります。 昨年皆様にご好評いただいた夏のイベントを今年も開催いたします！ レストラン彩横のガーデンにて かき氷🍧 生ビール🍺 樽生スパークリングワイン を販売いたします。 開催期間は2025年8月1日（金）～8月17日（日） 午後1時～4時（ラストオーダー3時半） ※雨天中止 でございます。   夏の暑さを冷たーいかき氷とキンキンに冷えたビールで吹き飛ばしましょう！ 皆様のご来店お待ちしております。   ☆☆「ブログを見た」とスタッフにお伝えいただければ かき氷の練乳トッピングをプレゼントいたします☆☆    

皆様こんにちは、レストランの冨内です。軽井沢では毎日不安定な天気が続いております。 関東甲信は23日ころ梅雨明けの予報が出ております。最近夕立が多いので、お越しの際は急な大雨・落雷にご注意ください。   本日は、夏季限定でコースレストランAVANTで販売しているカクテルについてご紹介いたします。 ・信州コンコードスパークリング ・信州ベリーニ ・信州アップルスパークリングの3種類です。 全て信州産のジュースを使ったカクテルでございます。 その中でも私のおすすめは信州コンコードスパークリングです！ 信州産のコンコードぶどうが原料のジュースとスパークリングワインを合わせ、レモンジュースを加えてさっぱり仕上げております。 加糖や濃縮還元などの加工をしていないストレートジュースの為、フルーツの甘み・旨味をお楽しみいただけます。   信州のブランド牛『りんご和牛信州牛』を存分にご堪能いただけるコース「マシェール～大切な人と共に～」と合わせて、信州の美味しい魅力を味わってみてはいかがでしょうか。   コースレストランAVANTにて7・8月限定で販売中 価格：1,210円 ※ノンアルコールでもご用意可能です

皆様、こんにちは。 フロントの柳澤でございます。 売店で販売中の「焚き火キャンドル」～そよ風の香り～・～森の香り～の 2種類で販売しております。 パチパチと音がしたりポッポッと聞こえたりします。 お部屋に広がる森の香りをお楽しみいただければと思います。 香りは売店にて確かめることができますので、是非ご来館の際はお立ち寄りください。 ☆1つ　￥1,650 ご来館お待ちしております♩

皆様、こんにちは！ フロントの阿出川です。   大変お待たせいたしました！ 男性・女性共に、大浴場のマッサージ機が新しくなりましたので、お知らせいたします。   今回導入いたしましたのは、 あんま王の最新マッサージ機「あんま王Ⅳ」です。   「新しいをカタチにする」をコンセプトとしたこのマッサージ機では、 シリーズの代名詞とも言える「無重力」を継承し、 人間工学に基づいた最も体に負担のかからない姿勢で、 至高のマッサージをお楽しみいただけます。   また、頭部のフルフェイス・フードを使用することで、 外界からの視線と雑音が大幅に軽減されるため、 周囲を気にすることなくご利用いただけます。   コースは「おまかせ」「無重力」「ゆりかご」「リラックス」の4つからお選びいただけます。 ※所要時間は全て15分です   旧軽井沢へお越しの際は、ぜひこちらを体感していただき、日々の疲れを癒してくださいませ。   皆様のご来館をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

こんにちは。 フロントの田村でございます。 暑い日が毎日続いておりますが、皆さまお体の調子はいかがでしょうか。 夏もいよいよ本番というところで、 現在レストランAVANTにて提供していている夏の食材をご紹介いたします。 夏の食材の代表格である「とうもろし」です。 こちらのトウモロコシは、「軽井沢もろこし村」という軽井沢発地市庭のそばにある農園さんのものです。 非常に甘みが強く、地のものでもある為是非一度お召し上がりいただきたいと思っております。 こちらは、瑞の杜にて提供しております。 7・8月メニューの為、秋メニューに変わる前にご賞味下さい。 また、これから夏の暑さも本番となりますがどうぞご自愛ください。 皆様のお越しを心よりお待ちしております。

こんにちは レストランの藤崎です。   レストランAVANTでは7月より夏の食材を使用したメニューに代わっております！ 今回は瑞の杜の焼き物について、ご紹介させていただきます。   焼き物では丸茄子を器の替わりにしており、中に丸茄子と鯛、赤味噌を入れております。上には彩の胡麻や人参などのお野菜を使い、天の川を模してご用意しております。   七夕の日も近くなってまいりました。 フロントの前には短冊を飾る大きな笹もご用意しておりますので召し上がった後に何かお願いしてみてはいかがでしょうか？

こんにちは♩ レストランの保永です！ 関東甲信〜東北あたりも間もなく梅雨明けらしいですね☔️ 軽井沢も日中汗ばむ日が増えてきました。   今日は私が好きなカフェ活で見つけた素敵なお店のご紹介です。   軽井沢レイクガーデン内にある「Horse and the sun」 日本各地の小さな作り手と手をつなぐグローサリー＆カフェで 名前の由来は店主ふたりの名前からひとつずつ取ったそうです！   外観は白壁と落ち着いたブルーで海外のお店のような雰囲気です。   注文したのはサンドウィッチとフレンチクルーラー。 サンドウィッチはジャンボブランというハムとスライスバターを挟んだシンプルなもの。ですが一つ一つの食材が完成度が高いので、とてもバランスの良いサンドウィッチでした！ フレンチクルーラーは店内揚げたてでサクサクでした！   その日によってドーナツの種類も異なるので詳しくはお店のインスタグラムでご確認ください。   訪れた日はまだ肌寒く、店内でいただきましたがテラス席もあります。レイクガーデンを見回せてリラックスできそうです！   【店舗情報】 Horse and the sun 営業時間：10:00~17:30 定休日：火水