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2025/07/06

夏を味わう新メニュー登場

こんにちは、レストラン中山です。 明日7月7日は、七夕ですね🎋 皆さまは、どんな願いごとをされるでしょうか? 皆さまの願いごとが、無事叶いますように… さて本日は、ディナーブッフェに新たに登場した2つのメニューをご紹介いたします! ◆ ハーヴェストガーデン産 じゃが芋のコンソメ煮とポークフランク(上写真左) こちらは、当館敷地内にある果樹園「ハーヴェストガーデン」で育てたじゃが芋を使用した一品。 太陽の光をたっぷりと浴びて育ったじゃが芋は、ホクホクとした食感とやさしい甘みが魅力です🥔 ◆ カッペリーニとシーフードの冷製パスタ(上写真右) もう一品は、見た目にも涼やかな夏の冷製パスタ🍝 細く繊細なカッペリーニに、イカやタコ、エビなどのシーフードと彩り豊かな野菜を合わせ、さっぱりと仕上げました。 暑さが増すこの季節にぴったりの、温かみのある煮込み料理と涼やかな冷製メニュー。 どちらも素材の持ち味をいかした、おすすめの一品です! 最後に、最近のハーヴェストガーデンの様子を少しご紹介いたします! 緑もいっそう濃くなり、園内はすっかり夏の装いに包まれています。 またガーデンでは、野菜や果樹に加えて、黒ヤギの「うなぎくん」も元気に暮らしています🐐 お越しの際は、ぜひガーデンの風景と、のんびり過ごすうなぎくんの様子もご覧ください。

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