スタッフがお届けする現地ブログ

有馬六彩 & VIALAの記事一覧

2025/05/11

ハンバーガー大戦 その5

皆様こんにちは。暖かくなりまして、薔薇なども咲き始めて自然の彩りも豊かになってまいりました。 有馬六彩を足がかりにして、兵庫県のさまざまな観光地へお出かけいただくのもおすすめでございます。 そのうちの一つは丹波篠山でして、お車で1時間ほどでお越しいだけます。 篠山城跡の三の丸西駐車場は広くてアクセスも便利で私はよく利用させていただいております。 街もコンパクトに歩いて観光ができます。 丹波篠山といえば丹波の黒豆、栗、牡丹鍋など 食の魅力もたくさんある中で 今回はまたハンバーガー企画の投稿でございまして、ご紹介したいのが 篠山城跡の三の丸から歩いて3分ほどの 大正ロマン館にございます 猪肉ライスバーガーになります。 館内でイートインもできまして 私は黒豆コーヒーと一緒に注文いたしました。 ライスのパテの中にはぎっしり猪肉の焼肉が盛り付けられておりまして ライスパテのお米そのものの香しい風味に挟まって 甘辛の濃厚なお味の猪肉がしっかり堪能できて とても美味しゅうございました(個人的感想でございます)。 わたくしがまいりました日がゴールデンウィーク明けてすぐだったもので、 他にもバーガーの美味しそうなお店があったもののお休みされておりました(泣)。 皆様もぜひ当館からお出かけくださいませ。 大正ロマン館の詳細は こちらのサイトをご覧ください。 https://tanbasasayama.hyogo.jp

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2025/05/07

有馬六彩オリジナル【焼鯛だしラーメン】のご案内

皆様こんにちは。 レストランスタッフの大岩と申します。 GWも終わりましたが、皆様いい休日は過ごせましたでしょうか?   さて本日は、有馬六彩オリジナル【焼鯛だしラーメン】のご紹介です。   香ばしい焼鯛をベースに、昆布と帆立の旨味が凝縮しあっさりながらもコクがある味わい、特製乾麺には地元兵庫県産小麦を使用しております。   昨年11月からディナーブッフェ 『ザ・ダイニング万彩』で新登場して今も絶賛人気なラーメン、あの味ご自宅でもお楽しみ頂くことができます!! お好みでアレンジをしてもより美味しくお召し上がりいただけますが、その中でもおすすめのアレンジ方法は、有馬六彩オリジナル【ピリ辛味噌】で味の変化を感じて頂くことです。赤味噌と甜麺醤をベースにした辛みが、鯛出汁のスープと相性抜群です! レストラン『ザ・ダイニング万彩』をご利用される際は、是非一度お召し上がり下さいませ。   レストラン物販コーナー、ロビー階売店にて好評発売中!!       料金: 焼鯛だしラーメン…1箱(三人前) 1,296円(税込)     ピリ辛味噌…1,242円(税込)   ※写真はイメージです。

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2025/05/04

朝食ブッフェのご案内

皆様、こんにちは。 桜の季節も過ぎ、若葉が萌ゆる季節となりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 素敵なゴールデンウィークをお過ごしくださいませ。   さて今回は【朝食ブッフェ】についてご紹介致します。   4月1日より少しリニューアルしてご用意しております。 その内容をご紹介させて頂きます!!   まずはサラダコーナーです! 色とりどりの生野菜や6種類のサラダ、ハムなどご用意しております。 淡路島の玉ねぎや地鶏を使用したごま和え、六甲牧場のチーズなど兵庫県を代表する食材をたくさんご用意しております。   お客様からリクエストが多かった、温泉卵も今回からご用意しております。 そのままでももちろん、温泉卵をご飯に乗せたり、鮪丼と一緒にお召し上がりいただくなど、様々なアレンジでお楽しみください!!!!!!!   そして、お子様に大人気のカラフルで可愛いドーナツです! プレーン・チョコ・イチゴの3種類のお味をご用意しております。 見た目もとっても可愛く、小さめで食べやすくなっております。 食後に一つ食べてみてはいかがでしょうか。   有馬六彩にお越しの際は、是非ご朝食をお召し上がりくださいませ。 朝食会場にて皆様のご来店をお待ちしております!!     店舗:ザ・ダイニング万彩 価格:大人…2,695円(税込)    中人(7歳~12歳)…1,705円(税込)    小人(4歳~6歳)…1,100円(税込)   ※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。

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2025/04/28

日本料理「澪里」より

皆様、こんにちは。 日中は暖かく、朝と夜はまだ少し肌寒く洋服選びに苦戦する日が続きますね。皆様洋服選びはどのようにされていますか?   おかげさまで有馬六彩は2025年3月27日で開業より15年を迎えることができました。皆様のご支援の賜物と深く感謝申し上げます。 レストラン『澪里』『アルトゥーラ』では開業15 周年を記念致しました特別メニューを期間限定でご用意致しました。春の地元の食材や三田ステーキをとり入れました特別メニューとなっておりますので、是非この機会にご賞味くださいませ。   さて、今回は澪里より 【15周年記念特別会席】をご紹介致します。     前菜にはきゅうりやトマト、とうもろこしなど旬なお野菜を様々な調理法で鮮やかに彩り、 味覚はもちろん視覚や嗅覚五感でお楽しみいただけるお料理をご用意しております。   お造りには高知県を中心に3月中旬から6月頃旬の初鰹(黒潮に乗って太平洋を北上する際に水揚げされるため特においしいとされる鰹)や勘八、烏賊の三種盛をご用意しております。   合肴には三田和牛ステーキの登場です。肉質は柔らかく、くちどけが抜群の霜降りが特徴のステーキです。合わせて三種類の薬味をご用意しておりますので、それぞれ味の変化をお楽しみください。ご一緒に添えております生野菜には当店オリジナルの淡路玉葱ドレッシングをかけてお召し上がりください。 (淡路玉葱ドレッシングは物販コーナーにて販売中です)   留肴には京野菜を使用し翡翠煮にした賀茂茄子翡翠煮は、美しい緑の翡翠色と2種類の唐辛子の赤と緑で視覚を魅了し鰹出汁の効いた茄子をお楽しみ頂けます。   お食事には甘酢と梅酢につけた茗荷を使用しました茗荷御飯をご用意しております。 個人的には甘酸っぱく酸味が効いた茗荷御飯がおすすめです。ぜひ皆様にも食べて頂きたいです。   水菓子には抹茶わらび餅をご用意しております。和食と言えば抹茶。そこにお餅とのコラボレーションは最高の一品です。 お煎茶と一緒にお召し上がり頂ければほっと一息つける幸せな空間になること間違いなしです。     有馬六彩にお越しの際は、是非春の【15周年記念特別会席】をご賞味下さいませ。 皆さまのご来店を心よりお待ちしております。     店舗名:日本料理『澪里』 コース:15周年記念特別会席 価格:16,500円(税込)   尚、仕入れの関係上こちらの会席は3日前までのご予約制とさせて頂いております。 ※上記に掲載しておりますお写真は4月のものでございますので、内容は変わっております。

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2025/04/26

ザ・ダイニング万彩 【春爛漫うまいもんフェア】についてご紹介

皆様こんにちは、レストランの足立陽人です。 新緑の香りがすがすがしい季節になりました。皆様、いかがお過ごしでしょうか。   今回は春のブッフェをご紹介いたします。私おすすめのお料理と共にお楽しみくださいませ。     今回のブッフェは【春爛漫うまいもんフェア】です。 今が旬の食材や地元のお肉などを使った、和洋中様々なお料理を多数ご用意しております。   その中でも注目すべきは彩り豊かな洋食のお料理。 私の一番のおすすめは『野菜のテリーヌ』です。 お皿に一つ盛り付けるだけで写真映えすること間違いなし! チーズはお酒に合うおつまみにもぴったりです。   でもおなかがすいた時に食べたいのはやっぱりお米ですよね、そんなときには! 『蛸飯』がおすすめです。 俵形でご用意しておりますので、量の調整がしやすく、ほかのお料理を楽しみながら食べることができます。   他にも、和食のお料理は季節を感じさせるおばんざいコーナーや、洋食ではお子様に大人気なケーキやチョコフォンデュなどのデザートも多数ご用意しております!     ここまでの記事を読んで少しでも気になった方、食べたいなと思っていただけた方は是非、レストラン【ザ・ダイニング万彩】にお越しください!   以上、足立陽人のおすすめメニュー紹介でした。     店舗:レストラン【ザ・ダイニング 万彩】 期間:4月1日~5月31日 価格:シニア(70歳以上の方)…6,050円(税込)    大人…6,600円(税込)    中人(7歳~12歳)…3,850円(税込)    小人(4歳~6歳)…2,530円(税込)   ※季節や仕入れによってお料理が変わる場合がございます。    

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