おはようございます。 フロントの杉山でございます。 今回のただいま日和では、有馬六彩で働く従業員スタッフのご紹介！！ 皆様のご来館をお待ちしていると共に、スタッフをお見かけになられましたら気軽にお声掛けくださいませ。 ～　和食厨房スタッフ　大森卓朗　～ 【自己紹介】 初めまして。東急ハーヴェストクラブ有馬六彩 大森卓朗です。和食の調理を担当しております。和食の世界に身を投じて，気づけば九年目を迎えておりました。 改めて「出汁ひとつ、包丁の入れ方ひとつ」で変わる料理の奥深さに向き合う毎日です。お店の情報やメニューの構成など「和食の魅力」をお伝えしていきますので、 是非ご覧ください。 【日頃どのようなお仕事をされてますか】 焼物、焚き物、小鉢など、地産地消・彩り・コストのバランスを考えた朝食御膳メニューの考案。忙しい朝の時間帯に、クオリティーを落とさず提供するための 事前の仕込みや最終仕上げなどｵﾍﾟﾚｰｼｮﾝの最適化考案。会席の吸物や焚き物、デザートの流し物の仕込みを行っております。 【有馬六彩のおすすめ】 有馬の清々しい朝、心と体を優しく目覚めさせるのは、至福の【和朝食膳】中でもお勧めしたいもの三つ紹介いたします。 一つ目は、【丹波篠山産コシヒカリ】【巡る命、結ぶ一粒】有馬六彩の厨房から出た野菜の端材は、コンポストで堆肥となり丹波篠山のお米農家さんの 田んぼに戻ります。そこで育ったお米を再びこのレストランで提供しています。一釜ずつ丁寧に炊き上げ、蓋を開けた瞬間に立ち昇る甘い香りと、 一粒一粒が立った艶やかな仕上がりが自慢です。 二つ目は、【丹波篠山産奥郷玉子】で作る職人仕込みの出汁巻き玉子。出汁をたっぷりと含ませ幾重にも巻き上げた一品。 口に含んだ瞬間に溢れ出す上品な旨味と、ふわふわな食感を楽しめます。 三つ目は、旬魚の焼き魚。旬の魚を皮目はパリっと、身はふっくらと焼き上げます。釜炊きのご飯との相性を第一に考えた、程よい塩梅が食欲をそそります。 ※出汁巻き玉子と旬の焼き魚に関しましては、夜の会席、単品メニューにもございますのでご賞味下さい。 ※出汁巻き玉子税込み1,210円 ※本日の焼き魚税込み1,980円 ※和朝食膳税込み3960円 【お客様へ一言】 今回紹介させて頂いた和朝食膳は有馬の四季を感じて頂けるよう、食材の持ち味を生かし。自然のサイクルの中で育てた滋味豊かなお米と共に。 この土地ならではの味わいをお楽しみください。   ～ご来館心よりお待ち申し上げます～  

皆様こんにち。 少しずつ寒さも和らいで参りましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。   今回、三田にあるしいたけ狩りとバーベキューが楽しめる 『SANDA　COURSE』のご紹介です！！   こちらの施設では、大自然の中1年中しいたけ狩りが楽しめて なんとその獲れたてのしいたけでバーベキューが楽しめます。 普段見られない特大サイズのしいたけなどもあるので お子様から大人の方まで存分にお楽しみいただけます！！   10月から5月はイワナ・ニジマス釣りの体験もお楽しみいただけます。 神戸にお越しの際に、立ち寄ってみてはいかがでしょうか♪

節分が終わり、いよいよ春の到来を待ちわびるころとなりましたが、皆様お変わりございませんでしょうか。   ゆったりとした空間で受けるアロマトリートメントは、日々の疲れや緊張をやさしくほぐし、心身のリラックスを感じていただけます。 肩や腰のコリを和らげたい方、香りや手の温もりに包まれる時間を楽しみたい方、その方に合った方法で心地よさを体感していただくことを大切にしております。   アロマで全身がほぐれると、血流やリンパの流れも整いやすくなり、身体が軽く感じられます。 その状態でフェイシャルを受けると、お肌も柔らかく、マッサージや保湿ケアの効果をより実感しやすくなります。 通常メニューにございます「アロマコンビ」は、まずアロマボディトリートメントで全身をほぐしたあと、リラックスした心身でフェイシャルを受けることで、お肌と心、身体全体に心地よさを感じられるひとときとなっております。   寒さでキュッとこわばった身体も、ゆっくりとほどけていき、何の力も入れず、考え事を忘れる時間。 そんなひとときがあっても、いいのではないでしょうか…。   スタッフ一同、日常を忘れてゆったり過ごせる時間をご提供できるよう笑顔でお待ちしております

  節分も過ぎ、寒さの中にも春の兆しが見え始める折、いかがお過ごしでしょうか？ 日本料理『澪里』よりおすすめの『3種利き酒セット』のご案内です。 味わいや産地、特徴の違う『3種利き酒セット』を2つご用意しました。 【金】 ◯嵐童 中取り直汲み 純米吟醸 生産者:杉勇蕨岡酒造(山形県) 原料米:出羽燦々 『フルーティーで喉越しが良く、質の良い味わい』 ◯王禄 超王禄 純米 生産者: 王祿酒造(島根県) 原料米:五百万石、山田錦 『米の旨味に厚みがあり、キレのよい辛口』 ◯大信州 GI NAGANO 純米大吟醸 生産者:大信州酒造(長野県) 原料米:金紋錦 『余韻が長くまろやかな吟醸香が特徴的』   【銀】 ◯天明 中取り零号 純米 生産者:曙酒造(福島県) 原料米:瑞穂黄金 『フレッシュ感の中に贅沢な深みのバランス』 ◯十石 冬にごり 純米吟醸 生産者:松山酒造(京都府) 原料米:祝 『なめらかでシルキー、かつ爽やかさもある日本酒』 ◯長珍 阿波山田 65 純米 生産者:長珍酒造(愛知県) 原料米:阿波山田錦 『フルボディで濃醇、スッとひく後味』 【金】【銀】ともにそれぞれの味わいや特徴があり、お客様のお好みやTPOに応じてお好きな方をお選びいただけます。 (利き酒セットでお出ししている日本酒は、一合での提供もしております。) 『澪里』のお料理に合わせて澪里スタッフがセレクトした心温まる日本酒、是非ともお楽しみくださいませ。   店舗：日本料理【澪里】 価格：3種利き酒セット (各60ml) 【金】       ３，３００円(税込) 【銀】       ２，２００円(税込) 《一合での提供は１，８７０円(税込)〜》 ※季節や仕入れにより日本酒の内容が変わります。    皆さまのご来館、ご来店を心よりお待ちしております。

  皆様、こんにちは。 フロント北村でございます。 寒い日が続いておりますがいかがお過ごしでしょうか。   今冬最大の寒波で有馬もすっかり真っ白になりました。 非常に寒く厳しい季節ですが、この風景にはいつも心奪われます。 もう少し積雪がありますと山々も真っ白になりさらに幻想的な風景になります。   1年に数回しかみれない貴重な景色なのでぜひお楽しみいただければと存じます。   お車でお越しの際はスタッドレス着用の上、安全運転でお越しくださいませ。  

おはようございます。 フロントの杉山でございます。 1月26日（月）、有馬六彩ホテル周辺の路面状況をお知らせします。 現在ホテル周辺の状況は昨日の降雪の影響に伴い路面にうっすら積雪、凍結もあり滑りやすくなって おります。 私共ホテルへお車でご来館になられる際は、スタッドレスタイヤなど冬の装備着用をお願いしております。 ご来館心よりお待ちしております。    

1月も残りわずかとなり、寒さも一層厳しくなってきましたが、お変わりなくお過ごしでしょうか。   1月も終わり。 寒さや日々の忙しさが重なり、気づかないうちに身体の奥、特に腰回りや背中の深い部分にまで疲れや緊張が溜まりやすい時期です。   肩や背中の張り、呼吸の浅さ、そして腰の重さ。 休んだはずなのに疲れが残り、「身体を楽にしたい」と感じている方も少なくありません。   そのような身体に、寄り添うケアとして【筋深部マッサージ】をご用意しています。   『筋深部マッサージとは…』 オイルを使わず、衣服の上から行うマッサージです。 表面だけでなく、筋肉の深い層へとゆっくり、丁寧に圧を届けていきます。   肩や背中に加え、腰・骨盤まわりの深部の筋肉へも呼吸に合わせて、 じんわりと圧が入っていく施術です。 強く揉みほぐすのではなく、深部に溜まった緊張が自然にほどけていく感覚を大切にしています。 年齢や性別を問わず、初めての方にも安心して受けていただけます。   施術が進むにつれ、 ・呼吸が深くなる ・身体の内側に温かさを感じる ・身体の重さが軽くなっていく ・頭の中が落ち着き、考え事が減っていく   といった変化を感じられる方も多くいらっしゃいます。 筋深部までゆるむことで、身体は「無理をしなくてもいい状態」へと戻っていきます。   この時間は、何かを頑張るためのものではなく、溜まった疲れを手放すためのもの。 1月の終わり、深く息をつき、身体がほどけていく感覚を、ゆっくり味わってください。 スタッフ一同心よりお待ちしております

いよいよ寒さも本番となりました。 皆様いかがお過ごしでしょうか。   旅行の疲れや環境の変化で、私たちの身体は思っている以上に冷えやすくなっています。   冷えは「自覚しにくい」のが厄介です。 手足が冷たくなくても、お腹・腰・背中などの深部が冷えていることも少なくありません。   冷えが続くと血流が滞り、本来の巡りが止まり、「なんとなく不調」を感じやすくなります。   タルゴスパのアロマトリートメントは、心地よい香りとオールハンドでトリートメントを行い、身体の深部までじんわり温めていきます。 筋肉の緊張をゆるめ、血流を促し、巡りを整えることで、冷えによる重だるさを優しく解放します。   《アロマトリートメントで感じられる変化》 ・身体の芯から温まり、冷えにくくなる ・巡りが整い、むくみや重さが軽くなる ・呼吸が深くなり、気持ちが落ち着く ・緊張がほどけ、眠りの質が整いやすくなる   香りは呼吸を通して脳に届き、乱れがちな自律神経にも優しくアプローチします。   その日の疲れを翌日に持ち越さないために、一日の終わりにただ緩む時間を… 身体が緩むと翌朝の目覚めや身体の軽さが変わってきます。   ご滞在中の癒しのひとときとして、タルゴスパのアロマトリートメントをぜひご利用ください。 スタッフ一同お待ちしております。