このブログをご覧の皆様、新年あけましておめでとうございます。 昨年に東急リゾートサービス従業員を対象に、オリジナル料理を競い合うレシピコンクールが開催されました。 著名な方を審査員にお迎えし、我らが箱根甲子園の調理スタッフも参加し、特選を受賞した和食部門の吉田航君をはじめ、四名が入賞致しました。 この度、「こんな料理をお客様に食べて頂きたい！」という思いの込められた料理を今月二十日から、来月末まで期間限定でブッフェ用にアレンジしましてグランドブッフェにおいて提供させて頂いております！ 現在、レストラン四季彩では「ごちそうレシピフェア」を開催中です！是非この機会に、四季彩にお越し下さい。 スタッフ一同お待ちしております。

皆様こんにちは！ 毎日寒い日ばかりで温かい物が恋しくなりますね！ 勝浦ではただいま温泉化に向けて3階の工事が進んでおります！ ポカポカ温まれる温泉！楽しみですね～(^^) 温泉がご利用頂けるのは3月上旬からだそうです！ なので私は温か～いお鍋を作って食べてポカポカ温まってます☆ 私の最近の楽しみです（笑） 寒いのは苦手ですが寒い今ならではの食べ物を美味しく 頂けるのは幸せなことですね～(^^) そんな私の話は置いといて！ レストランで開催しております鮑祭りのご紹介♪ 自家製の鰹の酒盗を使用した『鮑の酒蒸し』 活きのいい鮑をご注文後にさばく『鮑のお造り』 鮑を二種の調理法でご提供致します。 どちらも価格は1,620円です。（～3/31までの特別価格） コースのお料理に鮑のお造り、酒蒸しをプラスして贅沢に！ 又は単品のみのご利用でもお承り致しております♪ レストランのコース料理も私の好きなお鍋が食べられる（笑） とらふぐが堪能できるコース『とらふぐ会席』 千葉県のブランド牛！かずさ和牛をしゃぶしゃぶでいただけるコー ス『房総冬会席』！鰤の霙鍋がいただけるコース『会席　華』！と 体も心もポカポカ温まるお料理をご用意しております♪ 是非レストランにいらしてください！

こんにちは。 ブライダル担当の朝日です。 蓼科は標高が高く空気が澄んでいます。 そんな夜の楽しみは、なんといっても天体鑑賞。 特に、冬の蓼科は小さな星まではっきりとみることができます。 レストランでお食事をした後には、ガーデンに出てみてください。 月ってこんなに明るかったかな？と思うほどの月明かりが足元を照らします。 空を見上げると、そこにはたくさんの星座が！ 満月の夜にも、月に負けないほどの明るさで星が光り輝いていますよ♪ ガーデンの他にも、穴場スポットをひとつご紹介・・・ 向かいの、"スパリゾート鹿山の湯"の駐車場です！ え？駐車場？と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、 実は、視界が開けていて、たくさんの星を見るには良いスポットです。 温泉にお入りになる前に、是非立ち寄ってみてくださいね。 ぜひ、冬の蓼科で星座を探してみてください！ ※ただ、蓼科の冬はとっても冷えます！ 綺麗な星を楽しむには、暖かい格好でお出かけくださいね！※ 皆様のお越しを心よりお待ちしております。

こんにちは！フロント太田です。 昨日は関東の広範囲で大雪となり、箱根も今季初の 大雪となり、積もったなぁ～と実感致しました。 現在の道路状況ですが、主要道路は除雪がされており 通行には問題ございませんが、朝晩は凍結しており 現在も箱根山間部はチェーン規制となっております。 お車でご来館の際は、滑り止めのご準備をお願い致します。 公共交通機関はほぼ平常通り運行致しております。 お出掛け前に交通状況をお確かめ下さい。 なお、箱根町のホームページ・箱根ライブカメラなどで 交通状況・道路状況をご確認頂けます。 写真は1号館6階湯上りラウンジから中庭を撮影 もう1枚はホテル前の道路状況です。

皆様こんにちは、レストランの高澤です。 本日は、皆様に冬のおすすめメニューを紹介致します。 おすすめメニューは、『タングラム特製味噌坦々麺』です！ こちらは、オリジナルの濃厚な味噌特製スープを使っている為、 ピリ辛で辛いもの好きにはたまらないメニューとなっております。 また、一度食べたらやみつきになる絶品のメニューです。 辛いもの好きな方は、是非一度召し上がってはどうですか？ そして、今年の冬の寒さを、この坦々麺を食べて吹き飛ばしてはいかがですか？ 気になる方は、是非斑尾へお越しください！お待ちしております。 場所：レストランジグザグ 時間：１１：００～１４：００(ランチタイム) 料金：タングラム特製味噌坦々麺　１２００円

みなさまこんにちは、フロントの東海林です。 ここ数日の大雪で都心は大混乱のようでしたが、皆様は大丈夫でしたか？ 蓼科もかなり降っており、タウン内は真っ白です・・・ 蓼科は気温も最高気温がマイナスの日々がしばらく続くようです。 朝布団から出るのがつらくなりますね。 インスタントの味噌汁やコーヒー・紅茶などを買っておこうと思います(笑)。 さて昨日22日に横谷渓谷にある乙女滝を見に行ってまいりました。 当日はちょうど雪が降り始めた時間帯に行ったのですが、体感温度はそこまで寒くもなく氷瀑が見れるかと思っていましたが、期待とは裏腹・・・ 水はものすごい勢いで落ちていました。雪と水しぶきが舞う不思議な感覚を体験できました。 次に来るときは凍っていることを期待したいと思います。 近日中にまた皆様に報告ができたらいいですね。

皆様こんにちは フロント井本です！ 本日の斑尾は雪！ゆき！ユキ！！ 1日降ったり止んだりを繰り返しておりました。 乾いたさらさらの雪でしたので、 明日晴れると最高のパウダースノーで お楽しみいただけるのではないでしょうか♪ 本日は、スキーをしない方でもリフトにご乗車いただける 野尻湖テラスのご案内をいたします。 今年より冬期も営業をしております、 野尻湖テラス、ラウンジでは、 スキーをしない方でも、 上に上がって頂けるようになりました！ 第5リフト山頂にあるこのテラスからは、 晴れると綺麗な雪化粧の北信五岳を お楽しみいただけます☆ 下りも滑って降りてくるのとはまた別の景色をお楽しみいただけます。 お越しの際には、ぜひご利用ください。 ご利用期間 4/1（日）まで カフェ営業 3/25（日）まで 10：00～16：00

こんにちは、フロントの大川です。 勝浦は滅多に降らない雪ですが さすがに今回は降ってしまいました＾＾; 交通などにも大きな影響が出ていましたが みなさまがご無事であります事を祈っております。 本日、お昼頃には勝浦周辺の雪は大分溶けてきています。 そこで雪の影響による ゴルフコースの営業状況についてのご案内です。 ***************************************************** ・勝浦東急ゴルフコース　は　24日(水)から営業再開致します。 ・大多喜城ゴルフ倶楽部　は　25日(木)から営業再開致します。 ***************************************************** どうぞご来館の際は、交通情報をご確認の上 道中お気をつけてお越しくださいませ。 勝浦は3/1から ★☆温泉が導入されます☆★ ここまで雪に降られますとますます持ち遠しくなりました♪♪