皆様こんにちは。 フロントの古澤でございます。 ここ数日の軽井沢は、冬晴れの空が続いて空気が乾いております。 どうぞ暖かくしてお過ごしください。 今回は、本館ロビーにございますボードゲームコーナーについて改めてご紹介いたします。 こちらは大人の方に楽しんでいただけるようなゲームを中心に取り揃えております。 ボードゲームコーナーを設けてから数か月経ちましたが、 予想以上に多くのお客様にお楽しみいただけているようで私もとても嬉しいです♪ そして、さらに追加で1種類ご用意いたしました。 個人的にかなり面白いゲームです✨ ぜひご滞在中に遊んでみてください！

こんにちは、レストラン中山です。 春のやわらかな陽気が感じられる季節となりました。 浜名湖周辺でも心地よい日が増え、お出かけが楽しい時期になってまいりました👒 今回は、当ホテルの近くにある人気カフェ「プレール」さんをご紹介いたします！ プレールさんは、三ヶ日牛や静岡牛をはじめとした国産牛を使用した牛カツ料理が看板メニューのお店です✨ お店は外階段から上がった2階にあり、1階には「ミモザ村」という雑貨店がございます。 可愛らしい外観と手入れの行き届いたお庭が印象的で、訪れるだけでも癒される空間となっております。 また、今の季節はミモザの花が満開でとても見頃を迎えており、春らしい華やかな景色を楽しむことができます🌿 さらに、甘夏のスルガエレガントの販売も行われており、季節ならではの魅力も感じられます。 今回私は、特上牛カツ御膳をいただきました。 名物の牛カツはボリューム満点で、外はサクッと香ばしく、中はやわらかくジューシー。 お肉の旨みをしっかり感じられる一品で、3種類のソースで味の変化もお楽しみいただけます。 また、プレールさんはペット同伴での来店も可能で、ワンちゃんと一緒に入れる店内席もございます🐾 (ドッグカフェではないため、周囲のお客様への配慮を大切にしながらのご利用が推奨されています) そして、私が訪れた際は平日にも関わらず駐車場は満車で、店内も賑わっておりました。 そのため、土日祝日にご利用される際は、事前のご予約をおすすめいたします！ 当ホテルお越しの際は、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか☺ ーーーーー 📍 プレール 住所 : 〒431-1403 静岡県浜松市浜名区三ヶ日町大崎16-16 営業時間 : 11:00～16:30 定休日 : 火・水曜日 電話番号 : 053-526-0780 公式HP :  https://www.cafe-prele.com/ 当ホテルから車で3分🚗

皆様、こんにちは。 軽井沢はここ数日暖かい日が続き、 浅間山の残雪もだいぶなくなり、春の訪れが近づいてまいりましたが、 皆様お住まいの地域はいかがでしょうか。 先日、軽井沢駅北口にオープンした「軽井沢T-SITE」に行ってきました。 こちらは今月の17日にオープンした複合施設で、敷地内には10数店舗が 軒を連ね、「信州らしさ」を発信するスポットとして軽井沢観光の玄関口 となる北口前に誕生しました。 オープン2日目となるこの日は曇天で、肌寒かったのですが、 T-SITEは多くの観光客で賑わっていました。 中でもドーナツ屋「I'm donut?」には店外まで続く長蛇の列、 そして出汁専門店の「だし尾粂」には館内に収まりきらないほどの 観光客が押し寄せていました。 私はと言えば、そんな観光客の方々を横目に、 大手コーヒーショップで一休み。 店内スペースのほかに、大きな暖炉を囲むように設置された 暖かみのあるテーブルやソファーは休憩スペースとしても使用でき、 買い物がてらお寛ぎスペースとしてもご利用いただけます。 （一部有料エリアもあるため、必ずご利用前にご確認ください） 軽井沢の新しい観光名所として、また新幹線やしなの鉄道の待ち時間を 有効的に活用する便利な駅ちかエリアとして、ぜひお立ち寄りに なってみてはいかがでしょうか。 皆様のご感想をぜひお聞かせください！

春の香りが近づいてきましたが皆様いかがお過ごしでしょうか。 さて、この度1階レストラン「ラジュール」にて皆様により快適に過ごしていただくために「　ブッフェカート　」を購入いたしました。 2段式で多くの物を運ぶことができ、静音で軽い為、ご高齢の方やお子様を抱えた方でも安心してご利用いただけるようになっております。 こちらのブッフェカートはどなたでもご利用いただけますが数に限りがございます。使用した後、所定の位置までお戻し頂くようお願いいたします。

皆様こんにちは。 箱根湖悠の木村です。   朝晩はまだまだ冷え込んでおりますが 日中はやわらかな陽ざしを感じる日が増えてまいりました。 皆様いかがお過ごしでしょうか。   本日はセルフショップの新商品をご紹介します。   Pasta de Snack　180円   軽やかな食感が特徴で、気軽につまめるおすすめの一品です。 ソルトとサワークリームオニオンの二種類の味をご用意しております。 おやつとしてはもちろん、お酒と合わせてお楽しみいただくのもおすすめです。   セルフショップでは、他にもさまざまな商品をご用意しております。 ご来館の際には、ぜひお立ち寄りください。 皆様のお帰りを心よりお待ちしております。   ※お支払いはクレジットかQRコード決済のみです。 　お部屋付けや現金でのお支払いは出来ませんのでご了承ください。

みなさんこんにちは🌸 レストランの黒須友香です🐣 ブログを見にきてくださり、ありがとうございます。 那須は昼と夜の寒暖差がありますが、昼間には少しづつ春の陽気を感じられるようになってきました！ 季節の変わり目ですので、どうぞご自愛ください。 今回の投稿では、2026年4月1日からのコース料理リニューアルに伴い、それに先立ちまして、コースの概要をご紹介いたします！   ⓵【森水風土・環（しんすいふうど・めぐる）】　13,000円（税込14,300円） 　那須の大地が育む食材を中心に、緑・水・香・土といった“那須テロワール”を五感で堪能いただけるコースとなっております。発酵・土地・川・山・人が織りなす「循環」をテーマに構成された、当レストランを象徴する一皿一皿をお楽しみください。 （※前日17時までにご予約願います）   ⓶【季（とき）】　8,500円（税込9,350円） 　旬の食材を軽やかに仕立てた、季節感あふれる気軽にお楽しみいただけるコースとなっております。量を控えめに楽しみたい方や、女性のお客様におすすめです。   ⓷【炎（ほむら）】　10,000円（税込11,000円） 　メインディッシュを「お肉」または「お魚」からお選びいただける、ステーキ＆グリルコースとなっております。しっかりとしたボリュームのお肉料理を味わいたい方から、軽やかな魚料理を楽しみたい方まで、幅広いニーズにお応えします。   4月以降のコース会場【光彩】では、上記の３つのコースをご用意しております。 軽めにお楽しみいただけるコースやバランスよくお召し上がりいただけるコース、しっかりとご満足いただけるコースでご用意しております🍃💧🌎🌱 これまでとは異なるコンセプトのもと、より一層お楽しみいただけるよう新たなコース料理をご提供いたします！！！ 皆様のお越しを心よりお待ちしております🚗  

日ごとに春めいてまいりましたが、皆様お変わりございませんでしょうか。   春の訪れとともに、冬の乾燥や季節の変わり目で受けたダメージは、知らず知らずのうちに蓄積されています。 そんな春先におすすめなのが、特別メニュー『ホワイトニングフェイシャル１００分』です。   紫外線が本格的に強くなる前に、お肌をやさしく整え、明るく透明感のある美しい肌を守る準備をしていきます。   まずはピーリングステップで古い角質をやさしく取り除き、お肌の明るさと潤いを引き出す土台を整えます。   続いて、ビタミンCと酸素を含んだマスクで紫外線や乾燥の影響を受けやすいお肌に美白成分を届け、透明感と輝きを高めます。   施術後は、お肌が柔らかく整い、くすみが和らぎ、明るく透明感のある印象に♪ 美白効果を高めるビタミンC・酸素・ピーリング成分が、輝く肌を支えます。   ◎ビタミンＣはお肌に明るさとハリを与え、くすみをやわらげてくれます。 ◎酸素成分はお肌に潤いと清涼感を与え、透明感を高めます。 ◎ピーリング成分は古い角質をやさしく取り除き、なめらかなお肌へ導きます。   春先の紫外線に備え、いつまでも若々しく輝く透明肌を目指す特別な美白ケアです。 お肌も心も満たされるひとときをお楽しみください。       タルゴスパで皆様の笑顔に出会えたことが何よりの喜びでした。 スタッフ一同、これまでのご愛顧に心より感謝申し上げます。

みなさまこんにちは！いかがお過ごしでしょうか。 フロントの美馬です。   本日【3/20（金）】に今年初の雲海を見ることができました！ フロント玄関を入り正面に広がる雲海は言葉を失うほどの絶景です。   雲海は朝晩と昼の寒暖差が15度以上であることや湿度が高いことなどいくつもの条件が重なり見ることができます。 蓼科でも雲海は秋に見えることが多く、年5回ほどしか現れません。   こちらの写真は午前6時頃に撮影した写真です。 早朝は見ることのできる可能性がより高く、空気も澄んでいるためとても綺麗です！ 今年も雲海を1日でも多く見ることができることを願っております。   さて、本日より3連休のお天気は晴れ予報です。 朝晩は氷点下に達する可能性もございますが、日中は10度～15度近くまで上がり過ごしやすい気候です。   東急リゾートタウン蓼科内はもちろん、霧ケ峰高原や諏訪湖沿いなど周辺にはたくさんの観光スポットがございます。 周辺観光情報などお気軽にスタッフにお問い合わせください！   みなさまのご来館を心よりお待ちしております。  

  こんにちは。レストランの五十嵐です。 春の訪れを感じる季節となりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。   本日は、フレンチレストラン「コート･エ･シエル」にてご提供しております、アルコールが飲めない方でもお楽しみいただけるノンアルコールワインをご紹介いたします。   【デュク･ド･モンタンーニュ】 ベルギーのネオブュル社が製造する本物のワインからアルコール分を32℃の低温･低圧環境で除去した本格的なノンアルコール･スパークリングワインです。 フルーティーでコクのある深い味わいとナチュラルな甘みが特徴で、とても飲みやすく乾杯の一杯としてもおすすめしております。     【ピエール･ゼロ･シャルドネ】 南フランスのワイナリー「ピエール･シャヴァン」が手掛ける、本格的なワインテイストのノンアルコールワイン。 2018年.2019年の2年連続でノーベル賞晩餐会の飲料として選ばれました。 林檎やパッションフルーツのような華やかな香りと繊細な酸味のバランスが魅力です。     【ヴィンテンス　ソーヴィニヨン･ブラン】 柑橘やエキゾチックフルーツ、ハーブを思わせる爽やかな香り。 しっかりとしたミネラルを感じられるすっきりとした辛口の味わいです。     【ヴィンテンス　メルロー】 深みのある色合いとブラックチェリーやプルーンなど熟した黒い果実の香りが特徴。 まろやかな口当たりと繊細な味わいが広がり、余韻にはほど良いタンニンを感じることができます。  

皆様こんにちは。レストランの近藤でございます。   「レストラン炅-kei-」をより知っていただく為に、シェフが厳選した食材や、関わる生産者さんを中心にピックアップしていきながら、レストラン炅ならではの「こだわり」「取り組み」をより多くの皆様に知って頂きたいという思いから始まった「炅チャンネル」。 北関東、東北地方の生産者、工芸品の魅力を積極的に発信しています。   第七十四章の今回は、茨城県鹿嶋市にあるクラフトブルワリー「パラダイスビアファクトリー」のご紹介です。 Kashima Paradise   クラフトビールには、その土地の風土や造り手の哲学が色濃く表れます。今回ご紹介するパラダイスビアファクトリーは、茨城県鹿嶋市で農産物の生産・加工・販売を手掛ける農業集団「鹿嶋パラダイス」が運営する、農家直営のクラフトブルワリーです。2012年にブルワリーをオープンし、2016年に醸造免許を取得。現在では、自然栽培麦芽を100％使用したビールを醸造する、日本でも非常に希少なブルワリーとして知られています。最大の特徴は、ビールの原料となる麦を自らの畑で栽培していること。栽培から製麦、そして醸造までを一貫して行うブルワリーは世界的にも珍しく、使用する麦をすべて自家栽培している醸造所は世界でもここだけと言われています。 レストラン炅-kei-では、ホテル開業時に実際に現地へ足を運び、ブルワリーや畑を拝見したうえで、その想いと品質に共感し、お取り扱いをさせていただくこととなりました。パラダイスビアファクトリーのこだわりをいくつかご紹介いたします。   ■世界で唯一の自然栽培100%ビール 肥料も堆肥も使わず、自然の力だけで育てた麦。パラダイスビアファクトリーのビールは、その自然栽培原料のみでつくられています。「大豆で肥料をやり、麦で耕す」ことで、本来持つ旨味がまるごと発揮されそうです。効率ではなく“おいしい”を基準に、人にも地球にもやさしい唯一無二のビールを目指しています。 自然栽培とは、農薬や肥料、堆肥などを一切使用せず、自然の力に委ねて作物を育てる農法です。一般的な有機栽培では天然由来の肥料を使用することがありますが、自然栽培ではそれすらも使用しません。畑に持ち込むのは「種」だけ。自然本来の力を活かしながら作物を育てることで、素材本来の味わいが引き出されます。   ■原料の麦を自ら作る世界唯一の醸造所 栽培から製麦、醸造までを一貫して行う醸造所は世界でもここだけ。コストはかかっても、端から端まで自分たちでつくる。それは、想いの一貫性が確かな美味しさにつながることを知っているからです。ビールの98％を占める麦を、自分たちの畑で育てています。   ■鹿島神宮の聖域に湧く水で仕込む 仕込み水には、約2000年の歴史を持つ鹿島神宮の地から湧き出る「御神水」を使用。この水は日本では珍しく硬度が高く、ミネラルを多く含むため、エールビールの醸造に適していると言われています。鹿嶋の大地で育った麦を、同じ土地の水で仕込む。まさに自然と人の恵みが重なって生まれる、ここでしか味わえないクラフトビールです。   レストラン炅-kei-では、パラダイスビアファクトリーのクラフトビールを2種類ご用意しております。 ・BUAZIZI　セッション　IPA 黄金色の美しい色合いと、柑橘系のアロマホップの香りが特徴のエールビール。フルーティーで軽やかな口当たりと爽やかな後味が魅力で、お食事とともに楽しみやすい一本です。   ・GOA　IPA ホップ由来の香りとしっかりとした苦味が特徴のセッションIPA。自然栽培ビール麦の味わいと力強いホップの個性が合わさった、飲みごたえのあるビールです。ビールそのものの味わいを楽しみたい方におすすめです。   種まきから食品づくりまでを手掛ける鹿嶋パラダイスが運営する「パラダイスビアファクトリー」。自然栽培の麦と鹿島神宮の御神水から醸されるビールは、自然の恵みと造り手の想いが詰まった特別な一杯です。 レストラン炅-kei-では、これからも生産者の皆様のこだわりや想いを大切にしながら、その魅力を皆様へお届けしてまいります。ぜひお食事のひとときに、パラダイスビアファクトリーのクラフトビールをお楽しみください。   以上、「炅チャンネル」第七十四回目でございました。   “毎月10・20・30の日は「炅チャンネル」”   引き続きよろしくお願いいたします。