スタッフがお届けする現地ブログ

VIALA箱根湖悠

2025/06/21

お茶の勧め

こんにちは。サービスの中津川です。 今日は皆様にお茶の勧めをさせていただきます。   お茶は今では日常から飲まれていますが、現在のように広くお茶を飲むようになったのは煎茶や玉露の製法が開発された江戸時代からです。 お茶の効用は皆様もご存じの通り、お茶独特の渋みのもとになるカテキンです。 発がんを抑える、血中コレステロールを低下させる、血圧の上昇や血糖値の上昇を抑える、抗ウィルス、老化防止、虫歯を防ぐなどの作用があります。 またカフェインにより眠気を覚まし運動中の脂肪燃焼を助ける効果もあります。 そしてビタミンCも多く、急須で入れたお茶1杯で1日に必要なビタミンCの10分の1を摂取できます。 実はカロテンも豊富です。カロテンは緑黄色野菜に多く含まれ、がん予防に効果があるのではないかと近年注目を浴びている栄養素です。   ブログを書きながら改めてお茶は身体に良いのだなと思っています。普通渋みや苦しみは不快な感じを受けますが、お茶はそう感じない所も不思議な所ですね。   レストラン靑で提供しているのは「富士山まる茂茶園」のお茶です。 富士山の土と風で育まれた自然の恵みを九十余年、代々受け継がれてきた技術で生み出された匠の品です。 そして5代目本多茂兵衛さんが情熱を込め、厳選された茶葉を使った至極のオリジナルペアリングがお楽しみいただけます。 お茶はお料理に合わせて4種類ご用意しております。 是非レストラン靑で至極のティーペアリングをお試しください。

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VIALA鬼怒川渓翠

2025/06/21

サウナで心からトトノウ

皆さまこんにちは。 フロント 我妻でございます。梅雨に入りましたが、あまり雨も降らず、日中は暑い日が続いている日光鬼怒川地区でございますが、皆さまご体調はいかがでしょうか。 【自称サウナーが語る!】 こんな暑い日だからこそ、ドライサウナがなんとも気持ちが良いですよね...わたしは3クールを繰り返して、ととのいの間を楽しみます。皆さまはいかがでしょうか。 暑いサウナでゆっくりと優雅な鬼怒川の景色を楽しみながら、"ザブン"と水風呂に入る... 【STOP!ちょっとその前に!】 サウナで熱った体には急な温度変化は良くないので、水風呂に入る前には一度流した汗もスッキリと水風呂の水でかけ水、またはシャワーで汗を流してからご入浴をお楽しみください。 【“ととのい”のひと時】 水風呂でゆっくりと入浴をしていると、身体に膜がはったように包まれるいるような、気持ちの良い時を楽しめますよね。どうぞゆっくりと外気浴もその後はお愉しみください。 皆さまが気持ちよくご入浴ができるように、かけ水またはシャワーでの流水マナーはお忘れなく、お愉しみくださいませ。  

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斑尾

2025/06/20

コース料理 中国料理 夏メニューのご紹介です!

皆様こんにちは!   本日は、コースレストラン「ル・タングラム/風車」より、 中国料理「飛龍(フェイロン)コース」のご紹介です!✨   今回は特に、魚菜「天然スズキの中華風照り焼き 高知県産青山椒の香り」 をご紹介いたします! 天然のスズキを、大蒜とごま油のきいた中華風のタレで照り焼きにした一品です。 最後の仕上げで上からかける、高知県産の青山椒の香りや、ピリッとした辛味と独特な苦みのある風味と ご一緒にお楽しみくださいませ✨   ぜひ、皆様のご来店をお待ちしております!   【中国料理 飛龍コース】 夏メニュー期間:7月1日(火)~8月31日(日)   会 場  :コースレストラン「ル・タングラム/風車」   価 格  :8,800円(税込)   【メニュー】 前菜:国産雛丸の四川風よだれ鶏   湯  :信州産ナメコと乾燥茶樹茸のフカヒレ淡雪スープ 点心:海老ニラ焼き餃子 魚菜:天然スズキの中華風照り焼き 高知産青山椒の香り 肉菜:長野県産牛もも肉の低温揚げ 伝統の甜醤油ソースで   麺  :信州夏野菜と色々具材の冷やし麺 甜菜:本日の甘味とフルーツ  

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