スタッフがお届けする現地ブログ

熱海伊豆山 & VIALA

2026/02/10

バレンタインのオススメ

Joyeuse Saint Valentin‼ こんにちは。レストランの林です。   2月14日はバレンタインデー。街中のいたるところにチョコレートやお菓子が並び、鮮やかな赤やピンクの広告が目を惹きます。   日本では「女性から男性へチョコレートを贈る」ことが独自の文化となっていますが、諸外国では「男性から女性へ愛を伝える日」としての認識が一般的と言われています。   どちらにせよ、“大切な人へ、贈り物を”という点で通ずる素敵な文化です。   本日は、グリルフレンチ『コート・エ・シエル』で提供しているバレンタインデーにもピッタリのデザートをご紹介いたします。     『チョコレートとせとかのコンビネゾン』   一品目のデザートは、チョコレートと“柑橘の王様”や“みかんの大トロ”とも呼ばれる「せとか」を贅沢に使用した一皿です。   せとかみかんの特徴は、芳醇な香り、キメの細かさが生む滑らかな舌触り、濃厚な甘み。 まさに柑橘の最高峰と言えます。   そんな、せとかをチョコレートのガナッシュ、柑橘をふんだんに使用したクリーム、チョコレートのサブレと一緒にお楽しみいただけます。ご一緒に柚子を使用した爽やかで少しビターなソルベをご用意しております。   チョコレートの優しい甘さとほろ苦さ、せとかをはじめとする柑橘の甘味と酸味が掛け合わさり、コースの最後を美しく締めくくります。     『静岡県産イチゴのエクラゼ 濃厚ミルクのソルベ』   二品目のデザートは、静岡県産のイチゴを使った一皿。   チョコレートのムースを艶やかなイチゴのジュレで美しくコーティングし、周りにはイチゴのエクラゼ(=軽くつぶして素材の食感や味わいを引き出しています。)を添えます。   静岡県東部、伊豆半島の付け根の函南町で生産されており、まろやかな風味が特徴の『丹那牛乳』を使った優しいソルベとの調和をお楽しみください。   鮮やかなイチゴの赤色に目を奪われる一皿がコースの最後を彩ります。     『ガトーフロマージュ 柑橘のソルベ』   最後にご紹介するのはフランス語でチーズケーキを意味するガトーフロマージュ。   クリーミーなチーズケーキに爽やかなか柑橘のソルベを合わせています。   クリームチーズを贅沢に使用したアングレーズソースをご用意しており、こちらのソースには熱海産の「璃の香」というレモンの香りをまとわせています。   熱海の香りを乗せた濃厚な一皿がコースの余韻を、そして皆様の熱海でのご滞在の余韻までもを引き延ばしてくれることでしょう。         バレンタインデーを機に大切な方へ素敵なお料理を贈ってみてはいかがでしょうか。 一品目のお料理、『チョコレートとせとかのコンビネゾン』はPlaisir(プレズィ―ル)コースで、 二品目のお料理、『静岡県産イチゴのエクラゼ 濃厚なミルクのソルベ』はGracieux(グラシュー)コースとSophias(ソフィアス)コースで、 三品目のお料理『ガトーフロマージュ 柑橘のソルベ』はContent(コントォン)コ―スでお召し上がりいただけます。   それぞれ3月31日までのご提供となります。     皆様のご来店、心よりお待ち申し上げます。   グリルフレンチ コート・エ・シエル 【場所】東館ロビー階 【時間】17:30/18:00/18:30/19:00/19:30 詳しくは こちら

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浜名湖

2026/02/09

春のお出かけなら「はままつフラワーパーク」🌸

皆さまこんにちは、フロント大石です!   2026年の立春は2月4日でした。暦のうえではもう春なのです🌸 しかし浜名湖では、山から吹き下ろす乾いた風、その名も「遠州のからっ風」が強く吹きさらし、まだまだ寒い日が続いています。 地域によっては大雪に見舞われ、交通規制によるご宿泊のキャンセルのご連絡も多くお受けしている状況です。皆さま、身の安全を第一に、お出かけの際は十分にお気をつけくださいね。   そんな寒い日々ですが、はやくぽかぽかした日差しを浴びながらお散歩でもしたいものです。 本日はひと足お先に、春のお出かけにぴったりな「はままつフラワーパーク」のご紹介をいたします♪   2月のフラワーパークでは、菜の花や梅の花、福寿草などが見ごろを迎えており、そろそろ早咲きの桜も見られそうです。 これから4月ごろまで、舘山寺桜やソメイヨシノ、八重桜などが順々に見ごろを迎え、3月下旬にはカラフルなチューリップたちもあわせて、春爛漫な美しい景色を見ることができそうですよ♪   フラワーパーク近隣には浜松市動物園やかんざんじ温泉など、様々な観光施設がございます。一日ゆっくり楽しめることまちがいなし✨ この冬から春にかけて、おうちでのんびりぬくぬくと過ごすのも魅力的ですが、お出かけの際はぜひ、フラワーパークへ行かれてみてはいかがでしょうか?     📍はままつフラワーパーク 〒431-1209 静岡県浜松市中央区舘山寺町195 tel.053-487-0511 当館からお車で30分ほどです。

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那須/那須Retreat

2026/02/09

120分で自分を知るパーソナルリトリート♪〜コースのご案内〜

こんにちは!ハーバルスパ那須、セラピストの徳永です。 突然ですが皆さま、ご自身のからだのこと、どれくらい知っていますか??   ハーバルスパの施術メニューにはオイルを使った全身のトリートメントをはじめ、旅の疲れを軽くするフットリフレクソロジーや脳の洗浄といわれるオイルを使用したヘッドスパなど様々で、お客様ご自身でコースをお選びいただくのがハーバルスパのレギュラーメニューとなっております。 そんな中で意外と多い、けれどほとんどの方がそのままにしがちな問題があるのです。 それはお客様ご自身が”自分の身体の事をよく知らない”ということ。 具体的には、自分自身のどこに不調があるか気が付いていないのです。(例えば私は肩が凝っているとずっと思っていたが触れてもらったら実は腰が一番効いた)などですね… 日々私たちはなにかと頭を使い、体を使い、生活しています。 実際、何も考えず頭を空にして深呼吸ができる時間は10分も無いのが現実ではないでしょうか。 様々な情報を目にしながら現代を生きる私たちにとっては自分の身体の小さな変化に気が付かないのも”当たり前”ともいえるのかもしれません。 「もう全身疲れているけどどこをどうしたら良いか分からないから決めてほしい!」 そんな方に特におすすめのコースがございます♪ ハーバルスパでは唯一の、その日その時 お客様のお身体のお疲れにピッタリの施術方法をセラピストがご提案させていただく【パーソナルリトリート】で五感を癒す究極のSPA体験はいかがでしょうか? 私たちハーバルスパのセラピストはこれまでたくさんのお身体をケアさせていただき、筋肉の緊張をほぐす事はもちろんですがその裏にある生活習慣やさらには思考のクセなども筋肉から読み解きます。 厳選し選ばれた必要な粧材を使用し貴女だけのトリートメント方法で筋肉をじっくりほぐしていきます。   【FARM TO THERAPY〜農業からセラピーへ〜】 本社を構える茨城県東海村という小さな村に自社の畑を持ち、一から育てたハーブを収穫、蒸留してオイルにしたり乾燥させ、こちらのリトリートコースで使用するハーブボールにはそのハーブが使われます。 自然に溢れる那須の空気を感じながら、エネルギーある植物とセラピストの触れるちからを通して皆様の美容と健康に寄り添っていけたら幸いです。 ハーバルスパ那須では、アロマトリートメント以外にも自社オリジナルのナチュラル商品を店頭にて販売しております。 スパのご利用がないお客様もお気軽にお立ちよりくださいませ。 【パーソナルリトリート150分 ¥36,000税込】 【パーソナルリトリート 120分 ¥28,800税込】おすすめ! 【パーソナルリトリート90分 ¥22,500税込】   ◎14:00〜のご予約限定、ニコニコスパ割引20%オフ適応メニューです

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