2022/07/28
[再掲載]9月 ワインを愉しむ会
皆様こんにちは、レストランの北島でございます。 以前お知らせさせていただいたワインイベントですが、まだ少しだけ席に空きがございますので再度お知らせさせていただきます。 -『神の雫』本間長介とワインを愉しむ会- 人気ワイン漫画『神の雫』に登場している本間長介のモデルとなった本間敦氏のセレクトしたワインと当ホテル前鉄板焼き料理長中田武史の特別メニューでお愉しみいただく贅沢なコラボレーションワインイベントでございます。 有難いことにご好評をいただきまして、今年で4回目を数えます本間氏とのコラボイベントです。今回のテーマは“ニューワールドワイン”。ニューワールドとは、ワイン生産の歴史が比較的浅い国を指します。主な産地はアメリカ、チリ、オーストラリア、ニュージーランド、アルゼンチン、南アフリカ、日本などがあります。これに対してワイン生産の歴史が深い国をオールドワールドと言ったりもします。主な産地はフランス、イタリア、ドイツ、スペインなどです。 ワイン生産の歴史が浅い、と聞くとネガティブなイメージを持たれる方も多いと存じます。 しかし新興国がゆえにワイン生産に関する法が未整備であり、造り手に自由なチャレンジ(=発展の余剰)が許されているのがニューワールドのワインの素晴らしい点です。今回はそんなニューワールドのワインの成功例、オールドワールドのワインに劣らない、時にはそれを越えて評価されている素晴らしいワインたちを5種セレクトして頂きました。 「ニューワールドのワインはたくさんあってよくわからない」といった“ニューワールドワインビギナー“の皆様、「ワインと言えばフランス」という“王道派“の皆様、本間氏のチョイスを愉しみたいという”玄人派”の皆々様にご満足いただけるようなワインをご用意しておりますので是非ともご参加下さいませ。 まずはお気軽にお問い合わせください↓ VIALA箱根翡翠 TEL:0460-84-5489 #ワイン好き集まれ #ワインビギナーも集まれ #ニューワールドワイン #前鉄板焼料理長 中田 今回も気合入れてメニュー考案中 ※お料理は鉄板焼コースではございません。 ※コロナウィルス感染状況により急遽中止になる場合もございます。 開催日 2022年9月14日(水) 18:30~20:30 ≪開場18:15≫ 会場 レストラン一遊 定員 先着25名様 参加費 お一人様 27,500円(税込) イベント概要は以下↓をクリック 『神の雫』本間長介とワインを愉しむ会 特設ページ
ついに車を手に入れました!
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2022/07/27
おすすめビール Vol.3
みなさんこんにちは!レストランの大森です。 最近、箱根の気温も急に上がり、仕事終わりのビールが一段と美味しく感じるようになってきました。 そして野球の季節にもなり、大森のテンションも一段と上がっております。 今回みなさまにご紹介するものは「バドワイザー」です。 ご存知の方も多いと思いますが、日本だけでなく、全米でも1位の人気を誇るビールです! トロピカルな香りと、あっさりすっきりとした味わいでかなり飲みやすいところが特徴です。 →飲んだ方の中には、水くらい飲みやすい!という方もいらっしゃるくらいです笑 スーパードライ系統がお好きな方や、重めのビールが苦手。という方にもオススメのビールです! 暑さにやられそうな夏ののどを潤したい方は、とりあえずの「バドワイザー」を試してみてはいかがでしょうか!
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2022/07/26
一皮剥けた夏
まだまだ昆虫なら現役で触れます。 レストラン稲葉です。 身体は大きくなっても、心は夏の少年。 現役短パン小僧をよろしくお願いします。 夏らしい陽気になり、 本格的な暑さを感じさせます。 いかがお過ごしでしょうか。 私は夏らしいことをするべく、 自然を散策していると面白いものを見つけました。 セミの抜け殻です。 ただの抜け殻ではなく、 泥を被った状態の抜け殻です。 調べてみると「ニイニイゼミ」ということがわかりました。 初夏から見かけることのできる、セミのトップバッターと言われているそうです。 改めて夏が始まったのかと実感しました。 抜け殻集めに夢中だった、あの頃を少し思い出します。 土の中で何年も過ごし、 新しい自分に生まれ生まれ変わる。 日焼けで、新しい素肌に生まれ変わろうとしている後輩たちにも、 見習ってほしいものです。 この蝉もどこかで鳴いているのでしょうか ならば私も鳴きましょう 「暑いよー!」「暑いよー!!」 暑さでおかしくなったようです。 皆様も熱中症にはご注意ください。
こう見えて【低燃費】です。
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2022/07/25
夏の箱根を楽しむには!
みなさまこんにちは! いよいよ夏休みが始まりましたね。 暑い日でもスムーズに箱根内を移動できるよう おすすめサイトを紹介します! コチラ→ 『箱根ナビ』 バスの乗換案内や海賊船、ロープウェイなどの運行状況も確認できとても便利です。 箱根のおすすめ観光の紹介やイベント情報もあります。 我々スタッフも愛用しています♫ 箱根は広いので移動に時間がかかります、事前に下調べしておくとスムーズに観光ができますので是非ご覧ください♪ 皆様のお越しをお待ちしております😄
季節ごとの開花情報は私にお任せください!
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2022/07/23
翡翠のアイドル
皆様こんにちは。シークレットスパ大村です。 皆様、翡翠のアイドルの存在をご存知でしょうか? 実は「つがいの鴨さん」なんです! いつもは甲子園の池にいる事が多いのですが、時々翡翠にも遊びに来てくれます。 レストランスタッフさんは、お食事時にそのアイドル達が登場すると、お子様達を始め皆さん満面の笑顔になるのだと私達にお話して下さっていたのですが。 先日、スパのお部屋の窓からもアイドル達の姿を見る事が出来ました。 仲良しご夫婦?鴨さんの姿にとても癒されました。(写真を撮る事が出来ず残念💦) お客様と、翡翠のアイドルをスパの窓からも一緒に見る事が出来たらいいぁ…と思ったりしました。 自然溢れる箱根翡翠より、日常のお知らせでした。 お読み頂き、有り難うございました。 お問合せ: ザ・シークレットスパ 箱根翡翠 tel:0460-84-8600(スパ直通)
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2022/07/21
この夏に飲んでいただきたい日本酒
ブログをご覧いただきましてありがとうございます。 レストラン一游、唎酒師の小杉です。 題名に掲げました「この夏、飲んでいただきたい日本酒」は ズバリ!「獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分」です。 今や日本中に知れ渡っている銘柄ですので、お味をご存知の方もいらっしゃると思います。 が、無垢品総料理長の料理とのマリアージュをお楽しみいただけるのは、ここだけだからです。 ですので、改めてお食事と一緒にご堪能下さい。 「磨き二割三分」とは、お米の外側を77%磨いて(削っている)という意味で、 日本酒醸造においてかなりの技術を必要とするそうです。 お米から出来ていることを疑ってしまうような、お花のような、フルーツのような 芳醇な香り、喉を通るときのフワッとした軽やかさ。 (コメントはあくまでも個人の意見ですので、実際にお試しいただき確かめてみてください。) このお酒以外にも、この夏一游で絶賛開催中の「獺祭フェア」にて おすすめのラインナップをご用意しております。 レストランスタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。
箱根の観光と日本酒選びはおまかせ下さい。
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2022/07/20
パワーの源
皆様こんにちは。 フロントの西條でございます。 本日ご紹介いたしますのは、当館から徒歩10分弱の距離にございます『うなぎ乃 稲荷舎』さんです。 土用の丑の日が近いため、ランチに大好きなうなぎをいただきました。 「今日はまだ肝焼きもありますよ!」とお店の方におすすめされ、奮発して肝焼きも注文してしまいました。 今回いただいたの愛知県のうなぎでしたが、その時々で良いうなぎを選別して仕入れていらっしゃるそうです。 身がふっくらとしていてとても柔らかく、タレもしつこくないのでぺろりと食べられてしまいました。 デザートには、「はまなし」という、天皇・上皇后への献上菓をサービスして下さいました。 富士山の五合目から八合目に群生するはまなしの実を、洋酒に漬け込んでゼリー状にしたものだそうです。 うなぎを食べてパワーをつけ、暑い夏を乗り越えられそうな気がします! 駐車場もございますが、あまり広くない(3台程)ので、お散歩がてら歩いて行かれるのも良いかもしれません。 当館にお越しの際は、ぜひ伺ってみてください!
蕎麦と鰻に目がありません
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2022/07/15
お部屋紹介「スイート洋室タイプ#5402」
皆様こんにちは! フロントの赤堀です。 ホームページのお部屋紹介ページでは伝えきれない、いろいろなお部屋タイプの詳細を紹介するべく・・・・・・ シリーズ第9弾の今回は「スイート洋室タイプ#5402」を紹介いたします。(これにてスイートは#5401~5404まで全タイプの紹介が終わりました!) 過去の紹介タイプは以下の通りです。 「スタンダード洋室ユニバーサルタイプ」はこちら 「スタンダード和洋室タイプ」はこちら 「メゾネット・ファミリータイプ」はこちら 「デラックス洋室・喫煙・ビューバスタイプ」はこちら 「デラックス和洋室タイプ」はこちら 「スイート洋室タイプ#5401」はこちら 「スイート洋室タイプ#5403」はこちら 「スイート和洋室タイプ#5404」はこちら 箱根翡翠のスイートタイプは全4部屋ございまして、内1部屋が第4弾にて紹介した和洋室タイプ、内3部屋が洋室タイプ(3名定員)でございます。この洋室タイプですが、お部屋番号でいうと#5401、#5402、#5403の3室ございまして、それぞれ全くお部屋の間取り・形が違うお部屋でございます。 今回の#5402ですが、広さは約106平米でスイートタイプの中では特に・・・特に・・・普通な感じの造りのお部屋です。中庭側に面しているので、眺めについては前回こちらで紹介した#5401と同様ご好評いただいております。 ルームチャージはVIALA会員利用料30,910円、相互利用料34,210円でございます。 皆様のご予約お待ちしております。
ラーメンが好きです。
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