2011/12/09
雪が降ってまいりました。
おはようございます。 翡翠でも初冠雪です。 道路も白くなり滑りやすくなっております。 ゆっくりと時間に余裕を持って、お気をつけてお越しください。 また、本日はとっても寒く、10:00現在3℃と寒いです。 暖かい服装でお越しください。 *スタッドレスタイヤ、チェーンは必ず装備をお願い致します。
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2011/09/22
★秋の気配★
こんにちは!! 台風も過ぎ去り、今日は快晴! 心地よい風が吹いています。 写真は午前9時半頃の空の様子です。 ・・・秋だなぁと感じる気持ちのいいお天気です。 さて2枚目の写真は翡翠の中庭にある植物です。 何の実かご存知ですか? そう『ヤブツバキ』の果実なんです。 最近よくお客様にもお問い合わせいただくこの実。 小さなりんごのように真っ赤でかわいらしい実です。 翡翠にお越しの際はぜひ探してみて下さいませ☆
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2011/09/03
料理長 浅野の独り言 <九>
【巨峰のジャム】 写真の巨峰ジャム。 山梨の鈴木農園で、売る気もなく造られたもの。 この一本に大粒の巨峰がひと房分入っている。 もちろん無添加で、ポリフェノールの塊といったところであろう。 とりあえず食べてみることにした。 厚めに切った角パンをこんがり焼いて、 バターは薄めにしておこう。 ジャムはたっぷりナッペにして・・と ・・味?野暮なことを・・・ 旨いにきまってるでしょ。 ジャムはオールラウンドプレーヤーを誇る私に こんなジャムを見せられた日にゃぁ・・ねぇ。 「造れるだけ全部買わせてくれ」と頼んだが 100本ぐらいなら・・とご主人。 9月下旬には少しずつで申し訳ないが 洋風朝食膳でご提供する予定である。 乞うご期待。
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2011/07/12
短い命を精一杯生きる
こんにちは! 箱根は今日も晴天!! 直射日光に当たれば暑いですが、 少し木陰に入れば気持ちのいい風が吹いています。 翡翠のナツツバキが現在花を咲かせています。 開業以来花を咲かせたのは今回が初めて! 客室棟のエレベーター前からご覧いただけます。 このナツツバキ、朝開花したら 夕方には落ちてしまう『一日花』だそう。 すこし切なくなるお花です。 そして昨夜また出会いました。 ・・・蛍に。 京子マネージャーの愛車で一休みしていたそう。。 でも・・一生懸命生きたあとのようで、少し弱々しくて・・・。 頑張って光りながらゆっくりと自然の中に戻っていきました。 蛍の寿命って、成虫になってからは1週間位だそうです。 短い寿命を一生懸命生きるからこそ美しいのかもしれません。
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2011/07/11
料理長 浅野の独り言 <七>
【五家宝】 先日私の誕生日にフロントの姫野が 買ってきてくれた。 仕事柄、思い入れのある食べ物は 数多くあるが、「こいつ」には特別の想いがある。 話しは40年ほど前のことか・・・ ある日を境に「こいつ」がいつもの菓子缶に入っていた。 あまりの旨さに、麦茶片手に弟と奪い合って食べた。 翌日もまた同じように入ってた。 きっとおふくろが食べたくて・・なのだろうと思い 兄弟で相談し、2個だけ残して食べた。 また翌日、菓子缶を開けてみた。 昨日残した2個ともう一袋と走り書きが入ってた。 なんて書いてあったかは覚えていない。 『食べ過ぎないように・・・』みたいなことだったかと思う。 なぜか弟が泣いていた。 つられて私も泣いた。 子供ながらに、親の心を感じ取っていたのかもしれない。 今こうして「こいつ」を食べてみて あの頃がとても懐かしく、 できることならおふくろに食べさせてやりたい・・と思った。
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2011/07/06
星に願いを。
あしたは七夕。 お客様からたくさんの短冊をいただきました。 天気予報では ここ箱根仙石原 は残念ながら曇りのち雨。 皆様のお願いが叶いますよう、私達も短冊を書き、かざりました。 きっと 織姫と彦星様は会えるだろうし、私達の願いも叶うだろうと信じております。 夏本番はこれからですがお体には十分お気を付けください。
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2011/06/04
亀、登場。
こんにちは!! 雨がしとしと降る日が続いておりましたが、昨日は青空が見えるほどの良いお天気でございました^^ さてさて皆様。5月14日のブログで私が「亀が姿を現さず、激写断念」としょんぼり呟いていたのを読んでくれたお客様が、なんと!!! 素敵な写真を送ってくれましたーっ*。 本当に本当にありがとうございます!! 送っていただいた亀くんの写真は、まさにベストショット!!いつもはのぺ~と池の中に身動きもしないのに、なんとも勇ましい姿!!お客様にこんな素敵なポーズを見せるとは・・・これはもう、亀くんもホテルスタッフの一員です。なかなかやるな、亀よ。 そして桜の写真も一緒に送って下さいました*^^* すごくすごくきれいな一枚☆*。とても幸せな気分になりました☆*。 今回このような素晴らしいお写真を送って下さいましたお客様へ。 そしてブログを読んで下さっている皆様へ。 心より御礼申し上げます。 これからも翡翠に流れる時間をアップしてまいりますので、是非ご覧下さいませ☆*。 私も次こそは亀くんのベストショットを撮ってみたいと思います・・・!!
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