皆様こんにちは、レストラン中山です！ 紫陽花のつぼみが膨らみ、もうすぐ花を咲かせそうな時季となりました。 季節の変わり目でもございますので、お体にはお気を付けてお過ごし下さい🍀 さて、先日ハーヴェストガーデンで収穫いたしましたお野菜たちが美味しいお料理に加わりました！ 青梅と二十日大根はそれぞれ、青梅は「青梅のコンポート」として、二十日大根は「ナバランにした仔羊のタン」として、ディナーブッフェに登場いたしました。 また、大葉に関しましてはコース料理のお口直しでグラニテとして提供しております。 お客様からもご好評をいただいておりまして、我々も大変嬉しく思います。 ハーヴェストガーデンには、まだまだたくさんのお野菜たちが皆様のお口を喜ばせる為に、すくすくと育っております！ 是非、今後の展開にご期待くださいませ☺

皆様こんにちは、フロント高谷です。 いつの間にか立夏も過ぎ、瑞々しい緑と爽やかな風がすがすがしい季節となりました。 いかがお過ごしでしょうか。 当館では、1階のソファラウンジにて お客様から寄贈をしていただいた本が並ぶ 「浜名湖図書館」がございます。 ここのソファラウンジは、 読書やワーケーションとしてお過ごしいただいたり、 レストランの待ち時間に利用していただいたりと、 多くの方が利用してくださる場所です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 今年から漫画も加わりお子様でも楽しめる空間になっております。　　　　　　　 （お部屋へのお持ち込みはご遠慮いただいております。ご了承下さい。） ご滞在の際は是非お立ち寄りくださいませ。  

皆さまこんにちは。フロント大石です。 当館では、ゴールデンウィーク中に薪割り体験と焚火ラウンジを開催しておりました。皆さまご体験されましたでしょうか？ お越し下さったお客さまには大変ご好評いただきました。ありがとうございました😊 今後、こちらのイベントを毎週土曜日に定期開催いたします！ 薪割り体験をしてくださった方にはマシュマロをプレゼント🎁ぜひ、ご家族やお友達と焚火を囲んで、焼きマシュマロをお楽しみくださいね！ 同時に、こちらのイベント会場でございますハーヴェストガーデンでは、毎年恒例のはまなこクエストも開催中です🏆ぜひ、ゲームを楽しみながら当館自慢のガーデンも散策してみてください。あたたかな日差しで、様々な作物がすくすくと育っておりますよ～！ 皆さまのご来館をお待ちしております！   --------------------------------------------------------------------------------------- 薪割り体験＆焚火ラウンジ・・・毎週土曜日　14:30~17:00 はまなこクエスト・・・毎日　8:00~日没まで ※どちらのイベントも雨天や強風の日は開催いたしません。

　皆様、こんにちは。すっかり、暖かくなってきました今日この頃です。暦の上では立夏を過ぎました。体調管理には十分にお気をつけ下さいませ。 　さて、今回は私共の売店にございます。長坂養蜂場の新製品をご紹介致します。 名前は『はちみつぶんぶん最中』です。その名の通りミツバチを象った最中に蜂蜜をいれて召し上がります。蜂蜜と餡子の組み合わせが意外にもマッチして大変美味しくできあがっています。写真の他にもラスク等を販売しています！。 　はちみつぶんぶん最中　おひとつ￥1,580（税込み） ※建物の写真は長坂養蜂場店舗です。当館からはお車で約10分です。

ハーヴェストクラブ浜名湖周辺を走っております「天竜浜名湖鉄道」にはちょっと変わった駅が存在します。以前、送迎バスの発着場になっている都筑駅にあるパン屋さんを紹介させていただきましたが、今回は西気賀駅にある焼菓子の店「月暈」（つきがせ）を紹介させていただきます。 この西気賀駅には以前洋食レストラン「グリル八雲」がありましたが、こちらが営業終了となり替わって「月暈」がオープンいたしました。 ご夫婦で焼菓子を作っておりますので日毎に作れる数量が限定されており人気メニューはお昼には売り切れてしまうことも。 今回はタルトを3種（りんご・レモン・チョコ）中心にいくつか自宅用に。 ふっくらと香ばしく焼き上げており口の中でほろっとほどけていきました。 店内の雰囲気も良く鉄道の待ち時間以外にも、また鉄道を利用しない場合にも是非お立ち寄りください 【公式HP】https://www.kashiya-tsukigasa.com/  

皆様こんにちは。 最近はお天気が崩れる日が多い気がしています、フロント新宮です。 5月に入ってから休みのたびに「今日も雨だなあ」と感じています。 ただ次の休みは晴れ模様を拝むことができそうでハッピーです(笑)   きっといろいろな天気のおかげでしょう、ハーヴェストガーデンのミントたちが今年は一段とすくすく育っております。 ウェルカムドリンク用に摘みに行くたびにあまりの葉っぱの大きさにほんとにミントかどうかを疑う日々です。（もはや大葉じゃないか？） 写真を見るだけでもワサワサ感と葉っぱの大きさが伝わるんじゃないかと思います。 様々な果物や植物が育っているハーヴェストガーデンですが、皆様もお散歩の際は 「大きいなぁ」と思いながらミントを眺めてみてはいかがでしょうか。  

皆様こんにちは。 フロントの斎藤でございます。 突然ですが皆様、ハーヴェストガーデンに「さくらんぼの木」があるのはご存じでしたか？ 今季も徐々に実が赤くなりはじめました。 鳥避けのネットを設置しているのですが、賢い個体はネットを掻い潜って実を食べてしまいます。 美味しそうなので気持ちはわかりますね。。。 実が熟しましたら、当ホテルのレストランにてデザートとしてご提供予定でございます。 皆様、さくらんぼ達が鳥の餌食にならないよう、お祈りください。。。  

皆様こんにちは。フロント高谷です。   今年度もハーヴェストガーデンの梅がたくさん実をつけ、お天気の様子を見て収穫中です。昨年はディナーブッフェにて梅のコンポートをご提供し大変ご好評をいただきました。今年もコンポートでご提供予定でございます。楽しみにお待ちください。