スタッフがお届けする現地ブログ

熱海伊豆山 & VIALAの記事一覧

2025/07/18

✨やさしい甘みとクリーミーな味わい 「甘酒風味の冷製ジャガイモクリームスープ」登場

皆様こんにちは!! レストランのケシ サントシ です。 「夏空がまぶしい季節になりましたが、いかがお過ごしでしょうか?」 今回はブッフェレストランの夕食で提供 している暑い季節にぴったりの冷たいスープをご紹介します。 それがこちら、 **「静岡県産甘酒風味の冷製ジャガイモクリームスープ」**です。 まろやかなジャガイモのスープに、甘酒の自然な甘さをほんのりと効かせた、やさしい味わいが特徴です。 冷たく冷やしてお召し上がりいただくことで、素材の旨みと甘酒のコクがより一層引き立ち、食欲が落ちやすい夏でもすっと体にしみわたる一品に仕上がっています。 自然な甘さとまろやかな風味が特長の甘酒を使用することで、スープ全体に奥行きのある優しい甘みをプラスしました。アルコールは含まれていないので、お子さまやお酒が苦手な方でも安心です。 じゃがいもを丁寧に裏ごしし、生クリームと合わせてじっくりと仕上げました。口の中でとろけるような舌触りが楽しめます。 食前の一杯としても、〆の一杯としてもおすすめです。 ぜひ、静岡の恵みを感じられるこの冷製スープで、暑い夏を心地よくお過ごしください☀️ 「こちらのスープは、日替わりメニューのため、ご提供のない日もございます」 オリーヴァでお待ちしております! ★ブッフェレストラン「Oli-va」★ 【場所】本館ロビー階 【時間】17:15/17:40/19:15/19:40  ※ご予約時間より90分の入替え制でございます。  

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2025/07/13

夏の肌悩みに!美白×毛穴ケア

  皆さんこんにちは。enso spa仲宗根です。   7月に入り、夏本番がやってきました! 夏の楽しみといえば... 花火大会や、海水浴、バーベキューなどアウトドアイベントが目白押しですよね!   今年は猛暑日が続いているので、熱中症とともに対策したいのが“肌ケア” 夏の肌悩みで一番多いのが『シミ』と『毛穴』なんです!!   紫外線はシミの原因になるだけではなく、乾燥や肌のゴワつきを引き起こします。   そんな夏の肌悩みにオススメ!! セラピストいちおしの、組み合わせメニューをご紹介いたします(*^^*) ------------------------------------------------------------ 夏キャンペーンメニュー “ホワイトニングフェイシャル75分”             × オプションメニュー “毛穴ケア15分”   施術時間:90分   セット価格:¥21,670(税込) ------------------------------------------------------------   通常のクレンジングや洗顔では取りきれない余分な角栓や角質を、 スクラブ&温熱パックでざらつきのないクリアな肌へ。 その後、お顔のトリ-トメントで柔らかくなった肌に美白パックを塗ることで、 キメが整い、ワントーン明るい肌へ✨   キャンペーンメニュー単体もオススメですが、 オプションの毛穴ケアをセットで行なうことで、より一層肌が引き締まります!   男性は特に皮脂分泌が多いため、毛穴やざらつきでお悩みの方も少なくないですよね。 ぜひこの機会に“ツルスベ肌”になるためのケアを一緒に行いましょう♪     紫外線によるダメージを最小限にするには、以下のポイントも重要! ✔日焼け止めや日傘などでこまめなUVケア ✔紫外線を浴びた後は、十分に保湿をする   肌と身体を整えて、今年の夏も楽しく快適に。 水分や塩分の補給、こまめな休息を心掛け、暑い夏を乗り切りましょう!     ☆★複数名でご予約希望の方☆★ 複数名で同時施術可能なお時間は、13時~18時30分(開始)となります。 夏休みに向けてさらに混みあってまいりますので、検討されている方は お早めにご予約いただくことをオススメいたします。 当日も空枠がありましたらご案内可能ですので、お気軽にお問い合わせください。  

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2025/07/11

【oli-va】体を冷やせられる朝食の「冷製そうめん」

みなさま、こんにちは!レストランのフィリップです。   夏の盛りとなりましたが、お元気でお過ごしでしょうか。 暑い日々が続いていると思いますが、体を冷やせられる食べ物をご紹介したいと思います。 冷製そうめんです。 日本人ならきっと一度は食べたことのある伝統的なあのお料理。 小麦粉を原料とした細い乾麺のことです。冷やして食べるのが一般的で、夏の定番料理として親しまれています。 オリーヴァでは付け合わせの薬味として「あげ玉、茗荷葱、生姜」をご自由に選べます。 冷たいつゆで、体を冷やせられ、暑い日々の中オススメの食べ物です。 細くて、まっすぐで、食べやすいそうめんだと思います。 今回の冷製そうめんはブッフェレストランOli-vaの朝食にてお召し上がりいただけます。 これから夏の本番となりますが、みなさん体を気を付けてください。そうめんを食べて、夏を乗り切りましょう。 それでは、ブッフェレストラン「Oli-va」にてお待ちしております。     ブッフェレストラン Oli-va 【場所】本館ロビー階 【時間】朝食 7:00 ~ 10:00 (最終入店9:30) ※予約不要ですが、先着順ご案内いたします。

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2025/07/04

爽やかな夏のメインディッシュをご紹介

こんにちは。レストラン林です。 梅雨の終わりも近づくと同時に、夏の始まりを感じるころとなりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 今日も熱海の空は蒼く輝きを見せ、碧い海との境界線を見失うような景色には目を見張るところがあります。 そんな景色を熱海の地にいらしてゆっくりとお楽しみになるのはいかがでしょうか。   本日は、グリルフレンチ コート・エ・シエルにて提供しているメインディッシュ『八雲産短角牛ヒレ肉の網焼き』についてご紹介いたします。   『短角牛』皆様ご存じでしょうか。 日本で唯一太平洋と日本海の2つの海を持つ珍しい町、北海道二海郡八雲町で生まれ育った日本短角種の和牛です。 北里大学八雲牧場にて、化学肥料、農薬を一切使用せず、徹底的に有機管理された自給の飼料100%の粗飼料のみで飼養しています。 暖かくなった5月、放牧地で母牛は、人の力を借りずに自力で子牛を出産し、 その後6ヶ月、放牧地に放たれて、母牛のミルクと放牧地の牧草で育ち、冬の時期だけ広い牛舎、そして再び放牧。こうして牛たちは放牧によってのびのびと育っていきます。   しっかりと力強さを感じる食感、噛みしめるたびにあふれる肉汁が魅力のお肉です。   お料理では、そんな『短角牛』を網焼きで仕上げる事により、余分な脂を落とし、お肉そのもののおいしさと香ばしい風味をふんだんに味わうことが出来ます。   よりお肉を味わうために、2種類のソースをご用意しています。   ひとつは、南フランスプロヴァンス地方を代表するバジルを使った“ソース・ピストゥ”をアレンジしたものです。 トマトやピーマンなどのみずみずしい夏野菜とパセリやエストラゴンなどのハーブ、バジルの代わりに大葉を使用することで爽やかな香りとさっぱりとした味わいをお楽しみいただけます。 もうひとつは、同じくフランス料理のソースの一つで、葉野菜をベースにした “ソース・ヴェール”。ホウレンソウやクレソンなどの青い葉野菜の風味をお楽しみいただけます。   また、ガルニチュールには、大きな万願寺唐辛子にとうもろこしとパンチェッタのパイ焼きをご用意しています。   魅力的な素材と、季節の恵みをふんだんに使用した一皿を心行くまで堪能できる一皿となっています。   夜を彩る素敵なお料理、コート・エ・シエルにて存分にお楽しみください。   こちらのお料理は東館ロビー階 グリルフレンチ『コート・エ・シエル』にて、Gracieux(グラシュー)コース及びSophias(ソフィアス)コースにて7月末日までお召し上がりいただけます。     皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

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2025/07/02

🍺【夏の新メニュー登場】この夏、メガでキマリ!メガジョッキ始めました!

皆様こんにちは〜!レストラン アンです。🌴✨ じめじめ暑い日が続くと、キンッと冷えた一杯を飲みたくなりますよね?   \そんお客様に朗報です!/ ついにオリーヴァでも始まりました―― ✨✨✨ メガジョッキ! ✨✨✨ 🎉人気ドリンクがメガサイズに!   この夏限定で、大人気のドリンクたちがメガサイズで登場! 🍺 プレミアムモルツ生ビール 🥃 角ハイボール 🍃 翠ジンソーダ 🍋 こだわり酒場のレモンサワー 📸メガサイズって、こんなに迫力! こちらが実際のメガジョッキたちです! ずらりと並んだこの存在感!サイズの違いは一目瞭然👀✨ どれが推しジョッキ? 実物を見たら、つい「飲んでみたい!」って思っちゃうかもしれません♪ 写真映えもバッチリなので、 メガサイズで乾杯したら、ぜひ写真も撮ってくださいね!📷🍻 🍹見て楽しい、飲んで大満足! 通常の約2倍サイズで、コスパも爽快感もアップ♪夏は短い!今だけのメガ体験を♪ このメニューは夏季限定です! このチャンスを逃さず、お友達やご家族と一緒にメガサイズで乾杯しませんか? 🌊 夏の思い出も、メガサイズで残しましょう♪ 皆さまのご来店を心よりお待ちしております🍻

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2025/07/01

夏バテ対策に!ほぐしとオイルの相乗効果

こんにちは。enso spa仲宗根です。 暑い日が続きますので、こまめな水分補給を心がけ、くれぐれもご自愛ください。   本格的な暑さがやってきて、夏バテを起こしてしまう方も少なくないですよね。 夏の暑さや湿度によって私たちの身体は過剰に発汗し、水分や塩分が失われてしまいます。 この水分や塩分の不足、身体のバランスの乱れこそが“夏バテ”の原因となります!   そんな夏の不調を改善するためには、スパでのトリートメントがオススメです♪     \\お疲れを癒す、夏限定メニュー// ディープリラックスボディ90分 ¥17,820(税込) ※8月末まで   夏冷え・むくみ・倦怠感が気になる方に。 筋肉をほぐすドライマッサージ&全身アロマオイルトリートメントで疲労軽減。 ドライ×オイルの相乗効果で、緊張がほどけ呼吸が深まる極上の癒しを体感。   またオイルトリートメントには、“タラソパック” がオススメ!! タラソパック(海泥の温熱パック)をお身体にあてることで、身体の深部までじっくり温め、 更にはパックに含まれる豊富なミネラルやビタミンが、経費吸収により身体のトラブルの原因を内側から改善へ促します。   タラソパック ¥3,300(税込)   ※オプションメニューとなりますので単体でのご利用は出来かねます   この夏は、スパのトリートメントで夏バテに負けない身体づくりを一緒に行いましょう♪  

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