スタッフがお届けする現地ブログ

新着スタッフ日記

熱海伊豆山 & VIALA

2022/07/08

初めまして

皆様、はじめまして。 4月より入社し熱海伊豆山に配属になりました松下 歩睦(まつした あゆむ)と申します。 私の出身は栃木県の宇都宮市から少し北に進んだ小さな高根沢町という場所です。 大学の4年間は神奈川県の藤沢市で過ごしてきました。 海なし県出身のため、海の近くに住んでいることがとても新鮮です。   体を動かすことが大好きで、学生時代にはサッカー・バレーボール・テニスをやってきました。 その中でも好きなのはサッカーで、趣味はサッカー観戦です。 学生時代は好きなチームの試合開始時間に合わせて アルバイトのシフトを組むなどサッカー観戦中心の生活でした。   また映画鑑賞も好きで1度はまってしまったものを何度も見たくなってしまう性格のため 同じ映画を見るために映画館に2回、3回と足を運ぶこともあります。   現在は本館ロビー階ブッフェレストラン「オリーヴァ」で勤務しております。 滞在しに来る皆様が少しでも良い気持ちで過ごし 素敵な思い出を作るためのお手伝いをするために笑顔を忘れず頑張ります。 私を見かけた際にお声がけいただけると嬉しいです。 これからよろしくお願いいたします。

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軽井沢 & VIALA

2022/07/07

フレンチメニューリニューアルのお知らせ🍷

  こんにちは!スタッフの田上です^^   今月よりリニューアルしました フレンチのコース内容についてご案内します。     ◇ メルル Merle á flancs roux ◇ ¥7,150 (税込) 軽井沢の町鳥である〝アカハラ〟という意味です。   アミューズ オードブル スープ ポワソン or ヴィアンド デセール   メインディッシュを魚料理か肉料理からチョイス出来ます。 厳選した食材で、量と質を考えたハーフコースです。     ◇ マニョリア Magnolia ◇ ¥8,800 (税込) 軽井沢町の町木である〝コブシ〟という意味です。   アミューズ オードブル ドゥジェーム ポワソン ヴィアンド ワゴンデセール   チョイスなしの通常フルコースです。     ◇ オルム Orme ◇ ¥11,000 (税込) 漢字で書くと〝春楡 (ハルニレ)〟という、 高さ20m以上にも及ぶ樹木の意味です。   アミューズ オードブル ドゥジェーム ポワソン ヴィアンド ワゴンデセール   魚料理と肉料理、それぞれ好きな物をチョイス出来るプリフィックスコースです。     ◇プリムヴェール Primevère ◇ ¥13,200 (税込) 軽井沢町の町花である〝サクラソウ〟という意味です。   アミューズ オードブル ドゥジェーム スープ ポワソン ヴィアンド ワゴンデセール   厳選した食材を使用した特選フルコースです。 ※前日までの要予約制ですのでご注意ください。     コース内容の詳細はこちら   ご不明な点がございましたら、 ホテルまでお気軽にお問い合わせくださいませ。   【maison de forêt】 17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30  ※席数に限りがありますので、 お早めのご予約をおすすめします。     皆様のご来店、心よりお待ちしております^^

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