2018/08/10
夏の装い♪
皆さま、こんにちは(*^^)v お久しぶりです、フロントの小川です。 毎日暑いですね。 いかがお過ごしでしょうか? 本日は売店より今の時期にふさわしい サマードレスをご紹介させていただきます。 一律2,160円★ カラフルなお色から お好きなドレスを是非お探しくださいませ。 温泉上がりに館内で着るのにもピッタリ♪ 海へ遊びに行く時に水着の上に着るのにもピッタリ♪ 大活躍間違いなしのお品物となっております。 暑くてそろそろバテてしまいそうですが 色んなアイテムを使って 少しでも涼しく過ごしたいですね(^^)/
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2018/08/10
『花火大会開催日限定!スパークリングワイン付きブッフェプラン』
皆様こんにちは! レストラン岡田です。 厳しい暑さが続いておりますが、 皆様いかがお過ごしでしょうか。 8月に入り、 熱海海上花火大会の回数が 多くなっておりますので再度 『花火大会開催日限定! スパークリングワイン付きブッフェプラン』 についてご紹介いたします。 こちらは、ブッフェレストラン「オリーヴァ」の 19:20・19:50の回限定のプランでございます。 熱海海上で打ち上がる綺麗な花火を見ながら、 スパークリングワインで乾杯♪なんていかがでしょうか^^ アルコールがお苦手な方には、 ソフトドリンクなどをご用意しております。 <<詳しくはこちらです♪>> 皆様のお越しをお待ちしております!
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2018/08/09
夏の醍醐味
こんにちは、フロントの清水です。 ここのところ蓼科は少しだけ涼しくなってきたような気がします。 皆様はいかがお過ごしでしょうか。 夏といえばアウトドア!! 私どもの敷地にもアウトドアを満喫できる施設が目白押しです。 今回はグラマラスダイニングをご紹介いたします。
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2018/08/09
7・8月 フレンチ「空」
こんにちは。レストランの白岩です。 最近の那須の夜は、台風の影響で夏らしくない秋のような涼しい夜が続いています。 昼と夜で気温の寒暖差がありますので、体調にはお気をつけてお過ごしください。 さて、今回は、夏にぴったりなメニューが揃っているフレンチ「空」をご紹介いたします。 1、食前のお楽しみ こちらのご紹介は、ご来店されてからのお楽しみに!! 2、真鯛のソテー 夏野菜のマリネと共に 白ワインビネガーとオリーブオイルでマリネした数種類の夏野菜を真鯛のソテーに添えたもので、さっぱりとした味わいで夏にぴったりの一品です。 3、ビシソワーズ コンソメを添えて こちらは、じゃがいもの冷製スープです。 冷たく、じゃがいもの美味しさを直に堪能できます。 4、鱸のポワレ 赤ワインソース フュメドポワソン風味 こちらは、淡白な味わいの鱸のポワレに赤ワインソースと香味野菜、魚、香辛料、ワインなどで煮詰めて作ったフュメドポワソンを合わせたソースを添えた一品です。 5、お口直しのグラニテ 6、霧降高原牛フィレ肉のソテー 野菜添え (マデラソース、レモン、ガーリックバター、トリュフ塩 ) 7、本日のデザート 小菓子と コーヒー 、紅茶 又は ハーブティ フレンチ「空」¥8.100は、当日ご予約でも可能でございます。 ぜひ、レストラン「光彩」にてご堪能くださいませ。
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2018/08/09
夏休み!
こんにちは!洋食調理の川畑です。 最近は夏らしい天気で伊東のオレンジビーチもたくさんの人で賑わっています。本日はレストラン竹のうちの紹介をしたいと思います。竹のうちは和食コース3種、洋食コース2種、姫会席で構成されています。 本日は和食コース1種の碧のお造り、デザートの紹介をしたいと思います。お造りは写真に掲載されているように、朝に仕入れた地魚を3種盛り合わせております。地魚は日替わりで最近ではホウボウ、シマアジ、金目鯛、平政、メダイ、イサキがおもに使用しております。海が近くにあるのでより新鮮な魚を召し上がれます。 次にデザートの紹介をしたいと思います。今月のデザートはみかんのババロア。こちらは口当たりなめらかに仕上げ、みかんのソースは伊東みかんジュースをベースに作り、何個でも食べれるくらいサッパリとした夏らしいデザートに仕上がっております。手前にあるアイスはニューサマーオレンジのアイスでこれもまたババロアとの相性バッチリですのでぜひご賞味ください。 竹のうちのご来店お待ちしております。
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2018/08/09
夏のおすすめディナーです!
皆様、こんにちは! レストランの佐藤です! 最近は台風が頻繁に起こっており、過ごしづらい日々がお続きかと思います。 なんとか工夫して日々を楽しく過ごしていきましょう♪ 余談ではありますが、今現在フロントのお仕事に携わらせていただいています☆ レストランとはまた違った角度から、お客様にサービスを提供できることにとても喜びとやりがいを感じています♪ 至らない点が多々ありますが、少しでもお客様に感動や喜びを感じていただけるように日々励んでいきたいです! さて、本日ご紹介致しますのは、ご夕食のサマーディナーブッフェです! 特におすすめしたいのが、お客様の目の前でお肉を焼いてご提供させていただくライブキッチンです♪ 魅せる焼肉とはこのこと、少しでも楽しい気持ちになっていただけると思います! ソースは、和風ソースとトロピカルソースをご用意しております☆ お好みでかけてお召し上がりくださいませ♪ その他にも、勝浦坦々麺やお刺身、豊富なデザート、お得な飲み放題もご用意しております! 残り1ヶ月切りましたので是非、この夏ならではのサマーディナーブッフェをお楽しみくださいませ♪ 心よりお待ちしております♪♪
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2018/08/09
5th Anniversary ロビーコンサート
皆様こんにちは。 フロントの雲居でございます。 熱海伊豆山開業5周年を記念したイベントが8日より始まりました! 本日はロビーコンサートが行われました♪ 出演は「か行」さん! 由来はメンバー全員苗字が「か行」から始まるからとのことです◎ 3名の歌によるハーモニーがロビーいっぱいに広がりました。 ギターでの弾き語りや、踊りながら歌うなど 多彩な歌のバリエーションで会場を盛り上げていました☆ これから開業記念日の11日に向けて、毎日イベントが行われます。 11日には当館主催の打ち上げ花火も行います!! 皆様のご来館を心よりお待ちしております。
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2018/08/09
原村にあります「アナベル」でランチを頂きました。
フロント担当岡田です。 先日原村にあります「アナベル」というレストランに行ってきました。 場所は原村のペンションビレッジの中にあり、ホテルから車で約25分程のところにあります。 ご夫婦で切り盛りされており、席数は少ないですがテラス席もありペットと一緒にお食事することができます。 今回は日替わりランチを頂きました。 この日のメインはポークソティーでした。ボリュームがありソースの相性が抜群です。 またサラダは地元原村の食材をふんだんに使われており、一目の新鮮な野菜であることが伝わります。 ごはんは体に優しい十六穀米で健康志向のお客様にうってつけです。 アナベルはテラス席の横が小さなお庭になっており、自由に散策することができます。 お食事や食後にのんびり四季の草花を眺めるのもいいかもしれません。 カフェ&ランチ 「アナベル」 諏訪郡原村2001-356 TEL:0266-55-3124 定休日:火・水曜日(8月は毎日営業しています) 営業時間:10:00~18:00
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