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熱海伊豆山 & VIALA

2018/08/14

夏にぴったり♪ひんやりデザート★

こんにちは!レストラン岡野です☆ 8月も暑い日が続きますが、皆様はどのように暑さを 乗り切っていらっしゃいますか? 私は、冷たい素麺やデザートを食べて猛暑を乗り切っております! さて、今回は日本料理「きらく」のコース料理で提供いたしております 夏にぴったりのデザートをご紹介いたします!! ① 白桃ぷりん 桃をすりおろしたような食感が楽しめる、果肉入りの 手作りぷりんです!☆ ぷりんの横には、干し葡萄の甲州煮を用意いたしております。 ちなみに甲州煮とは…? ぶどう酒(ワイン)を使った煮物料理のことをいいます。 干し葡萄はぷりんのソースとしても、 そのままでもお召し上がりいただけます^^ ② マンゴーと西瓜 氷室寄せ 夏のフルーツをふんだんに使ったデザート! フレッシュな果肉や冷たいシャーベットがごろっと入っており 食べ応えがあります。 氷室寄せとあるように、味も見た目も涼しげに仕上げました。 お客様からも人気のデザートです! こちら2つのデザートは8月の極コース、懐コースにて お召し上がりいただけます! ぜひお食事の後に、冷たいデザートで 涼しげな気分を味わってみてはいかかでしょうか?? ****************************** 【提供店舗】本館一階 日本料理「きらく」 【提供コース】 「白桃ぷりん」:極コース 12,960円(税込) 「マンゴーと西瓜 氷室寄せ」:懐コース 9,180円(税込)  【提供期間】8月31日(金)まで

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