皆様、こんにちは。 バレンタインの季節がやってまいりました。 是非この機会に大切な方やお世話になっている方に、日頃の感謝の気持ちをお伝えください。     さて今回は、日本料理「澪里」にてご用意しております 冬のノンアルコールドリンクについてご紹介致します。 まず１つ目は【うめソーダ】   紀州南高梅の濃縮果汁をソーダで割ったさっぱりとしたノンアルコールドリンクでございます。 濃縮果汁なのでしっかり梅の味が濃く、ソーダの爽やかさを感じることが出来ます。   ２つ目は【ホットゆず茶】 柚子本来の酸味に加え、はちみつと柚子のジャムのもつ甘さもしっかりと感じられます。寒いこの季節にぴったりな心温まるドリンクとなっております。   日本料理「澪里」にお越しの際は、是非こちらのノンアルコールドリンクをお楽しみくださいませ。     店舗：日本料理「澪里」 価格：各990円（税込）  

皆様、こんにちは。 気温が氷点下の日が続き、有馬では雪が降る日も多くなっております。 ご来館の際は、防寒対策のうえ、公共交通機関の情報をご確認くださいませ。   さて、今回はリストランテ『アルトゥーラ』より【VISTA】コースをご紹介させていただきます。 アクアパッツァ風のパスタやオマール海老を使用した料理、メインは国産牛のフィレ肉の炭火焼きを、さまざまな種類を合わせたチーズソースと共にご用意いたしました。 特にご紹介させて頂きたいのが、「帆立貝柱のムースと桜海老の長芋のかるかん風　筍のサルターレ」でございます。 鹿児島県の郷土料理、和菓子「かるかん」をイメージにもっちりした食感が特徴的な自然薯と帆立貝柱のムースをミルフィーユ状に仕立て、インゲン豆、桜海老を添えて食感も楽しめる一品となっております。 リストランテ『アルトゥーラ』にお越しの際は是非お試しください。     店舗名：イタリアンレストラン　リストランテ『アルトゥーラ』 コース : VISTA 価格：12,100円(税込) 期間：2023.2.1～2023.3.31 ※仕入れの都合により内容が変更する場合がございます。  

皆様こんにちは。 ホテルのロビーやレストラン前に素敵なクリスマスツリーが飾られ クリスマスシーズン到来を感じる今日この頃ですが、お変わりなくお過ごしでしょうか？   タルゴスパより料金改定のお知らせです。(2022年12月19日より) 年末年始、お疲れを癒しにスパをご利用されてはいかがでしょうか？ 皆様のご来店を心よりお待ちしております。   タルゴスパ　スタッフ一同

皆様こんにちは。   肌寒い日が続いております。   インフルエンザや新型コロナウイルスなど感染症にはくれぐれも気を付けてお過ごしくださいませ。   さて本日は日本料理 澪里より12月よりメニューが新しくなりました菫(すみれ)会席をご紹介致します。   前菜にはクリスマスをイメージさせる器にて彩り豊かなお料理をご用意致しました。椀物は鴨を使用した真薯を、お造里は寒鰤、鮪、烏賊を透明なお醤油にてお楽しみいただけます。温物は甘鯛を使用した南瓜饅頭の湯葉餡かけ、お鍋は高級魚のクエを使用し、旬の野菜とともにぽん酢にてご用意致しました。 お食事は蟹ご飯を赤出汁と香の物と共にお楽しみ頂けます。食後にはオレンジのゼリーとおはぎを水菓子として、鹿児島県の知覧煎茶と共にご用意致しました。   クリスマスの寒い季節にぴったりな身も心も温まる会席になっております。 皆さまのご予約を心よりお待ちしております。   【日本料理 澪里】 菫(すみれ)会席 ¥9,680(税込)   今回紹介致しました内容は12月29日までとなります。 12月30日、12月31日は年末特別メニューとなり今回ご紹介した菫会席のご用意はございません。ご注意下さいませ。 食材の仕入れ状況により内容が変更となる場合もございますのでご了承下さい。            

皆様、こんにちは。   12月に入って一段と気温が下がりました。 寒さと共に乾燥もしやすい時期ですので、寒さ、乾燥対策をしっかり行って 素敵な冬をお過ごし下さいませ。     本日は、日本料理澪里より【藤会席】をご紹介致します。   温先附は海老芋を使用した饅頭の上に湯葉あんを掛けてご用意。 二菜には下関産の河豚をカルパッチョ風にお野菜とご一緒にお召し上がり頂けます。 椀物には鴨を使用しました真薯、 そして、メインは石焼きステーキにてご用意しております。 こちらは価格によって【黒毛和牛】【三田牛】【神戸牛】の ステーキをお楽しみいただけます。 そして、お食事には蟹ご飯をご用意しております。 その後、水菓子にオレンジゼリーとおはぎのご用意でございます。   旬の物や冬にぴったりの会席となっております。 是非、日本料理澪里で【藤会席】をお楽しみくださいませ。     店舗：日本料理「澪里」 価格：黒毛和牛：12,100円（税込）          三田和牛：15,730円（税込）          神戸牛　：18,150円（税込）   期間：〜12月29日まで   ※仕入れの都合により内容が変更する場合がございます。

皆様、こんにちは。 急激に気温が下がり、朝晩は特に冷え込むようになりました。 体調など崩されませんように十分お気を付け下さいませ。   さて、今回はザ・ダイニング万彩で提供致しております中華の逸品付きについてご紹介させていただきます。 こちらは蒸籠2段での提供となっておりまして、一段目には「皮付豚中華煮込み」二段目には「シューマイ3種」のご用意がございます。       ・豚、椎茸（胡麻風味）・エビ、ニラ（塩味）・和牛、白菜（醤油味） この機会に是非一度ご賞味下さいませ。   料金：中華の逸品付き 8,250円 除外日：2022.12.30～2023.1.12 注意事項・ご予約（入店）時間：①17:00　②19:00 ・ご予約（入店）時間 ※別途掲載しております、各月の営業日カレンダーよりご覧くださいませ。 ※利用時間はご予約時間から各90分（10分前ドリンクオーダーストップ） ※3歳以下のお子様は無料です。 ※開催日が変更となる場合がございますので予めご了承下さい。詳しくはお問合せ下さい。

朝晩寒くなってきましたが、いかがお過ごしでしょうか。   有馬の駅から川沿いに歩いて5分ほどの所にオープンしたカフェに行ってきました。 前からずっと気になってはいたのですが、なかなか行くことができず、出来て1年になるそうです。   1階がパンやケーキが並び、コーヒー豆や焼き菓子もあり、2階がイートインコーナーになっております。 お店の外には2席ありこちらはワンちゃんもOKとの事でした。   今はやりの韓国風カフェでインスタ映えのする可愛いお店です。 　 韓国ブームとは関係ないかと思いますが、韓国料理のお店やお菓子やさんも有馬温泉街に出来てますのでこちらもまた行ってみたいと思います。   Sora　café 兵庫県神戸市北区有馬町199番地10 078-903-6666 https://www.soracafe-arima.com/   有馬韓定食　李家 兵庫県神戸市北区有馬町803 078-907-6368  

皆様、こんにちは。 紅葉が一段と色を増す季節となりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。  季節の変わり目なので、体調にはくれぐれもお気を付けくださいませ。 秋といえば食欲の秋です！！ そんな食欲にちなんだ、丹波栗【甘露煮】【渋皮煮】についてご紹介致します。   今が旬の丹波篠山産の大粒の栗をふっくらと炊きあげており、甘くて香り高いものとなっております。 こちらは薬剤処理をせず、温湯処理をしておりますので安心してお召し上がり頂けます。 レストランの入口にございます、物販コーナーにて販売しておりますので、レストランへお越しの際には是非お立ち寄りくださいませ。     価格：2700円(税込) 販売：レストラン物販コーナー