皆様こんにちは、レストラン園宮です。 暑さの厳しい折、皆様いかがお過ごしでしょうか？   本日はそんな猛暑にオススメな、さわやかで甘いブッフェのお料理をご紹介いたします。 ブッフェレストラン　サンカラントでは現在、「自分だけのオリジナルパフェを作ろう!」と銘打った特別なデザートコーナーを設けています。   日替わりでケーキやアイスクリーム、シリアルやフレッシュな果物等、多くの甘味を取り揃えております。 生クリームやチョコレートソースをかけて暑さを吹き飛ばすほどのあま～いパフェを心ゆくまでお楽しみくださいませ！   ◆場所　1Fレストラン　サンカラント　 ◆営業時間　17：15～・17：45～・19：00～・19：30～（90分制） ◆料金　13歳以上：6,050円　7～12歳：3,630円　4～６歳：2,530円 ※7/26(金)～8/25(日)の夏季ブッフェ特別メニューとなります。 上記のお料理は予告なく変更する可能性がございますのでご了承ください。

皆様こんにちは。洋食調理担当の和田です。 今回は9月、10月のコースメニューのご紹介です！ 洋食コースのお馴染み、レセント～recent~です。 ・アミューズ　地養鶏と無花果の赤ワイン煮のワンスプーン ・オードヴル　富士山サーモンの二種類のオードヴル ・スープ　　　ふんわり仕立てた県内産和栗のポタージュ ・ポワソン　　香草を縫った秋刀魚のポワレ、帆立貝のブルゴーニュ風と一緒に ・ヴィアンド　静岡牛サーロインのグリエ、色んな茸のマルサラソース 以上の内容となっております。 まず、1皿目のアミューズは地養鶏を低温調理し、無花果のコンポートを添えてワンスプーンで仕上げました。 2皿目のオードヴルは、2種のサーモンをご用意。1種類目は富士山サーモンのマリネを薄くスライスしたものにソースはルヴァーブのソースと甘く芳醇な香りのバルサミコ酢ソースでさっぱりと。2種類目は富士山サーモンを贅沢に使ったテリーヌを盛り込み、柚子のソースを添えております。 3皿目のスープは、秋が旬の和栗を贅沢に使用して一から手作りしております。 4皿目の魚料理は、3枚おろしした秋刀魚を一日マリネして寝かせ、皮目に香草を付けて焼きます、帆立貝も香草バターを使って仕上げてあります。 5皿目のメイン料理は、静岡牛のサーロインをシンプルにグリエし、マルサラ酒のソースで召し上がっていただきます。 是非、9月も涼しい天城高原に羽を伸ばしにお越しください。 調理スタッフも一同お待ちしております。

皆さまいかがお過ごしでしょうか。フロントの野崎です。 東京や伊東では連日の酷暑となり、なかなか食事や睡眠の状態も不安定となってきてしまうと思いますが、体調などはいかがでしょうか。 そんな中でも天城高原は過ごしやすいところとなっております。日中は高くても30度に朝晩は26度など連日の猛暑を忘れるくらい涼しいです。   そして、この夏から小型のプラネタリウムが設置されました。フロントロビーにあり、18：00～22：00まで大体10分くらいの無料のプラネタリウムになります。内容は春夏秋冬で変わっており、今は夏の星座の物語や季節で見られる星座を教えてくれます。   プラネタリウムで星座のことを知ったらそのまま外にでて星空観察が出来てしまうくらい天城高原は星空が本当に綺麗に見えるところです。涼しいこともあり満天の夏の夜空を眺めて日々の疲れがとれること間違いなし！！   8/12にはペルセウス座流星群が最も活発になるとのことで、天気は快晴とはいかないのですが、眺めていればもしかしたら流れ星が見えるかもしれません。8/11の夜中に1時間くらい眺めていましたが、10分に1回見えるくらいで肉眼で十分見えます。 星が導く天体ショーは果たしてどうなるのか！？！？？

皆様こんにちはフロントの臼井です。 暑い日が続きますね！いつまで続くのでしょうか・・・暑がりな私は行きたかったフェスを干して別の予定を立てました。(行きたかったフェスは外に10時間いるので熱中症が怖かったので(-_-;))   さて！本日のただいま日和は8/18(日)までの期間限定ランチメニュー「カレーブッフェ」の紹介です。 カレー2種類、サラダ、おかず、茶そば、かき氷をご用意しご来館をお待ちしております。※仕入れの状況でメニューが変更になる可能性もございます 1Fレストラン　サンカラント　 営業時間　12：00～13：30（ラストオーダー） 13歳以上：2,420円　7～12歳：1,100円　4～６歳：550円 ※8/19(月)～24(土)は夏季限定のランチメニュー(一品メニュー)で営業します

ホテル１階ロビーラウンジにて「北山輝泰　星空写真展」を開催しております。 “星景写真家”の北山輝泰が日本各地で撮影した「天体写真」の作品の中からセレクトした10点を展示。 購入をご希望の方には、パネルでの販売（通販）の注文も承っております。 この夏、天城高原にお越しの際にぜひご覧ください。 期間　：2024月8月31日（土）まで展示中。   ～北山輝泰　Profile ～ 星景写真家兼ビデオグラファー 1986年東京生まれ。 日本大学芸術学部写真学科卒業後、福島県に移住し天文インストラクターとなる。その後、天体望遠鏡メーカーに転職し、営業マンとして7年勤務した後、星景写真家として独立。現在は天文雑誌「星ナビ」のライターをしながら、全国で写真講師の仕事を行う。OM SYSTEM ゼミの講師や、ソニーαアカデミー銀座校、大阪校、オンライン校にて定期的に授業を行う。2018年より星景写真を始めとした夜の被写体の撮影について、座学・実習を通し学んでいただく「ナイトフォトツアーズ」の運営を始める。

皆様こんにちはフロントの鳴瀬です。 さぁ夏本番が始まりました！ たくさん遊んで素敵な思い出を作らないとですね。 そんな夏ですがやはり怖いのは夏バテですよね… ミネラル、水分補給も大事ですが特に「汗をかく練習」をしておくのが効果的です。 空調の効いた室内、猛暑の外を行き来すると気がつかない内に体は消耗してしまいます。 楽しく夏を終えるためにも毎日少しは外にでるようにしましょう！ という訳で今回は夏バテに効果ありのホテルランチをご紹介いたします。 「伊豆山葵風味の冷製トマトパスタ」は新鮮なトマトの果肉をふんだんに使用、さっぱりとした 山葵の風味を効かせ、バジルとトマトベースの冷製ソースが食欲を増進させる、そんな一皿です。 トマトにはミネラルが豊富に含まれており、夏バテに効果的とされています。 この夏特に意識して食べたい野菜です。 山葵もアクセント程度なので辛味はほとんど気になりません。 山葵が苦手な方も安心してお召し上がりいただけます。 その他、日替わりの冷製スープやサラダ、デザートも付いて 満足感たっぷりのメニューとなっております。 当館にお越しの際にはぜひ一度ご賞味くださいませ、おすすめです！ レストランのランチ営業日は（土曜・日曜・一部特定日）ですが、平日はルームサービスのお部屋食で ランチをご用意しております。 ご来店、ご予約お待ちしております。 レストラン　サンカラント 営業時間　12：00～13：30（ラストオーダー） ※土曜・日曜・特定日（8/1～8/9　8/19～8/24）のみ営業 ※8/10～8/18は期間限定「カレーブッフェ」のご案内となります。 平日はルームランチを承っております。 12時頃お部屋にお持ちいたします。 ※ご予約は前日21時迄にお願いいたします。

皆さま今日は ホテル売店で夏のイベントが始まりましたのでご紹介いたします。 ☆売店がらがら抽選会☆ ・税込み3,000円お買い上げごとに1回チャレンジ！ なんと、特賞はハーヴェスト各施設、天城・鬼怒川・伊東・箱根甲子園　１泊２食付ペア宿泊券！ 他天城高原ゴルフコースやスカイアドベンチャー・パターゴルフの招待券もご準備しております。 外れくじはございません。 ・おかしつり　１回　200円　 　釣れるかどうかは腕しだい？はらはらドキドキ？　 ・期間限定の駄菓子コーナーも新設いたしました！ ご来店心よりお待ちしております。

皆さまこんにちは フロントスタッフ前島でございます。 先月のリアル天城気温情報が非常に好評？？？だっため第２弾をお送りします。 本日AM9：00時点伊豆地方はすでに30度を超える暑さの中 何と天城は 23度 COOOOOOOOOOOOL！！！ クールリゾート天城高原でお待ちしております！