2022/10/06
ハーヴェストクラブ鬼怒川30周年記念イベント
こんばんは、フロントの大島です。 ハーヴェストクラブ鬼怒川30周年記念レストラン第2弾を本日開催いたしました。 総料理長佐野、和食料理長斎藤の2名が本日のために仕立てた和洋折衷コース料理をソムリエセレクトのドリンクと共にご用意し、 BGMには琴奏者「てみ」さん、ヴァイオリニスト「石亀希実」さんのお二人をお招きし、五感で和・洋の調和をお楽しみいただきました。 30周年記念レストランイベントは今回でおしまいとなってしまいますが、これからも会員の皆様に楽しんで頂けるイベントを企画できるようがんばります!

生まれも育ちも鬼怒川です!日光・鬼怒川の魅力をお届けします!
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2022/10/06
いよいよ終了!!「バイ・シズオカ~今こそ!しずおか!!元気旅!!!」
皆様こんにちは。 「バイ・シズオカ~今こそ!しずおか!!元気旅!!!」 10月10日をもって、いよいよ終了となります!! 10月7日・10日は、まだお部屋に空きがございますので、是非ご利用ください!! 「バイ・シズオカ~今こそ!しずおか!!元気旅!!!」とは?↓ 静岡県民様をはじめとして、山梨県、長野県、神奈川県、新潟県、富山県、 石川県、福井県、愛知県、岐阜県、三重県の皆様が割引対象となります。 割引には3回目のワクチン接種証明などの陰性証明が必要となります。 静岡県ではコンビニで旅行券を事前にご購入いただき、チェックイン時にフロントへご提示いただきます。 旅行券の額面は2種類ございます。 宿泊プランの料金をご確認いただき、対象のクーポンをご購入下さい。 ≪旅行券は4,000円と10,000円クーポンの2種類!≫ ----------------------------------------------------------------- 2,000円で購入いただくクーポンは、 4,000円分の旅行券+1,000円の地域クーポンがつきます。 1泊1人当たり4,000円以上10,000円未満の宿泊プランでご利用可能です。 また、5,000円で購入いただくクーポンは、 10,000円の旅行券+2,000円の地域クーポンがつきます。 1泊1人当たり10,000円以上の宿泊プランでご利用可能です。 ----------------------------------------------------------------- 地域クーポン券は、例えばレストランでのお飲み物代や卓球等のレジャー代金等、館内付帯施設での追加分にお使いいただけます。 ※地域クーポン券はホテル印がないものは使用不可のため、一度ホテルへご来館の上、ご使用ください。 「今こそ!しずおか!!元気旅!!!」の詳細はこちらから
これでも一児の父
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2022/10/06
今が旬!松茸会席のご紹介
皆様こんにちは、レストランの冨内です。 先月の台風が過ぎた頃から一気に気温が下がり、少しずつ木々も色づき始め 軽井沢は秋の装いになりつつあります🍁 皆様いかがお過ごしでしょうか? 本日は、レストランAVANTのおすすめコース【松茸会席】をご紹介致します! 秋と言えば「食欲の秋」! 美味しい食材、料理、スイーツなどがたくさん登場する季節です♪ そんな秋の味覚の代表格とも言える松茸を贅沢に使用したコースとなっております。 松茸のお出汁を堪能できる土瓶蒸し、 松茸本来の旨味を愉しむ天婦羅、 そして釜を開けた瞬間の香りが醍醐味の釡炊き御飯など。 前菜から水菓子まで、全てに松茸を使用しております。 10月31日までの期間限定のコースとなっております。 この時期にしか味わえない贅沢なひとときを是非お楽しみください♪ ※3日前までの要予約です。
美味しいものを食べることが大好きです!
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2022/10/06
船釣り体験イベント開催しました!
皆様こんにちは!フロント岡島です! 先日、今年度最後となる船釣りイベントを開催しました! 今回はいつも以上にたくさんのお客様にご参加頂き、2隻で出港しました! 当日は天候にも恵まれ、秋にしては温かく、波も静かで釣り日和だったと思います。 途中で風が強くなり、予定より早く帰港しましたが、どちらの船に乗った方も大物を釣り上げており、なんと1位の方は合計5キロ以上も釣り上げていました。 大物がヒットした時、釣り竿を支えるのを手伝うとあまりにも重くて、だんだんと魚が見えてきてそれを網で捕獲する瞬間まで緊張感が止まりませんでした。。 今後も継続して釣りイベントを開催いたしますので、少しでも気になる方はお気軽にお問合せください!
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2022/10/06
鍋とブルックリン
皆様こんにちは、レストランの岡です。 箱根でも残暑の続く9月でしたが、10月に入り秋らしい涼しさを感じるようになりました。 いよいよ鍋料理の季節になりますね。 私は夏の暑い日に飲むビールも好きですが、寒い日の鍋料理で暖まりながら飲むビールは幸せを感じます。 そんな夕食では、ブルックリンラガーを飲んでいます。 コクがあり、それでいて細やかな泡のお陰でスッと飲みやすい。 あつあつの鍋料理を食してブルックリンで流し込む。 書いていてお腹が空いてしまいました。 おすすめのブルックリンラガーは、当レストランでご用意しております。 ブッフェでは鍋料理もございますので、是非岡スタイルをお試しください。

お帰りをお待ちしております。
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2022/10/06
🍁和食とフレンチのイイとこ取り!和洋折衷「幸」のご紹介🍁
皆さま、こんにちは フロント坂井です。 あっという間に10月に入りましたね! 季節はすっかり秋めいて、澄んだ空気と青空と、心地よい風で とても過ごしやすい日が続いております 最近は夕焼け空がとても綺麗で ほぼ毎日の確率で綺麗な景色が見られています! その写真がこちらです。↓ ぜひ肉眼でご覧いただきたい絶景です! さて、本日は今しか食べられない秋の食材を使ったコース料理を ご紹介いたします。 秋は、美味しい食材が多い季節ですよね、食欲の秋です! 和食の美味しいところも、フレンチの美味しいところも どちらも楽しみたい! そんな食欲の秋にぴったりなおすすめコース和洋折衷「幸」のご紹介です 和洋折衷「幸」12,705円 ※2日前までの予約となります 1,突き出し3種 菊花浸し 焼穴子と秋の実り白和え 秋茄子胡桃味噌掛け 2,土瓶蒸し 金目鯛 天城軍鶏 松茸 3,デジューム フランス産ウズラのローストと白レバーのムースリーヌ ~レンズ豆のラグーを添えて~ 4,お造り みはからい 5,温物 丸豆腐 錦秋餡 6,肉料理 静岡ブランド牛フィレ肉とロース ~御好みのソースと戸田塩を添えて~ 7,食事 パン または 白ご飯 8,デザート シナモン香る林檎のロースト ~メープル風味のキャラメルソース・バニラアイスを添えて~ ※2日前までの要予約となります ※仕入れの都合により内容が変更となる場合がございます。あらかじめご了承下さい。 ※食物アレルギーをお持ちのお客様は事前のご申告をお願いいたします。 7,お食事につきましては、ご追加または変更で秋限定の松茸の釜飯をご注文いただく事が可能です。 ご追加の場合:1,980円 白米からの変更の場合:1,870円 この機会にぜひ、ご賞味ください ご来館お待ちしております♪
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2022/10/05
絶景でした
こんにちは。 10月に入りここ数日で、箱根はすっかり秋らしい気温になってきましたが、まだ紅葉には少しかかりそうです。 今月の2日に少し時間があった為、駒ケ岳ロープウェイに乗ってきました。この日は夏日に近い陽気で箱根でも28度ほどありました。ロープウェイを降りると気温は20度以下!半袖でも少し肌寒く感じるほどの場所です。 私自身、箱根に住んで既に7年経っておりますが恥ずかしながら駒ケ岳に日中の天気の良い日に上がったのは初めてでございます。(星空見学で凍てつく寒さの中で何度か上がった事はあるのですが。) 目の前は芦ノ湖と箱根外輪山の山並み、東は相模湾や小田原、湘南を見下ろし、南は伊豆半島や大島、駿河湾、沼津、北西の方角には綺麗な富士山と、ここ箱根周辺の一帯が見下ろせる絶景でございました。 今更ながら、良い場所に住まわせていただいていることを神様にお礼してサクッとっと帰ってまいりました。 皆様にもお気に入りのスポットや、好きな風景はきっとある事と思いますが、ここ駒ケ岳からの風景も本当に素晴らしいので天気の良い日に是非、お出かけください。

夏はゴルフ、冬は雪焼けで少しだけ黒いです
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