皆様こんにちは、レストランの高橋です。 本日は期間限定で販売している日本酒をご紹介したいと思います。 １本目は『純米吟醸　くどき上手』です。 山形県庄内産美山錦を50％磨き上げた純米吟醸です。 フルーティな香りに膨らみのあるお米の旨みが柔らかく広がり 日本酒入門にもお勧めです。 軽快で繊細なお酒ですので、レストランの和食『旬』『桐』にも ピッタリのお酒です。 ２本目は『無濾過純米　本生　超王祿』です。 島根県松江市にある王祿酒造のお酒は、無濾過生詰めです。 生まれたままのお酒をお楽しみいただけるよう、濾過剤を一切して おりません。ぜひ、自然のままのお酒をレストランの和洋食『華』 『舞』と共にお楽しみくださいませ。 　　　　　　　　　　　　　 　　 ちなみに、私も試飲してとても美味しかったので、購入いたしまし た。レストランにてお待ちしております。

京都は新緑が美しい季節になってまいりましたが皆様いかがおすごしでしょうか？ 今回は下鴨神社にほど近い距離にございます「花折」をご紹介させて頂きます。 古来より京都では、京のご馳走といえば、鯖寿司といわれるほど、祭りなどの食卓には鯖寿司が飾られておりました。現在でも京の三大祭（葵祭・祇園祭・時代祭）などの日には、鯖寿司を食べる風習がございます。 江戸時代、若狭から京都までの道のりは、最短でも18里（72㎞）、その道のりを一昼夜かけて若狭の食材を京都まで運んでおりました。防腐剤も冷蔵技術もなかった当時は、鯖を京都まで運ぶ際に内臓を取り出し、腹に塩を抱かせていました。そのため、塩鯖はとても塩辛く保存食としての限られた食材でしかありませんでした。そこで京の町衆が鯖の旨味を引き出そうと、考えついたのが「京，鯖寿し」です。 下鴨神社にお立ち寄りの際は是非ともお立ち寄りください。 アクセス等はフロントにお問合せ下さい。

　こんにちは！フロント、八幡です♪本日も最高の旅行日和となりました☆昨日チェックインのお客様の中にも山登りをしてきた方がいらっしゃいました！お疲れのご様子でしたが、とても充実していらっしゃる表情でした♪景色もよく登山やトレッキング日和と思われます★ 　さて、本日は７年に１度の御柱祭の御柱を安置している様子を見てきましたのでアップします☆現在は特に行事がなく、次回は５月３日、４日、５日の里曳きです♪前宮が４本、本宮が４本安置してありますが、近くで見ると迫力があり、氏子の皆様はこれに乗っていたかと思うとびっくりするほどです♪ 　里曳きは華やかな祭典絵巻のような祭りです。御柱屋敷を出た御柱は、大勢の氏子と見物客の中を、各社に向かってゆっくりと優雅に進みます。里曳きの1日目は、御柱屋敷を御柱が出発する時を同じくして、本宮からは宮司や、「お舟」と呼ばれる御輿を担いだ白丁姿の山作り衆らが行列をつくって御柱を迎えに出発します。先頭の本宮一之御柱は、迎えの一行に続いて本宮を目指します。里曳きでは、騎馬行列や長持ち、花笠踊り、龍神の舞などが繰り出して、御柱行列を盛り上げます。騎馬行列は江戸時代の御柱警護が始まりとされ、往時の面影を色濃く残しています。長持唄や長持甚句が唄われる長持行列も、その伝統的な美しさは圧巻です。 　御柱を各神社の境内に建てることを「建御柱」といいます。本宮・前宮に曳きつけられた御柱はめどでこを外し、柱の先端を三角錐状に切り落とす「冠落し」を行って威儀を正します。冠落しが終わった御柱にワイヤーやロープを付け、掛け声に合わせて車地が巻かれると御柱はゆっくりと立ち上がります。御柱の先端に乗る氏子の手によって長さ1.5ｍの大御幣が打ち付けられます。この時、奥山のモミの大木はまさしく神となります。翌日には、御柱の根元を大木槌で叩いて固める御柱固祭。こうして仮見立てから2年、山出しから2ヶ月におよぶ上社の御柱祭は宝殿遷座祭を経て厳粛に終わりを告げることになります。 　当日はかなりの混雑が予想されます。茅野駅行きの循環バスは時刻表通りに運行しておりますので、ご活用ください。

皆さん、こんにちは。レストランの青木です。

皆様こんにちは。 フロントの諸伏です。 本日は皆様に嬉しいお知らせがございます。 なんと箱根ロープウェイが4月23日(土)12：00から 大涌谷まで営業運転区間を延長することになりました。 これにより桃源台駅～姥子駅～大涌谷駅の区間全長2,5キロが開通します。 でも残念ながら大涌谷駅では火山ガスの影響により駅舎外に出ることは出来ず、 駅舎内から噴煙地の見学も出来ないそうです。 しかしそれ以上に嬉しいお知らせが!! 協議の結果、黒たまご製造を目的とした事業者の警戒区域内への立ち入りが認められ、 4月28日（木）から黒たまごが復活します。 販売は仙石原のロッヂ富士見苑（休業中）を改装した「くろたまご館４」で行われる予定だそうです。 約1年ぶりの復活。 皆様待ちに待った黒たまごが食べられます♪ たまご1つで寿命が7年延びるとも言われています。 販売所は翡翠からも近いのでぜひ皆さま足を運んでみてください。 詳しくはこちら箱根町HP 　　　　　　　 お問い合わせ先　 箱根ロープウェイ㈱営業推進部　TEL：0465-32-2205 (平日9：00～17：00) 箱根ロープウェイHP

皆さん、こんにちは。 フロントの松浦です。 以前のブログでも掲載されておりますが、天城高原周辺でも桜が咲き 日中は暖かい陽気の中でお散歩をするととても穏やかな気持ちになれます。 私事ですが暖かくなってきましたので最近ジョギングを始めました。 天城高原ゴルフコースの方まで走るのですが、 遠くからホテルを眺めると高い建物が周りにないので 一際目立つホテル棟とその周りにピンク色の木々が見え、 なんだか得をした気分になります。 春夏秋冬いろいろな顔を見せてくれると期待してジョギングを続けていこうと思います。 前置きが長くなりましたが、 今日は先日大浴場から見えた富士山についてです。 見た瞬間思わず写真を撮ったのですが、 腕が足らず自分が感じた感動の一割も伝わらなそうな写真になってしまい自分ではショックに感じております。 空を見上げれば青と白のコントラストが鮮やかに写り、 遠くに霞む富士を眺めれば冠雪が残り今から来る春の訪れ、山開きをしてからの賑わいを感じさせ 眼下に広がる新緑と太陽の光と影の色合いに感動致しました。 どれだけ言葉を紡いで感動を書いてもきっと伝わりきらないと思いますので、 是非晴れの日の富士を見に来て頂て感動していただけたら幸いでございます。 朝焼けも、日中でも、夕方でもいろいろな富士山を眺めることができる天城高原に是非お越しくださいませ。 それでは今回はこの辺で失礼いたします。

このところ暖かい陽気が続き、いよいよホテルの桜も満開を迎えようとしております。 また、4月１５日から中庭の桜のライトアップも実施しております。 山中湖の桜は今週が見頃です。 この時期だけの富士山と桜のコラボレーションを記念の一枚にぜひどうぞ。

こんにちは！フロント岩下です。 4/17(月)の降雨と強風で高遠城址公園の桜の見ごろは終了してしましましたが、他にも桜を楽しんでいただけるスポットはございます。 茅野市運動公園、諏訪市の横河川、ハーモ美術館隣のみずべ公園では満開の時期は過ぎてしまいましたが、お花見を楽しんでいただけます。 どちらもあと数日で散ってしまうかと思いますので、 東急ハーヴェストクラブ蓼科リゾートへお越しの際に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。