皆様、こんにちはフロントの竹花でございます。10月の3連休中の10月9日（日）・10日（月）と11日（火）にご婚礼利用のためランチ営業をお休みさせていただきます。 また、今後もランチ営業は貸切利用等により急遽お休みさせていただくことがございます。そのため、当日のランチ営業状況をお電話にてご確認いただくか、事前のご予約をお願いいたします。 大変お手数をお掛けいたしますが、皆様のご来館を心よりお待ちしております。

こんにちは、レストランラコルタの帯川です。 本日は、白駒池にお客様とご同行させて頂きましたので、近況と共に ブログに掲載させて頂きます。 AM8：50出発時は曇空で、少し肌寒いかな位の陽気でした。 道路を進むにつれて、標高も高くなり、快晴のお天気で良い紅葉日和であったと思います。 駐車場に付き、池まで10分程歩いた後、白駒池が紅葉と共に見えてきました。 池の淵近辺は赤々と紅葉しており、遠くから見ると非常に綺麗に見る事が出来ました。 平日にも関わらず、沢山の観光客の皆さまがいらっしゃっていましたが、それだけ期待して、皆様足を運ばれていたのではないかと感じました。 冷え込み具合によりますが、来週もしくは再来週には、もっと山肌まで赤くなるのでは、と勝手に予想しております。 （山の天気と同じくして、何とも予想がつきません笑） 皆様も是非足を運んでみて下さいね。 また、東急ハーベストクラブ蓼科でも紅葉のご送迎を、10月28日まで行っております（平日限定です）ので、もし機会がございましたら、ご予約頂ければ幸いでございます。 それではこのあたりで、失礼致します。 最後までお読み頂き、誠にありがとうございます。 ≪期間限定メニューアルピーノ-al pino-のお知らせ≫ 季節は“食欲の秋”山の幸が豊富な蓼科。 レストランラコルタではこの時期ならではの食材 “国産松茸”を存分使った期間限定コース アルピーノ（al pino)をご用意いたします。 開場：レストラン「ラコルタ」 期間：9月21日～10月15日 金額：21,600円 お客様のお越しを心よりお待ちしております。

こんにちは。 フロントの益田です。 本日はの勝浦は秋の涼しい風が勝浦では吹いております。 昨日この秋一番のゴルフ日和に恵まれ、勝浦ゴルフサークル「第28回バーディーラッシュ ゴルフコンペ」が開催され40名もの沢山のお客様にご参加頂きまして大盛況にて無事終了致しました(^O^)／ ご参加頂いたお客様にこの場を借りまして御礼申し上げます 詳しいご報告は後日、松本君が10/9にUPいたします！ さて4月より行ってきました、ヨカデミー『SUP体験～海上散歩～』も残すところ　10/16(日）のみとなりました！ 皆様是非ご参加下さい(^O^)／ 10/16(日)のＳＵＰ体験は13日が締切になりまだ参加募集しております！ そして10/15（土）は若干空室がございます！（15日13：20現在） ●●●ＳＵＰ（スタンドアップパドルボード）～海上散歩～はこちら●●● MALIB POINT

みなさま、こんにちは＾＾ レストランスタッフの久保田です。 本日はコースレストラン「Avant」より、 『今月のおすすめコース』のご案内をいたします♪ 10月の『おすすめコース』は・・・ 秋の“旬の味覚”が十分に楽しめる２つの会席コースです☆ ～松茸会席～　　￥21,600 9月・10月限定の「特別会席」を今秋もご用意させて頂きました！！ 秋の味覚の王様「松茸」を、前菜からお食事までふんだんに 使用しております。 焼物では、松茸・栗・甘鯛を炭火焼きにてお召し上がり頂きます。 お食事は、釜でふっくらと炊き上げた「松茸御飯」をご用意＾＾ 松茸の香ばしい香りや風味が存分にお楽しみ頂ける会席コース となっております☆ ※前日17時までの要予約 ～楓（かえで）会席～　　￥7,560 季節感が目と舌で楽しめ、旬の食材を味わえる「楓会席」。 この秋限定で、お椀を「松茸の土瓶蒸し」に変更することが出来ます！ 松茸・鱧・鶏団子・海老など、贅沢な食材を使用した土瓶蒸しです♪ この機会にぜひ一度ご賞味ください☆ ※ご変更は＋￥1,200にて承ります と、ここで・・・♪ 洋食「シュプレームコース」より、 今月の旧軽井沢“旬の逸品料理”の一皿をご紹介致します☆ ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ ～カブとオマール海老の秋のオードブル仕立て～ バターでソテーしたカブにグラニュー糖をふり、カラメリゼして ヴィネガーで酸味をきかせました。 アツアツで香ばしいカブと新鮮なオマールエビの食感を 是非ご一緒にお楽しみください♪ ●豪華食材を使ったフルコース Suprême　～シュプレーム～　￥12,960 ※当日16時までの要予約 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ 今しか味わえない旬の味覚を是非お楽しみください。 皆様のご来館、スタッフ一同心よりお待ちしております。

こんにちは、レストランスタッフの南です。 今朝出勤時に車の温度計を見ると、外の気温はなんと８度でした！ 蓼科にお越しの際は、厚手の上着をお持ちください。 先日、お休みの日に同じレストランスタッフの近田と洋風旬彩　エモンデ・マッセというレストランにランチに行ってきました。 高台にあるため店内からは八ヶ岳や南アルプスが一望でき、窓から見える景色は絵を見ているような絶景です。 また、お料理も地元産のかぼちゃを使ったポタージュや、信州産ハーブ鶏を使ったメイン料理など 前菜からデザートまでとてもおいしく心もお腹も満腹になるコース内容でした。 秋は食欲の秋ということもあり、おいしい地元産の食材を使ったお料理が堪能できる季節です。 おすすめですのでぜひ行ってみてください。 場所　長野県茅野市豊平３１１９－２

今朝の天城高原の天気は曇り、富士山がうっすらと見える景色です。外気は早朝で13度、風が若干強く、肌寒く感じます。日中は23度位まで気温が上がる予報となっております。 今朝は当館から見ることが出来るご来光を撮影してみました。そよ風に靡くススキを背景に映える朝日も秋らしく清清しい風景です。是非とも天城高原にお越し頂き、四季折々の景色を生で感じてみては如何でしょうか？

皆様こんにちは。レストラン　野沢です。 日が落ちるのもだいぶ早くなりましたね。 体調を崩しやすい季節となってきましたが、 皆様いがかお過ごしでしょうか？ さて、私事ですがタイトルにもありますように 10月から研修中のプレートがとれまして 新しいネームプレートに変わりました！ 半年間研修中のプレートは私にとって お守りのようなものでした。 初心を忘れず、新しい気持ちで 仕事に取り組んでいきたいです(＾＾）！！ そして、変わったことがもう1つあります。 １０月からホテル館内がハロウィン仕様となりました★ フロントやレストラン各店舗 ハロウィンの飾り付けがしてありますので ぜひご覧になってみてください！ ホテル入り口のハチ公も仮装して 皆様のご来館をお待ちしております(＾○＾)♪

皆様こんにちは！ 初秋の涼しさに喜びを隠せず、夏のままの薄着で寝ていた結果、少し風邪気味のくせにすこぶる元気な野口です。 本日は皆様が観光目的で赴く白浜でのちょっとした休憩にオススメのカフェをご紹介致します☆★ それは「紀州銘菓かげろう」で有名な福菱さんに今年7月にオープンしたその名も『Kagerou Cafe』さんでございます！！！ オープンしていたことは存じ上げていたのですが、中々行けず先日やっとお邪魔させて頂きました♪ 元々の店内の奥にカフェ部分を増築されて、なんとテラス席まであるのです！！！ 私はオススメのフレンチトーストを頂いて来ましたが、朝8：00からモーニングも営業していますし、少し小腹が空いた方にはカツサンド等もございます☆★ フレンチトーストは数量限定で初めて行った日にはなんと売切れと言われてしまい、2回目でやっと食べれました（笑） オススメ出来る美味しさでしたし、メープルのフレンチトーストを「メープルをかけずに別で頂けますか？」とワガママを言うと快く対応して下さいました♪ 皆様是非、白浜でのご観光の際には立ち寄られてはいかがでしょうか？？ 福菱さんのホームページはこちらから！！