一年の中でも６月は、何となくのんびり、 のほほ～んと過ごしたくなる私なのですが、 そんなのんびりしたい時におすすめのカフェが、 黒姫駅から戸隠に向かう途中にあります。 『らんぷ屋工房＆カフェ』さんです。 入口はかわいらしい小人がお出迎え＾＾、お庭も散歩できるんですよ。 私は、冬になると囲炉裏に変身するテーブル席に座りました。 この辺は空気もおいしく、席からの景色にも癒されます　＊＾＾＊ ランチに選んだのは、スモークサーモンサンドです。 パンも私の好きな胚芽米入りで、サクッと、とてもおいしかったです♪ 側らのポテトチップスもアクセントになっていましたよ。 デザートには、オレンジケーキとチーズケーキ。 １つに絞れず、欲張って結局２つ頼んでしまいました　＾＾； オレンジケーキは、オレンジの皮まで使っているので まるごとオレンジという感じです。チーズケーキも濃厚でした☆ 季節ごとに、旬のフルーツを使ったタルトが登場するそうです。 夏はブルーベリータルト！！　そしてこれがまた絶品とのことなので、 次回もぜひぜひ食べに行きたいです！ 今から楽しみです　＾＾♪ 『らんぷ屋工房＆カフェ』 　　　　（住所）長野県上水内郡信濃町柏原４６４８－１ 　　　　　　　　（上信越道信濃町ICより車で１０分） 　　　　（電話番号）０２６－２５５－５５８９ 　　　　（営業時間）平日：１０：３０－１７：３０ 　　　　　　　　　　土日：１０：００－１７：３０ 　　　　（定休日）木・金 　　　　　　＊冬季営業はイレギュラーになります。要確認。 　

みなさま、こんにちは！ フロント大川です。 昨日、曇りなので今日は富士山がみえないかな～ と思いつつ展望テラスに出ると・・ 雲海からひょっこりお顔が＾＾ 上手に写りませんでしたが、左下には駿河湾も見えました◎ こちらのブログで、よく富士山や夕日など 天城高原からの風景を紹介させていただきますが、 高原の風を感じながら電線など遮るものがない広い空や景色を眺める事は レンズを通してでは伝えきれないものがございます。 標高約890mと少し不便な場所にございますが、 ぜひご自身でお確かめください。 日々の忙しさを忘れのんびりするにはもってこいです＊* みなさまのご来館を心よりお待ちしております♪

皆さま、こんにちは♪ フロントの小川です。 伊東ではホタル観賞会の季節になりました(*^^)v 夜はまだ肌寒い日もございますので 皆さまもお身体には十分にお気をつけくださいませ。 本日は日本人に馴染みの深い富士山を モチーフにした杯をご紹介させていただきます。 霊峰富士山は日本一の高さを誇り、 その美しい姿とともに縁起の良いものとされています。 こちらのお品物は青と赤でペアとなっておりますので、 大切な方へのお祝いや海外のお客様への プレゼントにも最適でございます。 雄大な富士山の姿とともに、 素敵な時間をお過ごしくださいませ☆ 招福杯　富士山青赤ペア　2,700円

皆様こんにちは、レストラン石塚です。 最近の箱根は初夏を感じられる、とっても良い気候が続いています。 さて、先日職場の仲間たちと金時山へのぼりました。金時山を登頂した後の達成感と頂上から見る景色は日々の疲れがとれるような気持でした。 皆様も日頃のリフレッシュに是非金時山へ登ってみたらいかがでしょうか？ ちなみに、金時山のプチ情報をお伝えします。 山頂約１２１３ｍほどで神奈川県と静岡県の県境に位置する山です。皆様も一度は耳にしたことがある金太郎伝説発祥の地でもあります。 登山の後は、箱根甲子園で美味しいディナーはいかがですか？ ６月末まで、ブッフェ会場にて「駿河・相模フェア」を大好評開催中です。 静岡が誇る海の幸・山の幸をお楽しみ下さい。 お料理に合う、美味しいワインやお酒も多数取り揃えております。 ぜひぜひ、ご夕食は箱根甲子園で素敵なお時間をお過ごし下さい。 スタッフ一同、心よりお待ちしております。

こんにちは。リンパの女神リゾート鈴木です。 運動不足の身体に刺激を与える為、最近ピラティスに通い始めました。 皆様はいかがお過ごしでしょうか。 そろそろ梅雨入りですね。 梅雨の時期は、身体のだるさや、気分が優れないことはありませんか。 また、湿気でジメジメと過ごしにくさを感じる方が多いかと思います。 私たちの身体は、気温や気圧・湿度などの変化に対して、体内の環境を変えないように対応する機能が備わっています。梅雨時期の過剰な湿気の中で、身体が体温を一定に保とうと頑張ってしまい、知らず知らずのうちに負担がかかり、この機能が乱れてしまうことで、体調を崩しやすくなってしまいます。 少し嫌なイメージを持ちやすい梅雨ですが、実は良いこともあります。 湿度が高くなることで、「身体の柔軟性が高まりやすくなる」のだとか。身体が硬い人こそ（まさに私ですが✩）この時期に、ストレッチなどを始めると良いのだそうです。 梅雨疲れ予防にも、適度な運動が大切です。 おやすみ前のリラックスタイムに、取り入れてみてはいかがでしょうか。

皆様こんにちは！ 本日は6月から新メニューとなりました洋食、プリフィックスコースのご紹介をさせて頂きます♪ プリフィックスコースの内容は以下になります。 アミューズ　海老と帆立のトマトジュレ掛け オードブル　鴨肉のソテー　ラタトゥイユ添え スープ　　　ヴィシソワーズ メイン　　　白身魚のアクアパッツア 　　　　　　アンガス牛ロース肉のポワレ　グリーンペッパーソース 　　　　　　鮑ステーキと温野菜　プロバンスバターソース 　　　　　　かずさ和牛ステーキ　 　　　　　　（プラス2.160円） 　　　　　　 　　　　　　※4種からお好きなメインをお選びいただきます。 デザート　　デザート盛り合わせ コースの初め、アミューズは海老と帆立にトマトとコンソメを合わせたジュレを掛けた すっきりとした初夏らしい涼しげな1品です。 オードブルは私の一押し☆です！！ 鴨肉のソテーはもちろんですが旬の夏野菜を使い、トマトで煮込んだラタトゥイユと合わせると絶品☆ 一緒にバジルソースとバルサミコソースを付けて味の変化を楽しんでみてください♪ スープは冷製でご用意しております。じゃが芋を使ったヴィシソワーズです！ 器の底にはコンソメのジュレ、上にスープと2層になっており、 初めはそのままで、底のジュレをかき混ぜてスープと一緒に、 2度楽しめます。 メインは4種類からお好きなものをお選びいただけますので ご一緒に召し上がる方と別のメインをシェアしたり、 またボリュームが欲しい方はメインを2種類お選びいただき ダブルメインにしたりとお好みで選べるメインになります♪ プリフィックスコースのご予約は前日までの要予約になりますので 事前のご予約をお願い致します。 またお料理に合うワインをグラス、デキャンタ、ボトルと豊富にご用意しておりますのでレストランにお越しの際はスタッフにお気軽にお尋ねください！

皆様こんにちは。 井上と申します。 先日、雨天にも関わらず雄大な浅間山がホテルから見られたので、思わず写真を撮ってしまいました。 晴れた青空にそびえる浅間山も良いですが、霧に霞む浅間山もまた、趣があって良いものだなぁと思いました。 下に写る建物はレストランなどがあるセンター棟です。 中庭の植栽も植わり、緑が増えてきました。 開業準備の合間に庭を眺め、ひっそりと癒されています。

皆様、こんにちは。 レストランの廣津（ひろつ）です。 夜になるとカエルの合唱がよく聞こえる時期になってきました。 箱根のカエルの声にも慣れ、箱根生活も2年目を迎えたことを嬉しく思います。 皆様はいかがお過ごしでしょうか。 さて今回は、6月の会席のご説明をさせていただきます。 いち游会席のお椀、匠会席の揚物に「水無月真薯」が登場しています。 皆様は「水無月」という和菓子をご存知でしょうか？ 白いういろうの上面に甘く煮た小豆がのっている、三角形の和菓子です。 かつて平安時代では、旧暦6月1日の「氷の節句」の日に、氷室から氷を切り出して食べる事で、暑気祓いをする宮中の風習がありました。 和菓子の水無月が三角形なのは、この氷をかたどったものとも言われています。 四角を半分に切り三角にすることで、1年の半分を示しているとも言われております。 京都では夏越の祓が行われる6月30日に、1年の残り半分の無病息災を祈念して水無月を食べる風習があるそうです。 そんな和菓子「水無月」に見立て、いち游会席では「鱧」を、匠会席では「雲丹」を使った真薯をご用意しております。 是非ご賞味いただければと思います。 箱根もだいぶ温かくなりましたが、朝晩は長袖でも肌寒さを覚える日もあります。 箱根にお越しの際は、いつもより暖かい服装でお越しくださいませ。 それでは、レストランにてお待ちしております。