みなさん、こんにちは。調理の中田です。 今回は食欲の秋ですので、食べ物のお話をしようと思います。 私はよく散歩ついでにお土産物屋さんを覗いては、気になったものを購入して食べていたりします。 なにか面白い物でもないかな～と探しては、度々このブログで購入したもののご紹介をしています。 今日は 【いずちゅう伊東駅店】 さんで見つけたこの二つ。 金目鯛と野菜とトマトの煮込みと、丸ごとみかんの入った大福です。 パッケージを見て、おいしそう！と思ったので即購入。 お土産ものってどこも似たようなものが多いよなぁ～とは思いますが、こういうご当地ものを見つけると買わなきゃ損だ！と思ってしまうのは私だけでしょうか。 金目鯛は煮つけや干物でなく、トマト煮っていうおしゃれな感じが購買意欲をそそります。 大福も、すっぱいのかな？と思ったのですが、甘すぎずジュ―ジーなみかんで、普段フルーツを食べない私でも、この大福はぺろりと食べる事ができました。   こんな感じで、せっかくの観光地で土産物も充実しているんだから、地元民もいろいろ楽しまなきゃもったいないなと、おいしいものを食べ歩いています。 また気になる食べ物や場所があったらお知らせしたいと思います。 皆さんも、伊東にお越しの際は少し変わったお土産も試してみてくださいね。          

皆様、こんにちは！レストランの田村でございます。   軽井沢も夏が終わり、本格的な秋を迎えようとしております。 朝晩は冷えることも増え、短い秋の先に見える冬に怯えながら過ごしております。 皆様はいかがお過ごしでしょうか。   さて、先日久しぶりに地元　上田市に行ってまいりました。帰省恒例の眞田神社へ！   眞田神社は上田城本丸跡に鎮座する神社で、真田氏、仙石氏、松平氏という歴代の上田城主を御祭神としています。 上田城は第一次・第二次上田合戦で徳川軍を二度にわたり撃退した『難攻不落の城』として知られています。 眞田神社は『落ちない城』に鎮座しているということで、受験生にも非常に人気があります。   そんな眞田神社へ季節外れではございますが、大切な方の合格祈願へ。願いを込めて参拝してまいりました。   ちゃっかり趣味の御朱印集めもし、新しい御朱印帳も購入して今回の上田市旅は終了です。 御朱印帳は、眞田神社で販売されている上田紬のものを購入しました。 眞田神社では六文銭・真田昌幸・真田幸村の3種類のイメージの上田紬を使った御朱印帳を販売しております。 上田紬は、強くて丈夫で、その丈夫さは『真田幸村のよう』と言われております。   以前に六文銭のものを購入し、今回は真田昌幸のものを選びました。 真田昌幸のイメージの御朱印帳は、紺地に赤や緑、辛子色のラインが映え、まさに知略や統率力に長けていた昌幸を彷彿とさせるようなデザインです。 次は幸村の御朱印帳でコンプリートを！ 皆様も眞田神社に訪れた際は、ご参拝はもちろん、美しい上田紬の御朱印帳も手にしてみてください。   時節柄、お身体崩されませぬようご自愛専一にお過ごしください。 皆様にお会いできることを心より楽しみにしております。

こんにちは！フロントの秋山です。本日はお酒のお話です！静波海岸のあります静岡県は、質の高い日本酒が多くあり、静岡県のお酒はお酒好きの方々からも高く評価を受けています。そんな静岡の酒蔵の中でも、ホテルのあるエリア周辺の場所をいくつか紹介させていただきたいと思います。 今回は全国的に人気のある磯自慢のご紹介です！磯自慢は焼津市にある酒蔵で2008年の洞爺湖サミットで乾杯酒になったことで知名度が上がりました。磯自慢の味わいはとてもフルーティーで柔らかな甘みがあり、酸味はそこまで強くありません。さわやかな甘さですっきりとしているのでお食事ともよく合います。当ホテルのレストランでもお飲みいただけます。ぜひ1度お試しください。 ご購入される場合、磯自慢酒造で直接購入いただくこともできますし、焼津市内の酒屋さんであれば取り扱っているところがかなり多いです。僕もお酒が好きな友人にプレゼントしたことがありますが、とても喜んでもらえました。お土産としても非常におすすめですので、お酒がお好きな方はぜひ行ってみてください！ 磯自慢酒造のホームページも載せておきますのでご確認ください。サイト内で周辺地域以外の取り扱い特約店もご確認いただけます。 公式ホームページはこちら   磯自慢酒造 住所　静岡県焼津市鰯ヶ島307 電話　054-628-2204  

皆さまこんにちは、フロント秋谷です！ 9月も残り数日となりました。 ここ数日暑い日と涼しい日との温度差があり、服装をどうしようかと悩んでしまいますね。 まだまだ秋を感じるような気候ではないですが、急に寒くなったりしますので体調にお気を付けください。 今回は売店の新商品をご紹介いたします！ 売店冷蔵庫では、牛乳やイチゴオレなどのパックの飲み物を販売しておりますが、 今回午後の紅茶とTropicanaのフルーツジュースが新しく仲間入りしました！ 午後の紅茶はミルクティーとストレートティーの2種類、 フルーツジュースはリンゴとぶどうのジュースに加え、マンゴーブレンドのミックスジュースの3種類でございます。 丁度いい250mlサイズです！ お部屋で召し上がるのにいかがでしょうか。 パックジュースの隣には、焼きモンブランなどのスイーツもございますので、 ぜひそちらもご一緒にご覧ください！

皆様こんにちは。 朝晩肌寒くなり、寒暖差の激しい季節となりました。 体調にはくれぐれもお気をつけくださいませ。   さて、今回はレストランで提供しております 北海道仁木町にあるワイナリー、NikiHillsのぶどうジュースをご紹介致します。   赤ぶどうジュース 品種はキャンベル・アーリー、大きい実で果肉が非常に ジューシーなぶどうをそのまましぼった無添加のフレッシュジュースでございます。 甘みと酸味がほどよく調和した味わいになっております。 また、お肉料理との相性も良いのでぜひイタリアンレストランアルトゥーラの メイン料理と楽しんでみてはいかがでしょうか。   白ぶどうジュース 品種はナイアガラ種、果汁が豊富なぶどうをそのまましぼった 無添加のフレッシュジュースでございます。 糖度が高く甘みが強い味わいとなっております。 　　　　　　　　　　　　　　グラス　￥880ー　　ボトル￥3.300ー また、赤ぶどうジュース、白ぶどうジュースはテイクアウトも販売しております。 各種ボトル　￥3,300ー   北海道ワイナリー微炭酸ぶどうジュース 糖度の高いワイン用ぶどうのバッカスを 贅沢に使用しております。ぶどう本来の甘味をお楽しみいただけます。   ブッフェでは赤・白ぶどうジュース、微炭酸ぶどうジュース 全て提供しております。 またブッフェではただいま四国フェアをしております、ぜひご一緒にお楽しみくださいませ。  

こんにちは、ソムリエの朝倉です。 青い空の高さが秋を感じさせてくれる、過ごしやすい季節に なってきましたね。 そんな秋の風物詩、ボジョレー・ヌーヴォーを今回紹介したいと 思います。 今回紹介させていただきます2人の造り手さんは、なんと！ ロマネコンティと縁のある人物になります。 一人目は女性の醸造家ドメーヌ・ルロワ。あのDRC（ドメーヌ・ロマネコンティ） で最高責任者をになっており、現在はドメーヌ・ルロワとして最高級のワインを 造り続けております。彼女のワインは繊細で、緻密。フィネス（エレガントの最上位語） を感じられるグラン・ヴァンの宝庫です。中々お目に掛かれないワインが多いですが、 彼女がボジョレーでヌーヴォーを造ってくれたとういう事で、今回何とか2本だけ確保 する事が出来ました。 もう一人の造り手さんは、自然派ワインの帝王、フィリップ・パカレになります。 昨年も販売させて頂きましたが、大変好評いただきまして即完売してしまいました。 彼は、ロマネコンティから何度も醸造長の誘いを受けていますが、断り続けています。 彼は彼で造りたいワインがあるみたいです・・・ パカレのワインには彼の哲学がギッシリと詰まっています。毎年ボジョレー・ヌーヴォーを 造っていますが、ボジョレーでヌーヴォーを造るというより、ボジョレーのガメイ種で グラン・ヴァンを造る！と、毎年本気モードです。こちらのワインも2本確保しました。 2人のワインに共通するのは、飲んで感動できるということです。 今年のフランスは、雹と霜の被害を受けたと聞いております。2018年から3年連続で続いた 当たり年は、今年はどうなるのでしょうか。 今年もボジョレー・ヌーヴォーを開けるのが楽しみですね。 ドメーヌ・ルロワ　ボジョレー・ヌーヴォー 750ｍｌ　　￥14，300 フィリップ・パカレ　プリムール　オランジェ 750ｍｌ　　￥11，000  

こんにちは、フロントの和氣です。   先日栃木県矢板市にございます「58(ファイブエイト)ロハスクラブ」の空中アスレチック「WILD　FOREST　ONE」に行ってきましたのでご紹介いたします。   「58ロハスクラブ」はもともとゴルフ場だった広大な土地を利用し、 レストランやカフェ、ドックラン、グランピング、空中アスレチック、冬には「ロイヤルクイーン」という最高級のいちご狩りもできるとても自然豊かなオーガニック溢れる楽しい施設に生まれ変わりました。   今回ご紹介する空中アスレチックは、体重25㎏～110㎏、身長130cm～185cmまでの方とお子様から大人まで楽しむことができます。   コースは、ハイコースとファンドッグコースの2種類あり、ハイコースは地上8ｍの高さのロープのはしごを移動します。短距離のジップラインが3本入った基本コースです。一方、ファンドッグコースは地上5ｍとやや低めのコースで、ジップラインはありません。 どちらも約2時間のコースです。   また、上の2コースと160ｍのジップラインのついたセットコースもございます。 私は、こちらのセットコースを体験しましたが、やや高所恐怖症なのでどれもスリルを感じました・・・💦 ただ、ジップラインは気持ちよい風を感じることができ、とても気分爽快でした！   コースや料金の詳細は こちら をご確認ください。   当ホテルからはお車で約45分です。   是非ファミリーやカップル、ご友人で思い出作りにいかがでしょうか。☺

こんにちは、シークレットスパの森です。 お買い物中に予定外のものを買ってしまうことはよくありますが、数日前、私はおつかいもののお菓子を買いに出かけ、家に帰ってきた時に持っていたのはお鍋1つでした…(汗)つまり、お鍋を衝動買いしただけで帰ってきてしまいまい、自分でもびっくりして、苦笑いでした。   さて、2週間前のブログであったかグッズの1つをご紹介させていただきましたが、今回は第2弾です。 私たちスタッフも愛用している、チェリーストーンピローです。 さくらんぼの種をオーガニックコットンで包んだ商品で、電子レンジであたためて肩にかけたり、お腹や腰、お目元もあたためることができる、一家に一つあると便利なグッズです。 小豆ピローや糠袋など同じような商品もありますが、虫が出たり、カビたりせず、汚れてしまったら洗濯機で洗えてしまう、とても使いやすいですところが魅力的。 お身体を温めることで、血流が促進しほぐれていくのですが、その効果は想像以上です。 私も初めて使った時はびっくりしてしまいました。 パソコンをしながら、お料理やお掃除をしながらほぐすことができることもチェリーストーンピローの便利なポイントです。 お身体のお辛い方は騙されたと思って、ぜひ1度お試しいただけたらと思います。 チェリーストーンピローL   ¥4930 チェリーストーンピローS   ¥2970     お問合せ： ザ・シークレットスパ　箱根翡翠 tel:0460-84-8600(スパ直通）