皆様、こんにちは。 ここ2.3日軽井沢は雪が降り、寒さに怯える日々がまだまだ続きそうです…❄   今回のブログでは、軽井沢町の隣町、御代田市の「ル・パス・テ」さんをご紹介致します。 店内は4名席が2卓と3名席が2卓と席数は少ないですが、緑豊か且つ大きな暖炉もあり、ゆったりと過ごせる空間になっています🌳 こちらのお店は焼菓子と紅茶が主ですが、 どうしてもキッシュが食べたく(自分では作れないので)、私はランチメニューを頂きました…！ 「キッシュプレートセット」　￥1,030(税込) 　・野菜とソーセージのキッシュ 　・国産はちみつとクルミのトースト添え 　・サラダとスープ　＋　コーヒー or 紅茶 上記ランチメニューの他に「HOTサンドプレートセット」もございます。   キッシュはチーズがとろっとしていて、トーストも甘すぎず絶妙でした。 スープも野菜がふんだんに使われていて自家製のコーヒーも美味しかったです！ 次は種類豊富なスイーツを食べに行こうと思ってます🍯 焼菓子もいくつかお土産に買って帰りました^^ (お菓子だけでなく、ネイルチップやコースター・本なども陳列されていて驚きました…)   落ち着いた雰囲気なので、ゆったりと過ごしたい方にとてもお勧めです！   ------------------------------------------------------------------------------------- 「ル・パス・テ」Le Passe-Thé 〒389-0201　長野県北佐久郡御代田町大字塩野450-25 TEL： 0267-31-0788 定休日：水曜日・木曜日  営業時間：11:00-19:00 (L/O 18:30)

皆様、こんにちは。フロントの小野です。 今回私が紹介させていただくのは、当館から駅方面に歩いて約10分ほどのところにございます 『いでゆ商店』 さんです。 こちらのお店は、博多豚骨ラーメンとビールによく合う羽根つき餃子が有名なお店ではありますが、今回私がオススメさせていただくのは油そばです。 こちらの油そばはあっさりとした味付けに、香ばしいいチャーシューがのっていてとても食べやすい油そばになっております。 私は、割とオーソドックスな食べ方かもしれませんが、ラー油とブラックペッパーをかけ混ぜて食べております。 またこのお店は、最初にも紹介した餃子も、お酒を飲む方にはこちらもかなりオススメです。 豚骨ラーメンもとてもおいしいので、何を食べようかと毎回かなり悩んでしまいます。 機会があれば皆さま是非足を運んでみてください。　

皆様、こんにちは！ 箱根甲子園から移動して参りました、梁瀬　汐里　と申します。 入社して3年目になりますが、新天地でまだまだ未熟な部分多いですが、 どうぞよろしくお願い致します！！     軽井沢は箱根よりももっと寒く、雪が降る日もあるので、 健康管理を心掛けて、日々頑張ります！ 冬の寒い時期ではございますが、皆様是非旧軽井沢にお越しくださいませ。     スタッフ一同心よりお待ちしております。        

皆様こんにちは。 シークレットスパ 大村です。毎日寒い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？ 寒い時程、温泉は心と体に染み入りますね。さて今回は【温泉】と【マッサージ】の関係性についてお話させて頂きます。 お客様より「温泉はスパの前と後ではどちらが良いの？」との質問を時々頂きまが、出来ればスパ前にご利用頂けると、施術の効果をより一層感じて頂けるかと思います。 温泉に入ると… 温熱・水圧によって血流が促され体温が上がり、筋肉・筋膜・血管などが柔らかくなっていきます。 また「転地効果」＝五感の働く自然環境に行くことで、副交感神経が優位になりリラックスし筋肉がより緩みやすくなります。 お体が緩み、循環が良くなった状態での施術。例えば押圧も、より一層深部に伝わっていきます。 何回かに分けてじっくりと入浴する事によって体の芯まで温まりますので、冷え性の方等は特にこの様な入浴をお試し下さいませ。 更に、当館露天風呂「大涌谷の湯」は ・ゴマージュ効果(古い角質除去) ・肌の保湿効果 等もある為、女性には嬉しいお湯なんです。 箱根にいらした際には、温泉と共にスパにても、日々のお疲れを癒して頂けたら幸いです。 お読み頂き、有り難うございました。 お問合せ： ザ・シークレットスパ　箱根翡翠 tel:0460-84-8600(スパ直通）

皆様、こんにちは。フロントの竹花でございます。 本日から開催しております「トンボ玉制作体験」を早速、私も体験してみました。 昨年に引き続きの挑戦でしたが、今回は写真を撮ってもらいながらだったので、緊張してしまいました。 一定のスピードで棒を回すことで、きれいな玉の形になるようですが、私のトンボ玉は偏った形になってしまったので、まだまだ修行が必要なようです。 今回は紺色のトンボ玉を作ってみたのですが、作業中は熱したガラスが真っ赤になって、とても綺麗でした。 講師の方もしっかりアドバイスしてくれますので、初めての方でも楽しめるかと思います。 毎年恒例のイベントなので、本日も楽しみに来館して下さったお客様もいらっしゃいました。 皆様もオリジナルの一品を作成してみるのはいかがでしょうか。   ◆期間：2022年2月5日（土）　～　2022年2月27日（日）の土曜・日曜日 ◆時間　 ・土曜日　16:00 ～ 20:00（最終受付） ・日曜日　10:00 ～ 12:00（最終受付） 　　　　　16:00 ～ 19:00（最終受付） ◆参加費：￥2,000からのご案内になります。 ※2月11日（金）も土曜日と同じ時間に開催いたします。 ※ご予約制ではございません。

昨日、２月４日は春の訪れを告げる立春。暦の上では、春が始まり 今年もロビーにお雛様を飾りました。 まだまだ寒い日が続いておりますが、春はもうすぐです。 皆様どうぞ東急ハーヴェスト山中湖にお越しくださいませ。  

皆様こんにちは。 本日の浜名湖は珍しく雪がチラついております❄ ホテル周辺では路面の凍結や、積もる心配はなさそうですが、 お越しの際には道中お気を付けください。 本日は焚火barの営業日でございます。寒い日にはもってこいですね⛄ 最近新たに【熱燗】がメニューに追加され、ご好評いただいております。 普段は毎週土・日曜日のみの営業とさせて頂いておりますが、 【3/19～3/31】の春休み期間は毎日焚火barを営業いたします。 焼きマシュマロがとても美味しいのでお気軽にお立ち寄りくださいませ♪ 営業時間：18:00～20:00 ・マシュマロ：￥100 ・HOTココア：￥200 ・HOTコーヒー：￥200 ・ハートランド瓶ビール：￥500 ・熱燗（1合）：￥500←new！！ ※荒天時には中止や営業時間短縮等の可能性がございます。予めご了承ください。

皆さんこんにちは！和食調理の三須です。 今回は竹のうちの2月の蓋物と食事の紹介をしたいと思います。 まず蓋物は【飛龍頭（ひりゅうず）】です。 飛龍頭とはいわいる「がんもどき」の事で関西風の呼び方です。 一度茹でたお豆腐を重しをして一晩水気を取り、そこに山芋のとろろ、卵、みじん切りにした筍と人参、木耳をよく混ぜ合わせ、一度低温で揚げてしまいます。 そして揚げたものを出汁でじっくり炊いています。 お出汁が良くしみていてアツアツですよ！ 食事は【白御飯と粕汁】です。 粕汁とは鰤のお出汁に白味噌と酒粕を加えて煮込んだ料理です。 沼津市の酒粕と伊豆の白味噌を使用しています。 具材は鰤のアラと大根、人参、牛蒡、こんにゃくです。お好みで黒七味をお使いください。 ほんのりと香るお酒の匂いを是非楽しんでください！