スタッフがお届けする現地ブログ

那須/那須Retreat

2025/10/12

朝食ブッフェ 新ドリンク!

こんにちは、レストラン戸邉です。 今回は朝食で新しく提供を始めましたドリンクをご紹介します。 ♦グリーンスムージー、♢黄やさい・マンゴーMIX、♦にんじん・オレンジMIX、♢紫やさい・ブドウMIXです。   ・グリーンスムージー 野菜と果実をブレンドしたものです。 緑色の色合いとトロミがあり濃厚な味わいが特徴です!   ・黄やさい・マンゴーMIX にんじんやマンゴー、りんご等をブレンドしたものです。 黄の色合いとフルーティーで爽やかな味わいが特長です!   ・にんじん・オレンジMIX にんじんやレモン、オレンジ等をブレンドしたものです。 橙の色合いをフルーティーで少し濃いめな味わいが特徴です!   ・紫やさい・ブドウMIX にんじんやぶどう、レモン等をブレンドしたものです。 紫の色合いとフルーティーかつ濃い味わいが特徴です! 私の個人的におすすめは「黄やさい・マンゴーMIX」です!   【 朝食ブッフェ 】 ・営業時間 7:00~10:00 (最終入店9:30)  (予約不要) ※込み合う時間帯がございます、お急ぎの方は早めの時間の利用をおすすめいたします。 ・料金 大人(13歳以上)3,300円、 中人(7~12歳)1,980円、 小人(4~6歳)1,320円 皆さまのお越しをお待ちしております!

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熱海伊豆山 & VIALA

2025/10/12

熱海伊豆山&VIALA ホーム会員限定懇親会のお知らせ

みなさまこんにちは!フロント金子です。 今回のご案内は熱海伊豆山ホーム会員様向けの情報となります。 ご容赦ください。 熱海伊豆山ホーム会員様限定懇親会のお知らせです。 昨年に続き、今年度も和食「㐂らく」にて開催いたします。 和食料理長の針尾による懇親会限定のコースと 豪華賞品が当たるかもしれない抽選会が目玉となっています! この機会にぜひ熱海の会員様同士で親睦を深めてみませんか? ご参加お待ちしております!! ------------------------------------------------------------------ 日時 2025年11月28日(金)  開場 18:00~ / 開宴 18:30~ 場所 本館1階 㐂らく         参加費 1名様 27,000円(税込) (ご夕食代、フリードリンク代、抽選会代)宿泊代、朝食代別 ※ご宿泊代、ご朝食代は含まれておりませんので予めご了承ください。 ※熱海伊豆山会員ご本人様・同伴者様のご予約に限ります。  熱海伊豆山のゲストの方、相互利用の方はご参加いただけません。 ------------------------------------------------------------------

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軽井沢 & VIALA

2025/10/11

ノンアルコールカクテルペアリングご紹介🍸

皆さまこんにちは!スタッフの酒井です。 10月も半ばを迎え、軽井沢では朝晩の冷え込みが一段と厳しくなってまいりました。いかがお過ごしでしょうか。   本日は、フレンチレストラン「maison de forêt」でご提供しているノンアルコールカクテルペアリングをご紹介いたします🍸  すべてアルコール度数0.00%のため、お酒が苦手な方にも安心してお楽しみいただけます。 1杯目 (写真左) 「カモシカシロップ」を使用した一杯。もぎたての軽井沢の香木を蒸留・加工した新感覚のドリンクで、森に足を踏み入れた瞬間のような、抜けるような爽やかさを凝縮した味わいです。 2杯目(写真真ん中) ジャスミンの華やかな香りに、白ぶどうの優しい甘み。ジンジャーのアクセントとローズマリーの清涼感が加わり、お魚料理の味わいを一層引き立てるノンアルコールカクテルです。 3杯目(写真右) メインのお肉料理に合わせた一杯。紅茶のほろ苦さに、トニックのほのかな甘みと柑橘の香りを添えて、脂の旨みをさっぱりと締めくくる味わいに仕上げました。   季節の食材とともに、ノンアルコールカクテルの繊細なペアリングをぜひご堪能ください。 皆さまのご来館を心よりお待ちしております。

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蓼科

2025/10/11

ダリア彩る秋のバラクラ収穫祭

皆様、こんにちは。フロントの田中です。 今回は現在、蓼科バラクライングリッシュガーデンで行われている『Harvest Festival バラクラ収穫祭2025』についてのご案内と庭園の様子をお届けします。 10月前半で少々終了してしまったイベントもありますが、ハロウィン感のある収穫祭ディスプレイの展示(10/31まで)やハンドメイドのイヤリングやチャームを作れる『クラフトマーケット&ワークショップ』(10/15から10/19まで)の開催、レストランメニューでは、秋の収穫祭特別ランチセットとして、ローストビーフバーガーをはじめ英国コンウォール地方の料理の販売(10/31まで)など、秋のバラクラを心ゆくまで肌で体感できます。 そして、収穫祭が行われる中、庭園で色とりどり花を咲かすのが『ダリア』です。 写真にも載せましたが、オレンジ・赤・白と多色、花の形も数種類あり、全て同じダリアの花だと知った時には驚きました。初めて花を見た方は、一見違う花じゃないのかと思い込んでしまうかもしれません。 行かれた際にはお気に入りのダリアを見つけてみてください。 また、秋バラは標高が高く、気温が低い関係もあり、そもそも種子を植えていないと係の方よりお話もいただきました。 バラクラの入園前売券はホテルフロントでも販売がございますので、ぜひお求めください。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- バラクラ収穫祭2025 ・バラクラチケット前売券 大人(高校生以上)入園券:1,600円(現地より200円お得) アフターヌーンティーセット付入園券:4.400円(現地より200円お得) ※中学生以下の方は入園券無料 ※アフターヌーンティーセットは大人(高校生以上)のみ対象

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