こんにちは！フロントの松村です（＾＾） 蓼科も梅雨に入りましたが、今日はカラッと晴れて、 とても気持ちの良い１日でした♪ 梅雨といっても蓼科は湿気が少なく、ジメジメとした蒸し暑さがないので、とても過ごしやすいです！ この季節はお天気に気分も左右されてしまう方も多いのではないでしょうか?? そんな方はぜひ蓼科へ♪ 青々とした緑に囲まれ、そよ風も心地よく、お部屋からは雄大な八ヶ岳が一望できます！！ きっとリフレッシュできること間違いなし！！ 皆様のお越しをお待ちしています(＾ー＾) さて話は変わりますが、 先週の夕方４時頃、タウン内を車で走っていると、前方におしりを振りながら 軽快に走っている動物を発見しました！！ たぬきかと思い、こんな時間に珍しいなと思いながら、 ゆっくりと近づいていくと、ガードレール下から顔を出し、 こちらに近づいてきます！そして…よく見るとびっくり！ たぬきにしては耳がとても小さく、顔もちょっと細長い！ さらに近寄ろうとすると、その動物はまたおしりをフリフリしながら山道を登って行ってしまいました！ あとあとスタッフに話してみると、最近蓼科でも増殖しているという“ハクビシン”なのではないかと… ただ、ハクビシンはシッポが長く、目もクリッとしていて、ちょっと似つかわしいということに… 一体なんという動物だったのでしょうか?? もしご存知の方がいらっしゃたらぜひ教えてください(＾＾） それでは最後に、この季節のならではの ホタル発生状況をお知らせします♪ 辰野町ほたる童謡公園にて 6月13日(木)現在　3736匹 こちらの辰野町ほたる童謡公園への送迎つきの お得なプランもございます♪ 詳しくはフロントまでお問い合わせくださいませ。 皆様のお越しをお待ちしております(＾＾) ＜週末空室状況＞ 2012年6月15日（金）⇒◎ 2012年6月16日（土）⇒△ 2012年6月17日（日）⇒◎ ・・予約状況マーク凡例・・ ×→満室 △→10R以下空きあり ◎→25R以上空きあり

皆様、こんにちは！ レストラン「ラコルタ」中島でございます。 今回は前回のブログで書ききれなかった、ある出来事を投稿させて戴きます。 前回、トレッキングに挑戦し編笠山と西岳を登りました。 その際に、「もし、ゴミが落ちていたら皆で拾おうね」と登り始める前に決めました。 景色を楽しみながらもふと足元を見ると、奇麗な花のすぐわきに飴の袋や紙くずが落ちています。 少し残念な気持ちになりつつ、皆で小さなゴミも見逃すまいと拾いました、 最初はリュックの小さなポケットに納まるくらいでしたが、登っていくうちにゴミはだんだん増えていき、とうとうゴミ袋が必要な程になってしまいました。 西岳を下る頃にはもう袋はパンパンに！ 空き缶や空き瓶まで、うんと古いものからごく最近のゴミと思われるものまで…。 結局一袋分のゴミを拾いました。 山登りをするのはすごく気持ち良いですし、楽しいですが自然を汚して知らんぷりするのはいけませんよね。 次登る人のため、何より自然のためにマナーは守りたいですね。 さてさて、今週末のラコルタのご予約状況ですが、 土曜日は後半のお時間（19：45～）ですとまだ空きがございます。 日曜日は前後半ともにご予約可能でございます！ 当日ですと食材の都合上、ご用意出来るコースに制限がございますので、ご予約はお早めにお願い致します。 詳しくは当館スタッフまでお問合せ下さい。 皆様のお越しをお待ちしております。 レストラン「ラコルタ」中島でした。

６月も中旬になり、長野県を含む甲信・北陸地方が梅雨入りになりました。平年に比べると１日遅く、昨年より１３日遅いとのことです。 蓼科周辺は緑が本当に美しい季節になりましたが、気温は昨年よりもまだ低いと思います。 蓼科本館からは右には甲斐駒ケ岳、仙丈ケ岳、鋸岳が、左には八ヶ岳の峰々が眺望できます。 これからは夏をむかえ、またさわやかな季節になりますので、夏のイベントなどにぜひご参加をお願いいたします。皆様のご利用をお待ちしております。

こんにちは！レストランの渡邉です！ 先週は夕方あたりから強い雨が降ったりと梅雨を感じさせる天気でしたが、ここ数日はよく晴れ、とても気持ちの良い日々です。 本日は６月１０日に行われます『食の饗宴』についてお知らせ致します。 ご存知の方も多いかと思いますが、第４回ハーヴェストグランプリの洋食部門で蓼科本館が最優秀賞を受賞させていただきました。 つきましては明後日の１０日に、ここ蓼科本館で『食の饗宴』を行うこととなりました。 たくさんのお申込みありがとうございました。 残念ながら今回ご参加できないお客様も、是非秋頃にイベントを考えておりますので奮ってご参加お待ち致しております。 今回の『食の饗宴』では３名の料理人が腕を揮います！ ・《最優秀賞》蓼科本館　　　　　　　上舘信一　パスタ・肉料理を担当致します ・《優秀賞》　箱根甲子園　　　　　　鈴木賢　　温前菜・デザートを担当致します ・《未来賞》　スキージャム勝山　　　野村勇　　冷前菜・魚料理を担当致します 今回ご参加いただけるお客様の為に、あえて料理内容は秘密にします！！ 当日お楽しみにしていただけたらと思います。 また後日イベントの様子をアップするかと思いますのでそちらもお楽しみに☆ 写真は我がラコルタ副料理長《上舘信一》です！

こんにちは、ラコルタの山岸です。 今の時期、本館からは八ヶ岳に残る雪と新緑が見れ、とても綺麗です。 夕方になると、淡く赤に染まった八ヶ岳を見る事ができます。 さて今回ですが、 信州松本に本店を構え、地元では人気の高い、生パスタのお店「はなぐるま」を紹介させていただきます。 私は安曇野市明科にある2号店へ先日行かせていただきました。 51号線沿いにあるお店で、ある程度の場所は把握していたものの、目印となる小さな看板を見逃していたら迷子になりそうなでした。 行かれる際は、カーナビを利用するか、下調べをしっかりしてから行かれることをお薦めします。 お店の外観は緑に囲まれた、一軒家のような印象です。 緑が溢れる小さなお庭に、看板犬がお出迎え、 赤いドアはどこかおとぎの世界へ導いてくれそうでした。 平日にも関わらず、20分ほど並びましたが、庭にはベンチなどもあり、待ち時間も優雅に過ごしました。 本題のパスタは・・・ すべて自家製の生パスタで提供しています。 種類もトマトソース、クリームソース、和風やスープパスタなどあり豊富です。 私は、タリアテッレ（平麺）の「ますみスペシャル」をいただきました。 （おそらくオーナーさんのお名前がますみさんだと思われます） ほうれん草を練りこんだタリアテッレはもちもちとしており、見た目も華やかです。 ソースは、イカにホタテ、アサリ、海老、トマト、ほうれん草と具も沢山利用した海鮮の味がしっかりとしているクリームソース、海と山の幸を独り占めした気分です。 リーズナブルなのに、ボリュームがあり、満腹間違いなし。 最後に自家製のデザートもいただきたかったのですが、今回は入らず断念しました・・・ 断念したデザートですが、フルーツを沢山使用したロールケーキや、キャラメルや抹茶、チョコなどのシフォンケーキがあり、どれもおいしそうでした。 2時からは、好きなケーキとお飲み物が選べる、ケーキセットもあるようなので、ゆっくりとした時間を過ごすのもよさそうです。 次の機会には、絶対に食べてみたいです。 ぜひ旅の途中によって見てはいかがですか？ 《住所》　　安曇野市明科七貴5680-5 《電話》　　0263-62-6787 《営業時間》　　11:30-22:00 《定休日》 　　木曜日 写真がなく申し訳ありません・・・ 後日写真もアップさせていただきます。

こんにちは。フロント山﨑です。 緑が眩しい新緑の季節を迎えてきました。 つい最近までタウンセンター付近の桜の木が綺麗なピンクの花をつけていたのに気がつけば今度はとても綺麗な緑の葉を纏っています。 お散歩するにはとても気持ち良い季節と なりましたので高原までお連れする 無料送迎バスイベントを ご用意させていただきました。 ～～～蓼科本館限定　なかよし無料バスイベント～～～ ☆車山高原レンゲツツジ☆ 日時　６月２２日（金）　 行程　ＴＡ発９：００⇒車山肩着１０：００頃（自由散策２時間程）⇒出発１２：００⇒ ＴＡ着１３：００（予定） 参加費　無料　 最小催行人員　１名 ☆北八ヶ岳ロープウェイ坪庭散策☆ 日時　６月２７日（水） 行程　ＴＡ発９：００⇒北八ヶ岳ロープウェイ着９：３０頃（自由散策１時間程）⇒ ＴＡ着１１：３０（予定） 参加費　無料　 最小催行人員　１名 ☆富士見パノラマ　すずらん祭り☆ 日時　６月２９日（金） 行程　ＴＡ出発９：００⇒富士見パノラマ着１０：００頃（自由散策２時間程）⇒出発１２：００⇒ ＴＡ着１３：００（予定） 参加費　無料 最小催行人員　１名 ※締め切り　開催日前日１７：００ ※当日かかる費用は全てお客様のご負担となります ※行程は変更となる場合がございます ※フロントスタッフ１名が同行いたします ※ホテルから目的地間はホテルバスにて無料送迎いたします まだまだご予約を承っておりますのでぜひご参加くださいませ ＜今月の空室状況＞ 2012年6月 9日（土）⇒◎ 2012年6月16日（土）⇒△ 2012年6月23日（土）⇒◎ 2012年6月27日（土）⇒◎ ・・予約状況マーク凡例・・ ×→満室 △→10R以下空きあり ◎→25R以上空きあり 空室状況は2012年6月5日時点の状況です 詳しくはお問合せくださいませ

こんにちは♪フロントの松村です(＾＾) 今回は、担当であるヨカデミーイベントについてお知らせです☆ 今年度のヨカデミーイベントは、信州パワースポット巡りと題して、信州各地のパワースポットへ皆様をご案内致します！ ４月末に行われた第１回目は善光寺へ行ってまいりました！ 善光寺では、宿坊の方が案内してくださり、 ご本尊が安置されている瑠璃檀と三卿の間の床下の暗闇を歩く“お戒壇巡り”を初め、日中法要でお経を唱え精神統一をし、貴重なお話とともに、普段の観光では訪れられないような場所にまでご案内して頂きました。 さらに、今回のみどころの１つであった精進料理も10種類ほどのお品で、どれも素材の味を生かした素朴な味付けで、とてもおいしく頂きました！ みなさん“おいしい！おいしい！”と早々に完食されていました♪ 少々お天気は不安定だったんですが、バスでのちょっとしたゲームで盛り上がったり、それぞれ観光やお買い物を楽しんで頂けたようで、私たちスタッフも皆さまの満足げな笑顔にパワーを頂きました♪ 次回は10日に伊那市にある“分杭峠”をご案内致します。 こちらは、「ゼロ磁場」という特異な空間で全国的に有名なスポットです！ そちらの模様もブログでご報告したいと思います。 それでは最後に、今後のヨカデミーイベントの日程お知らせします。 ＊第３回(10月)　御嶽山周辺　 ＊第４回(11月)　戸隠神社 詳細は今後ハーヴェストタイムズに掲載致します。 皆さまのご参加をお待ちしております(＾ー＾)

皆様、こんにちは！ またまたレストラン「ラコルタ」中島でございます。 私事ではありますが、つい先日29日に「山ガール」デビューを果たしました!!（笑） お客様方からも「ようやく？やったわね！お話聞かせてね」なんて、歓迎のお言葉を頂きました！ 山について詳しいことはきっと、小澤さんのブログで紹介してくださる（と思う）ので、私は初めての登山の率直な感想を綴ります！ デビューの舞台は「編笠山」「西岳」です！ メンバーは同じレストランスタッフ主任の山口と、いつも山ブログを投稿しております小澤さん。さらにフロントから八幡さん、そして私の４人です。 なかなか濃い１日になりそうな予感がしました。 登り始めたのは８時を少し過ぎた頃。天気予報では晴れ時々雨でした。気温は長袖シャツで涼しいと感じるくらいです。 最初は「気持ち良いね～」「最高だね!!」等の先輩方のお喋りに「本当ですね!」と後輩らしく相槌を打っていた私ですが、だんだん勾配がきつくなるにつれ言葉数も少なくなり･･･ 最後のほうはもう、無視。 先輩、上司の言葉を完全に「無視」です！ ただ、初めてのトレッキングということで皆さん気を遣って下さり、こまめに休憩を取ってくださいました。 予定では約３時間程度で山頂に着く予定ですが、天気予報の「雨」が気にかかり、雲が広がる前に山頂からの景色を見たい！という気持ちから、歩くスピードは自然と上がりましたが、しかし内心「まだ?!山頂じゃないのか･･･」と何度も思ったり（笑） ただ山頂付近のこの看板には･･･少しだけ怒りを感じました（笑） 「この岩場を?!」と。 しかし、単純な私はこの看板の通りダッシュしました!! そんなこんなで、無事に編笠山山頂にたどり着きました！ もう両脚両腕はすでにパンパンです!! しかし山頂から見る景色と、そこで食べるお昼ご飯が、そんなこと忘れさせてくれます。 お昼休憩の後、次は西岳の山頂を目指し一同また歩き始めます。 長くなってしまいますので、続きはまた次回のブログで投稿いたします！ レストラン「ラコルタ」筋肉痛残る、中島でした！