こんにちは！レストランの渡邉です！！ ９月も終わりに近づき、ほんの少しずつ葉の色も秋めいてまいりました。 気温もぐっと下がり、朝一、夜ととても肌寒く感じるようになりました。 でも昼間は天気も良く、テラスに出てみるととても清々しく、とても気持ちがいいものです。 私の心も洗われます（笑） さて本日は、１０月１日からの新メニューについてのご案内です。 秋ならではの旬の食材をふんだんに使い皆様にご提供いたします！！ ～円舞曲コース～ ラコルタ風　風味豊かな前菜 自家製パッパルデッレ　ポルチーニソース 産地直送鮮魚のポワレ　スパイシーアンチョビソース 信州牛フィレ肉のロースト　茸添え 自家製デザート ～和イタリアンCuoreコース～ ラコルタ風　旬の味覚盛り合わせ リー・ド・ヴォーとニョッキロマーナ 産地直送鮮魚のポワレ　茸添え イタリア産　栗のリゾット 自家製デザート ～Amatoコース～ ラコルタ風　風味豊かな前菜盛合わせ シチリア風　スパゲッティーニ 産地直送鮮魚のポワレ　フレッシュトマトとバジリコの軽いソース 自家製デザート ～Feliceコース～ ラコルタ風　風味豊かな前菜盛り合わせ シチリア風　スパゲッティーニ フランス産仔鴨のロースト　サルサカスターニャ 自家製デザート 以上が１０月からの新メニューとなります。 また、詳しい料理内容を各コースピックアップしブログ更新させていただきます。 夏が終わり、落ち着いたこの秋に是非、ゆったりとお食事をしていただけたらと思っております。 空き席状況や、新メニューについてご不明な点などございましたら、些細なことでも結構でございますのでレストランまでご連絡下さい。

おはようございます。 フロントの杉山です。9月に入り蓼科も秋らしくなって参りました。都心からいらっしゃるお客様からも最近になってやっと涼しくなってきたよという声をお聞きします。 25日朝7：00の気温でなんと15℃前後ということで半袖の制服では少し肌寒いぐらい？でしょうか。 落ち葉も見え始め紅葉シーズンもあと少しですね。 まだお日にちによっては空室もございますのでお気軽にお問い合わせ下さい。

今夏の暑さから、一転蓼科周辺はもう秋が訪れたように、未明より雨が降り、今日は肌寒い日になりました。まだまだ暑さが続くかと 思っていたのですが、一雨降るたびに気温も少しずつ下がり、季節 の早さを感じるようになります。 これから、紅葉シーズンになれば、やはり秋晴れを期待したいところです。 「蓼科本館2012秋のおすすめ情報」のご案内から ※紅葉無料送迎バスのご案内 10/2（火）・10/4（木）　白駒池・御射鹿池 10/9（火）・10/11（木） 女神湖方面 10/15（月）～10/19（金）横谷渓谷周辺 10/22（月）～10/26（金） 定員20名※1名様より催行　参加費：無料です。 2日前までの要予約・雨天決行 現地での費用はお客様負担となります。 この機会にぜひ皆様のお越しをお待ちしております。

皆様、お久しぶです! レストラン「ラコルタ」中島です。 最近の蓼科はだんだん涼しくなってきており、朝晩はぐんと冷え込むようになりました。 もう夏も終わりのようですね。 季節の変わり目は体調崩しやすいので、気をつけなくてはいけない季節でもありますね！ さて、今回はラコルタ朝食バイキングでお出ししているジャムをご紹介いたします。 左側が青リンゴジャム。 右側が花梨ジャムです。 青リンゴジャムは見た目も鮮やかでとてもきれいですよね。 青リンゴの食感も残っていて、見た目でも味わってでも楽しめるジャムです！ こちらはお土産でご購入される方が非常に多くいらっしゃいます。 きっと貰った方も喜ばれること間違いなし！☆ 続いて花梨ジャムです。 実は花梨は諏訪地域の特産品なんですよ！ ご存知でしたか？ 今の季節ですと、諏訪湖沿いの道に沢山実っているほど、地域に愛されている花梨です。 どちらのジャムも朝食時、パンのコーナーの近くにおいてあります。 もし気に入っていただけたなら、レストランにて販売しておりますのでいかがでしょうか？ 売店では取り扱っていない商品なのでお求めはレストラン「ラコルタ」までどうぞ！♪ 青りんごジャム　￥682 花梨ジャム　　　￥892 今週のレストラン予約状況ですが、19日現在 平日は前・後半ともにまだ空き席ございます。 22日(土)は前半が既に満席でございます。 後半でしたらまだお席ございますので、ご予約はお早めにお願い致します。 レストラン「ラコルタ」中島でした！

おはようございます。フロント山﨑です。 今回は来月行われるイベントのご紹介をさせていただきます。 ☆信州のパワースポット巡り～御嶽山と五平餅～☆ 日時　１０月８日（月） 行程　ホテル出発８：００→御嶽山山麗周辺散策→昼食→ホテル１８：００帰着予定 旅行代金　７，０００円（ガイド代・バス代・昼食代込み） 募集人員　２０名　※最小催行　１２名 締め切り　９月２４日（月） 紅葉が見頃の１０月に御嶽山に登ってみてはいかがでしょうか。 今回は登山ではなくハイキング程度の散策を予定しております。 多くの方のご参加をお待ちしております。 詳しくはお問合せくださいませ。 ＜今月の空室状況＞ 2012年9月15日（土）⇒× 2012年9月16日（日）⇒× 2012年9月22日（土）⇒△ 2012年9月29日（土）⇒◎ ・・予約状況マーク凡例・・ ×→満室 △→10R以下空きあり ◎→25R以上空きあり 空室状況は2012年9月8日時点の状況です 詳しくはお問合せくださいませ

こんにちは!レストランの渡邉です。 夏！という夏も終わりに近づき、蓼科では気温が少しずつ下がってきました。 日差しが暑くても、風があるととても気持ちがよく、テラスでお昼寝をしたい！そんな気分になります。 ８月は夏休みということもあり、多くのお客様がお見えになり、毎日が大変賑やかでした。 ９月に入り、お子様連れのお客様が減ったせいか館内がとても静かになり、なんだか少し寂しい気もします。 レストランでも少しお席の空きが出ています。お客様にはゆっくり御食事をしていただく時間ができてきました！ 私達レストランスタッフも、お客様のお声を沢山聞きながら、より丁寧なサービスを心がけていく所存です。 これから紅葉のシーズンを向かえ、蓼科一帯の葉がキレイに色付き、皆様を感動させることと思います。 是非ここ蓼科本館にお越し下さい！！都会では味わえない大自然が皆様をお迎えいたします。 レストランで景色を見ながら、絶品イタリアンを召し上がってみませんか？？ 特に写真にもございます、フランス産オマール海老は９月いっぱいまでとなっておりますのでお早めのご予約をお待ちしております！

８月も下旬になりましたが、今夏も暑い日が続いています。そろそろ気温も下がってきて、秋の気配が近づくかと思っていますが、天気予報では、９月上旬まで残暑が続くようです。 蓼科周辺には涼しさを求めるところがありますが、蓼科中央高原の横谷峡などがおすすめです。その周辺には滝がいくつか点在しています。乙女滝、王滝、霜降の滝など・・・ ※アクセス: 東急リゾートタウン蓼科内より(当本館より車で約25分) 　また、当タウン内には、蓼科高原スパリゾート鹿山の湯もございます。露天風呂付温泉、温水プール、サウナなどを完備しておりますので、この機会に是非皆様でお越しください。

みなさま、はじめまして！ ７月末から研修生として大阪から参りました、中井と申します。 ここ蓼科に来て約一ヶ月経ちましたが、大阪と違ってとても涼しく、 星もたくさん見え、いつもと全く違う夏を過ごしております！ 毎日たくさんの方とお話をさせていただいていますが、 「研修生？がんばってね！」と言ってくださる方もいて とても嬉しく思います！みなさまとのお話が私の元気の源です！ みなさまとお話できる日を楽しみにしております！！ さて、本日は私の好きな風景をおススメしたいと思います。 それは当館のロビーやラウンジから見える風景でございます！ 晴れの日にはとてもきれいな山の風景が一望できます。 少し時間が経つと、また違った風景が楽しめます♪ みなさまもご来館の際は、ぜひご覧くださいませ。