スタッフがお届けする現地ブログ

軽井沢 & VIALAの記事一覧

2022/06/20

青い外観が目印の隠れ家カフェ☕

皆様、こんにちは。スタッフの木下です。 梅雨の時期でジメジメした日が続いていますが、如何がお過ごしでしょうか…☔️ わたしは未だに花粉症に苦しめられています…   さて、今回は御代田町にある「Cafe Siesta」さんを紹介します。 御代田町の住宅街に位置し、青いおしゃれな外観が目印です! ランチの時間に訪れ、お店のウリの1つであるピタサンドと本日のスープセットを頂きました🌿 ピタサンドは期間限定のB・L・T・P(ベーコン・レタス・トマト・ポテトサラダ)、本日のスープはキノコのポタージュでした。 ピタサンドに入ってる野菜は採れたてで新鮮で、何よりボリューミーで大満足しました! 次回は自家製のレモネードとデザートを食べに伺おうと思います!   皆様もぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。 ---------------------------------------------------------------------- Cafe Siesta(カフェ シエスタ) 営業時間 11:00~17:00  定休日    月曜・火曜 〒389-0206 長野県北佐久郡御代田町御代田町4106-206 ※お庭・店内ともにペット禁止になっています ----------------------------------------------------------------------

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2022/06/18

ショップから♪ 夏のおみやげに

皆様 こんにちは!   全国的に梅雨入となりましたが、いかがお過ごしでしょうか? 軽井沢はすっかり梅雨寒となり、バラのつぼみも咲こうかどう しょうか、迷っている様子です(^^); (6/20 咲き始めました!)     さて、ショップでは、梅雨の合間の晴れた日やこれからの 初夏に向かっての、冷たいお菓子をご用意しております。 本日はその中で、長野県は北東に位置しております、 小布施(おぶせ)は葛飾北斎をはじめ、歴史的遺産を 活かした統一感のある町づくりをしている美しい町です。 そしてここは昔から栗の生産が盛んで美味しい栗の名産地です。 この町にある小布施堂さんは、この栗を使ったお菓子が 有名で、ショップにも栗鹿ノ子、栗羊羹、落雁といった 人気の商品を置いてございます。   この夏は、これに「水栗羊羹」が加わりました。 滋味深い栗餡に透明な寒天がお口の中で溶けて 爽やかに調和した絶品の水羊羹となっております。 ブルーの涼しげなパッケージで、お一人様用と 小布施堂さんの3つの栗紋の入ったかっこいい 黒い箱入り(3個入)がございますので、 夏のお土産にいかがでございましょうか?   涼しいお部屋で熱いお茶等とお召し上がり下さいませ。   ・「水栗羊羹」(1個)         356円(税込) ・「水栗羊羹」箱入り(3個入)    1,220円(税込)    

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2022/06/16

スタッフの紹介 Part.2

皆様、こんにちは。 レストランの堀込です。   6月も中旬と、徐々に雨模様の多い日が多くなり、まだまだ肌寒い日が時折見られます。 特に、日中と夜間の寒暖差がありますので、それらを考慮した服装でお越し下さいませ。   さて、今回も私からはレストランで活躍してくれている、海外からのスタッフを紹介致します! 前回はベトナムから来ているスタッフを紹介しておりますので、まだご覧になっていない方はそちらもご覧下さい。   「ロヒトさん」写真左 お酒大好きなロヒトさんはネパールから来ているスタッフです。主に、ブッフェダイニングで活躍してくれています。明るく、ユーモア溢れる性格は、皆を常に楽しませてくれます!   「イルフィンさん」写真右 とても落ち着いた雰囲気のイルフィンさんはインドネシアから来ているスタッフです。主に、ブッフェダイニングと和食レストランで活躍してくれています。おもてなしの心を理解しており、周囲への気遣いも出来るしっかり者です!   2人は日本語のみならず多様な言語も得意とする勉強家でもあります。向上心溢れる姿勢には、私自身も強く感化され、より良いサービスの向上の為に何かに取り組む原動力となっています。   是非、そんな2人の多様性に富んだサービスを当館のレストランにて、ご堪能下さいませ。   来月は最後の2人(ネパールからの女性)をご紹介致しますので、乞うご期待を...

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2022/06/07

週末限定おすすめカフェ☕

みな様、こんにちは! スタッフの原田です。 最近は風が気持ちよく、晴れているとついお出かけしたくなっちゃいますね🍃 さて今回は、御代田町にあるおすすめカフェをご紹介したいと思います。 その名も「モデストカフェ」さんです✨   こちらのカフェは軽井沢にある自然派イタリアンのレストラン「MODESTO」さんのカフェになります。   定休日は不定休なのですが、現在は土日のみ営業されています。 ずっと訪れてみたかったのですが中々お休みが合わず、ついこの間の休みが日曜日だったので行くしかない!と思い伺う事ができました^^ 12時からランチも営業されているので、信州和牛入りラザニアをケーキ&ドリンクセットでいただきました。 サラダとスープも付いていて、この日のスープはカボチャの冷製ポタージュスープでした。 信州和牛の旨味たっぷりのミートソースとトロトロのチーズが絶妙でとても美味しかったです😋   ケーキはショーケースの並んでいる中から選べて、季節のショートケーキをチョイスしました。 この日は苺のショートケーキです! 軽井沢本店のパティシエさん手作りのケーキは苺の甘酸っぱさ、程よい甘みの生クリーム、ふわふわのスポンジがベストマッチで是非また食べたいケーキでした🍰   カフェの目の前には雪窓公園があるので、今の時期ですと窓から緑を眺めて、春になったら満開の桜を眺めながらゆっくりとしたひと時を過ごすのも素敵ですね🌸   コーヒーやケーキ以外にも生ハムなどがテイクアウトで販売されています。   気になった方は是非訪れてみてください♪   ♦モデストカフェ♦ 住所 長野県北佐久郡御代田町御代田4102-87 Tel   0267-41-6252 営業時間 12:00~17:00 ランチタイム 12:00~13:30 ※ランチは無くなり次第終了です。 定休日 不定休(現在は土日のみ営業)    

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