みなさま、こんにちは＾＾♪ レストランスタッフの関口美香です。 いよいよ明日から5月ですね！！ 軽井沢のあちらこちらで、鯉のぼりが多く見られるようになりました。 やっぱりこの時期の楽しみは、柏餅やちまきを食べることですね♪♪ 柏餅が端午の節句で食べ始められたのは、「柏の葉は新しい芽がでないと古い葉が落ちないので、家系が絶えない」という縁起かつぎからだそうです。 そんな花より団子の話から続きまして、あす5月1日より始まるスパークリングワインフェアのご案内です。 レストランスタッフの幅が、これから迎える新緑の季節にぴったりのスパークリングワインを使った食前酒を考案しました♪♪ ●シチリアンミモザ● シチリア産のブラッドオレンジジュースを使用し、濃厚な味わいに仕上げました。 ●ストロベリーロワイヤル● 苺の甘酸っぱい香りと味わいが楽しめます。 ●モヒートスパークリング● ミントとライムで新緑をイメージした爽やかな一杯です。 個人的なオススメは、モヒートスパークリング！見た目も味わいもとーっても爽やかで食欲もそそります＾＾☆ 是非一度ご賞味ください。 みなさまのご来館、スタッフ一同心よりお待ちしております。

みなさま、こんにちは＾＾♪ レストランスタッフの関口美香です。 ようやく桜のつぼみから花びらが見えました！！ ゴールデンウィーク頃には満開になっているのでしょうか。 軽井沢は桜の満開と同時に5月を迎えるので、ちょうど「端午の節句」に花（華？）を添えるようにタイミングを合わせているかのようです☆☆☆ 5月5日は端午の節句だけではなく、「こどもの日」でもありますね。 正式な「こどもの日」の意味は、「こどもの人格を重んじ、幸せを願うとともに、母に感謝する日」だそうです。 全てのこどもの成長を祝いましょう！！ レストラン「AVANT」では、“ハレ”の日のお祝いにピッタリの嘉（よし）会席をご用意しています。 「こどもの日」や「母の日」、「端午の節句」等お祝い事のお席を鯛赤飯、祝八寸等、祝い料理で彩ります。 和食の職人たちが心を込めて腕をふるいます！！ 是非、ご賞味ください＾＾☆ みなさまのご来館をスタッフ一同心よりお待ちしております。

皆様、こんにちは＾＾ 本日からゴールデンウィークでお休み！！という方も 多いのではないでしょうか♪ 軽井沢町内も、それに合わせたかのように ポカポカ陽気の暖かい一日でした。 矢ヶ崎公園沿いの桜並木も ようやく蕾が膨らみ、花が開き始めました＾＾ まだ、一分咲き。。。といったところでしょうか。 （写真の桜は、桜並木の中で一番咲いている木を選びました！！ まだ蕾が開いていない木もありましたので、 ゴールデンウィーク後半に軽井沢にいらっしゃる皆様、ご安心ください＾＾） これから数日は暖かい日が続くという天気予報が出ておりますので 桜も少しずつ開花が進むと思います。 桜の見ごろまでは、もう少し先のようですが、 現在町内には、こぶしの白い花があちこちで 満開をむかえています。 こぶしの花が咲き始めると、 軽井沢にも春が来たんだなぁ。。。と感じます。 寂しかった風景に、少しずつ色が増えていく この季節。 同じ場所でも、毎日、少しずつ違っていて 春の息吹を感じます。 皆様も、ぜひ春の訪れ、春の息吹を感じに いらしてくださいネ＾＾ 皆様のお越しをお待ちしております☆

みなさま、こんにちは＾＾☆ レストランスタッフの関口美香です。 本日は毎年大好評を頂いている一大イベント『食の饗宴』のご案内です！！！ 今回は、世界一に輝いた国際ソムリエ協会会長の『田崎真也』氏をお迎えし、ディナーショウを開催いたします。 おかげさまで、今回で3度目となりました！！！ 今回のテーマは『和洋折衷とワイン』、その日限りの特別和洋折衷料理と、田崎氏セレクトの珠玉のワインを豪華8種類お楽しみいただきます♪♪♪ なんと！！今までのディナーショウを上回る最大本数のワインをご用意！！様々な種類のワインを田崎氏の『美味しく楽しい』ワイントークを交えながらご賞味いただきます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 日程：2014年5月22日(木) 時間：18:00開演 参加費：18,900円(夕食代・ワイン代込み) 募集人数：60名 予約方法：お電話にて承ります。℡　0267-41-3000 締め切り：2014年5月15日 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ みなさまのご来館スタッフ一同心よりお待ちしております。

売店に新しい仲間が増えました！ 旧軽井沢銀座にもショップ展開している『ＳＲＵＪＥ』（スルジェ）さんです！ スルジェさんはオーナーの方々がチベット・ネパールをはじめとするアジア各国へ買い付けに行き、ウェアや小物などを輸入しています。タイ王室御用達の編バッグ・リパオ、草木染めのオリジナルアイテム、アンティークビーズコレクションなど、他のショップにはない個性ある品々を揃えてます。 また、オリジナルの雑貨やアクセサリーも製造・販売しております。 当ホテル売店ではスルジェさんの一部の商品を取り扱うことになりますが、ヒマラヤ岩塩ランプや本皮アクセサリーなど、とても魅力ある商品が揃っております。 エスニックがお好きな方はもちろん、皆様にお楽しみ頂けると思いますので、売店にお立ち寄りのさいには是非ご覧ください！ 売店　【営業時間】8：00～21：30

みなさま、こんにちは＾＾♪ レストランスタッフの関口美香です。 最近の軽井沢は小雨や霧が続いていますが、そのおかげで木々たちは新緑に向けて潤いを補給しているように見受けられます・・・☆☆☆ 桜の開花はまだですが、軽井沢周辺では白木蓮が満開を迎えました！！ さて、本日はランチ営業のご案内をさせていただきます。 今年も、和食総料理長岩間のこだわりがつまった『松花堂弁当』や洋食料理長佐川特製『信州牛をじっくり煮込んだカレー』等、多様にご用意しております！ もちろん、お子様向けのお料理もありますよ☆ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 期間：2014年4月27日から2014年5月5日 時間：11時30分から13時30分 場所：レストランＡＶＡＮＴ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ みなさまのご来館、スタッフ一同心よりお待ちしております。 ＊誠に勝手ではございますが5月4日(日)はランチ営業をお休みさせていただきます。

皆様はじめまして。 四月よりフロントに配属となりました、新入社員の内藤と申します。 まだまだ不慣れなことばかりですが、どうぞよろしくお願い致します。 それでは本日は前回までの三人に続きまして、私も「オススメスポット」をご紹介したいと思います。 私のオススメスポットは、「軽井沢ニューアートミュージアム」です。 こちらは何本もの白い柱とガラス張りの外観が印象的な、現代アートの美術館です。 美術館内では、草間彌生さんや奈良美智さんをはじめとした国内の芸術家の作品から、海外の芸術家による前衛的な作品まで幅広く展示をしております。 白を基調とした上品な展示空間で、存分にアートの世界に浸ることができますよ。 定期的に企画展やイベントがございますので、まだ行かれたことがない方はもちろんのこと、既に行かれたことのある方もお楽しみいただける美術館だと思います。 また、こちらはミュージアムショップも充実しております。 作品をモチーフにしたポストカードなどは軽井沢のお土産にもおすすめです。 同じ建物にはレストランがございますので、作品を鑑賞した後はこちらでお食事をいただくこともできますよ。 軽井沢ニューアートミュージアムへは、当ホテルから徒歩5分程、軽井沢駅からも10分程で行くことができます。 ホテル周辺で楽しめる場所をお探しの方、是非一度、足を運ばれてはいかがでしょうか。

みなさまこんにちは。 2014年4月より東急ハーヴェストクラブ旧軽井沢のフロントにて勤務いたします新入社員の清水仁と申します。 まだまだ不慣れで未熟者ではございますが、よろしくお願いいたします。 この度は、お客様方が軽井沢にいらっしゃった際のご昼食、ご夕食の場所をご紹介いたします。 当ホテルから徒歩約15分のイタリアンレストランをご紹介したいと思います。 お店の名前は「TRATTORIA PrimO」です。 あつあつ鉄板ピッツァとパスタのお店です。 ピッツァ、パスタともに10種類以上の種類があり、何度訪れてもいろいろな味を楽しめます。 私はマルゲリータをいただきましたが、フレッシュなトマトとバジルの香りがたまらなく食欲をそそりました。 平均予算は、ランチ1.500円 ・ ディナー2,000円と軽井沢の飲食店の中ではリーズナブルです。 駐車場もございまして、御車での来店も可能です。 みなさまもぜひ足を運んでみてくださいね。