こんにちは。レストランの山田です。 今回は、春におすすめしているカクテルのご紹介です。   ・プランタン フランス語で「春」を意味するオリジナルカクテル。 ほのかなピーチの甘み、グレープフルーツのビターなニュアンスにソーダを合わせた甘さ控えめで飲みやすいカクテル。   1杯　￥880 女性様に特におすすめです。   3月末までの販売です。 レストランでお待ちしております。

こんにちは。レストランの山田です。 春の訪れを感じさせるノンアルコールカクテルのご紹介です。   ・初花（はつはな） その年の春初めて咲く「桜」をイメージしたドリンク。 ピンクグレープフルーツ、トニックを使用した上品な味わい。 お酒が苦手な方におすすめです。 1杯　￥660   3月末までの販売です。 レストランでお待ちしております。

こんにちは。レストランの阿久津です。  3月の休館明けより、ライブキッチンで「とちぎ霧降高原牛のしゃぶしゃぶ」が始まりました！ あえて細かい説明はいたしません（笑）。　 おいしいのでぜひご賞味ください（＾＾）

こんにちは、フロントの髙﨑です。 鬼怒川では暖かい日が増えてまいりました。 しかしながら、天気予報を見ると雪のマークが散見しております。 ご来館の際には、暖かい上着のご持参をおすすめいたします。 さて、今回は売店の紹介をさせて頂きます。 去年同様、「 いちごフェアー 」を開催しています。 いちごの生産量全国1位の栃木県ならではの商品を取り揃えております。 いちごのポテトチップスなど、ぜひ1度は食べて頂きたい商品が盛りだくさんです。 ぜひ売店にお立ち寄りください。

こんにちは。　フロントの手塚です。 先日、道の駅日光ニコニコ本陣で開催された、 「日光街道今市宿　牡丹室内庭園」を見てきました。 日本庭園のように装飾された会場におよそ80種類 250鉢の牡丹が展示さていました。 淡いピンク、紅色、黄色の牡丹が色鮮やかに咲き とてもきれいで、一足早い春を感じました。

こんにちは、フロントの和氣です。   今回は、私が昔から食べている大好きな宇都宮餃子「正嗣(まさし)」の餃子をご紹介いたします。   薄皮で、中の具はしょうがが効いていて野菜たっぷり、また、特製の辛めのたれと相性が抜群の餃子です！   「正嗣」は50年以上の老舗で、土日はどこの店舗も行列ができるほどの人気です。 店舗によってはテイクアウトのみ営業していたり、イートイン、テイクアウトどちらも営業している店舗もございます。 イートインでは、焼き餃子と水餃子それぞれ一人前6個入りで250円と安価でご利用いただけます。餃子専門店なのでライスはありません。 テイクアウトでは、焼き餃子と冷凍餃子の2種類ありますが、なくなり次第終了で、私が平日の夕方に買いに行った頃には焼き餃子は売り切れていて、冷凍餃子しかありませんでした。(焼き餃子は一人前250円、冷凍餃子は一人前220円) 実際に家で焼いて、おいしすぎてごはんが本当に進んじゃうんです。男性はごはん一杯じゃ足りないくらい進んじゃいます。（笑） 県内には有名な餃子専門店がほかにもありますが、私は県内では「正嗣」が一番おいしいと思います。   「正嗣」は県央に8店舗があるようですが、店舗によって定休日や営業時間が異なりますので、事前に調べてから行かれることをおすすめします。   「正嗣」の公式ホームページは こちら

 こんにちは。レストランの阿久津です。　 こちらもご紹介がまだでした。夜のブッフェではソフトクリームが出ています。 お客様ご自身でとっていただくもので、トッピングもあります。 既製品をカップから抽出して作るタイプではなく、機械の中に液体の材料が入っていて、レバーを引くだけで簡単に作りたてを味わえます（＾＾） 今現在、レストラン入り口の方に設置していますので、ぜひ、ご利用ください♪

こんにちは。レストランの山田です。   本日は、冬季限定の熱燗をご紹介いたします。 ☆とらふぐのヒレ酒 辛口のお酒に火をつける事で、ヒレの旨味成分が溶け出したマイルドな味わいをお楽しみいただけます。 お料理と一緒にお楽しみ下さい。   1杯　￥990 つぎ酒　￥880 ※2月27日までの販売です。   レストランでお待ちしております。