スタッフがお届けする現地ブログ

VIALA箱根翡翠の記事一覧

2015/10/14

ススキの魅力をお伝えします

皆様こんにちは。 レストランの田中です。 先日、お客様から ススキについての質問を頂いたので勉強の一環として 早速見に行って参りました。 この時期ならではの少し黄金色の穂と 少し残った緑色とのコントラストがとても綺麗でした。 11月になるとススキの色がより濃くなり、 絨毯を敷き詰めたかのようにキラキラと輝いているそうです。 これから紅葉シーズンも迎えるので紅葉とススキのコラボレーションも見てみたいなと感じました。 箱根のススキをお楽しみいただくために、10月3日(土)から11月3日(水・祝)まで、土・日・祝日限定で「仙石すすきバス」を運行しているそうです。 「仙石すすきバス」は、箱根登山電車の強羅駅から仙石高原(すすき草原)を経由し、箱根海賊船の桃源台駅までを結ぶバスで、1日に4往復運行しています。 是非箱根に足を運んでいただき、レストラン一游にお越しいただければ幸いです。 皆様にお会いできる日を楽しみにしています。 ------------------------------------------------------------ 「一游インフォメーション」 【鉄板焼き】 秋の美食シリーズ第二弾!! ・秋河豚と黒毛和牛の鉄板焼きコース 冬に本格的な旬を迎える、いわば「はしり」の河豚をご用意致します。 鉄板焼きチーフ‘中田’の趣向を凝らしたお料理と選び抜かれた 極上の黒毛和牛を心行くまでお楽しみ下さい。 期 間 : 2015/10/16(金)~2015/11/30(月) 料 金 : ¥17,280(夕朝食セット ¥19,400) ご予約 : 2日前までのご予約制

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2015/10/13

数量限定!獺祭飲み比べセット!

みなさまこんにちは。レストランの古川です。 澄んだ空気がひんやりと冷たく、秋も深まってきた、と感じております。 先日、天気がよく乙女峠から富士山が綺麗に見えたので 富士山の5合目までドライブに行ってきました 気温が8度しかなく寒かったですが、5合目から見る景色は格別でした。 富士宮口と御殿場口は、箱根から1時間前後で行くことができます。 また、富士スバルラインが11月30日までの期間、平日限定で、通常¥2,060かかる通行料が、普通車、軽自動車、軽車両は無料となっています。 行楽シーズンの秋、天気のいい日は世界遺産を「少し」登って見てはいかがでしょうか。 さて、レストラン一游では数量限定の日本酒飲み比べがスタートしました。 今では入手困難な「獺祭」を三種類ご用意しております。 最初は5割。メロンを思わせるフルーティーな香りと甘み、米の旨みのバランスが程よく、優しくふくよかな味わい。 次に3割9分。華やかな上立ち香と、口に含んだ時に感じる蜂蜜のような上品な甘みと、長い余韻が特徴的です。 最後は2割3分。米の中心部にこだわり、極限まで磨いた最高の純米吟醸。 味わいは繊細で、花のような香りが広がります。 飲み比べとは別に 「獺祭 発泡にごり酒 スパークリング50」もご用意しております。 にごり酒だからこそ感じる米の甘み、豊かな味わい、爽やかな発泡とキレをお愉しみ頂けます。こちらはボトルでのご用意でございます。 どれも同じ獺祭ですが、飲み比べて頂くことで、お米を磨いた割合の違いによる香りや味の微妙な違いを感じて頂けると思います。 単品(1合)でのご注文も承っておりますので、この機会にぜひご堪能下さいませ。 獺祭 飲み比べセット (60ml×3) ¥3,240 獺祭 五割         一合¥1,836 獺祭 三割九分       一合¥2,484 獺祭 二割三分       一合¥3,888 獺祭 発泡にごり酒 スパークリング50  360ml ¥2,916

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