みなさま、こんにちは。 レストラン小川でございます。 暦の上では春ですが、箱根ではまだまだ肌寒い日が続いております。皆さまいかがお過ごしでしょうか。 さて、レストラン一游“如月”のメニューは目で春を楽しんでいただけます。 私のおすすめは、匠懐石の留肴“蕪あちゃら和え三宝柑盛り”です。 “あちゃら”と聞きなれない言葉ですが、ポルトガル語に由来している言葉で、野菜や果物の漬物を意味します。 懐石の終盤にサッパリとした蕪と赤貝の酢の物はピッタリです。 日本食は難しい言葉が多いですが、由来を調べると食文化や、歴史を知ることが出来、楽しく感じております。 ぜひ翡翠で日本古来の料理をお楽しみくださいませ。

皆さま、こんにちは！！ フロント 林でございます。 今回は前回投稿いたしましたスイーツコレクション に行ってきました☆ 今回行ってきたのは、富士屋ホテルのラウンジ オーキッドです。 メニュー名はＹＵＩ～結～です。 単品でもご注文頂けますし、コーヒーや紅茶のセットにも出来ます。 ケーキにリボンが掛かってましてケーキの中には、野イチゴが 入っており、生クリームも使っており、甘いけど酸っぱさも残る ケーキでした！リボンがすごくかわいいので見た目も楽しく、中には何が入ってるのかのワクワクもありすごく楽しいです！！ 皆様も是非、ご利用くださいませ！ 次回の更新もお楽しみに！！

皆様こんにちは！レストランの田邊です。 先週は暖かいものの、雨風の激しい春の嵐となりましたが 今週はまた気温が下がり、 昨晩仙石原では雪が降りまして 寒暖差に体が驚いてしまいます…！ 箱根では突然雪が降りつづることもありますので、 皆さまお越しの際は、気を付けてお越しください。 さて、レストランでは季節ごとに ソムリエのお薦めするワインを販売しておりますが 本日16日からの新しい白ワインを紹介いたします！ ヴィレ・クレッセ　2010 レ・ゼリティエール　コント・ラフォン ムルソーの巨匠、コント・ラフォンが造り出した逸品 と言われておりまして ムルソーを想わせる果実の濃密な味わいの中に ナッツや蜂蜜の香りを感じられる 酸味とミネラル感のメリハリを愉しめる一品になっております。 グラス・デキャンタ・ボトル売りで販売しておりますので 皆様レストランにお越しの際は 是非ご賞味くださいませ！ ヴィレ・クレッセ　2010 レ・ゼリティエール　コント・ラフォン グラス　　　￥1944 デキャンタ　￥6.696 ボトル　　　￥12.960

みなさま　こんにちは！ フロント野口でございます。 昨日は2月14日、バレンタインデーでしたね！ 春の嵐と恋の嵐どちらも巻き起こっていたのでしょうか…!? 私はお休みの日にバレンタインを先取りで、 スイーツコレクションを堪能！ 箱根翡翠から歩いて10分ほどの場所にある ラッキーズカフェというケーキ屋さんへ行って来ました。 クレープの生地で出来た巾着の中には生クリームとイチゴジャム！ スイーツ好きにはたまらない組み合わせですね。 今回のテーマは感謝の気持ちを込めたリボン！ お皿に添えられたチョコレートのプレゼントボックスにも リボンがかかっていて、見た目もとっても可愛らしい一皿でした。 仙石原のエリアにもスイーツコレクションに参加しているお店がいくつもあるので、 箱根にお越しの際のお目当てにされてはいかがでしょうか？ 私もまだまだ巡りたいと思います！ 箱根スイーツコレクション2016春 http://www.hakone-sweets.com/

皆様、こんにちは。エンソウスパの萬田でございます。 本日箱根は、水墨画で描かれたような不思議な景色を見せておりますが、 いかがお過ごしでしょうか。 エンソウスパでは、今月スパウィークを開催しております。 スパウィークとは、年に１度の全国で人気のスパ施設による この期間だけのスパの祭典でございます！ ここ箱根の豊かな緑、清らかな水で心と体を浄化し 明日への活力を満たす！スパのあるライフスタイルをご体感下さいませ♪ ーーーーーー・－－－－－－・－－－－－・－－－－－・－－ ＜SPA　WEEK　2016＞ 期間：2.01～2.29まで ・CARITA　フェイシャル　70min ￥15,000 【フランスの伝統あるフェイシャルトリートメント】 ・リリース＆パーツボディ　50min ￥10,000 【服をきたまま受けることができるボディー&ストレッチトリートメント】 ＾・＾・＾・＾・＾・＾・＾・＾・＾・＾・＾・＾・＾＾・＾・＾・＾・＾・＾・＾・＾・＾・＾・＾・＾・＾・＾ 一昨日から箱根では雨風がすごく、不安定な天候が続いております。 お越しの際はどうぞお気をつけくださいませ。

ハーヴェストクラブ熱海伊豆山より異動してきた三ツ谷と申します。 箱根に来て約2ヶ月が経ち、寒さと新しい環境にも慣れ少しずつ余裕がでてきました。 箱根は熱海の隣ということもあり、熱海でお会いした会員様と箱根で会える事が、とても楽しく、嬉しく思います。 まだまだ勉強中で不慣れなこともございますが、今後ともよろしくお願い致します。

皆様こんにちは！フロント赤堀です。 明日２月１４日はバレンタインデーです。 男性は一年で一番ドキドキする一日ですね。 ちなみに私赤堀は明日お休みです。奥さんからは貰えるかな・・・。 さて、今回は季節外れですが、ホテル内でのアイスクリームの販売に関するご案内です。 ここ一週間で２回ほど、滞在中のお客様より（売店が２１時に閉店した後に） どこかでアイスを買えないか？というお問合せを承りました。 売店閉店後も、お手数ですがフロントに仰って頂ければ、 売店をお開けし販売可能ですので、どうぞご遠慮なくお申しつけください。 （もちろん最寄りのコンビニに行くという選択肢もありますが・・・） １年半程前までは大浴場に自動販売機があり、そこで販売をしておりましたが、 メーカーの方で終売になってしまい、今は自動販売機は撤去されています。 代わりにと言ってはなんですが、その頃から売店でハーゲンダッツの販売を始めた次第です。 フレーバーも季節によって、期間限定商品も取り扱っておりますので、 是非ご利用ください。 そんなことを書いていたら、無償にアイス食べたくなって来ました・・・ 帰りにコンビニ寄ろうかな・・・

粉雪が舞うくらい冷え込むことがある箱根。 早く桜が舞う季節にならないだろうか、と思っております。 そんな中、ロビーエントランスだけでなく、レストランにもひな人形の飾りが登場しました！ お雛様とお内裏様の２人が仲良く並んで皆様をお出迎えしています。 少し先にはなりますが、３月３日は桃の節句、ひな祭りとして知られています。女の子はこの日に幸せを祈り健やかな成長を祈る儀式をするのだそうです。 ひな人形は、もともとは「流し雛」が起源となっており、人形が身代わりとなって人々の邪気を払う、と信じられ風習として行われていました。 また、ひな祭り自体は、京の貴族階級の子女から始まった人形遊びが起源といわれています。それが江戸時代に庶民へと伝わり、次第に３月３日に、女の子のお祝いの儀式として人形を飾るしきたりが定着していったとされています。 そんなひな人形が、ただ今レストランに３種類飾られています。 一つは割烹前の飾り棚に、そしてあとの二つはレストランの入り口に飾られています。 入口の２種類は少し小さな、かわいらしいものですので、皆さまぜひ探してみて下さいね！