皆様こんにちは。 レストラン唎酒師の廣津（ひろつ）です。 今回は福井県黒龍酒造さんの呑み比べをご用意しました。 ◎九頭龍　純米吟醸　　　　　 ＜使用米/福井県産五百万石　飲み口/辛口　おすすめ/冷～熱燗＞ ・精米歩合：65％　　・アルコール分：14.5度 福井県産五百万石の米の風味を残しつつ飲みやすく仕上げました。 冷でもお愉しみいただけますが、燗にすると甘みが引き立ちます。 合わせる料理を選ばない純米酒です。 ◎黒龍　春しぼり　純米吟醸 ＜使用米/福井県産五百万石　飲み口/中辛口　おすすめ/冷酒＞ ・精米歩合：55％　・アルコール分：18度　 春のしぼりたて吟醸原酒！ 原酒なのでアルコール度数は18度と高めです。 パワフルさとフレッシュ感のある、季節限定のお酒です。 「原酒」とは？ 日本酒は、貯蔵後に水を加えることで、アルコール度数を15度前後になるように調整して造られます。この加水工程を割水（わりみず）と呼び、原酒は割水前の日本酒のことです。 パワフルで個性的な飲み口の日本酒が多いです。 ◎黒龍　大吟醸　 ＜使用米/国産山田錦　飲み口/中辛口　おすすめ/冷酒＞ ・精米歩合：50％　　・アルコール分：16度 ふくよかな香り、透明な喉ごし、爽やかな飲み心地が人気の大吟醸。 しなやかできめ細やかな味わいは、お食事を彩ること間違いなしです。 「九頭龍　純米吟醸」と「黒龍　春しぼり　純米吟醸」は同じ福井県産の「五百万石」というお米を使用しておりますが、味わいが違います！是非違いをお愉しみいただければと思います。 箱根翡翠に新入社員として入社してから、あっという間に4度目の春を迎えました。 今年度もよろしくお願いいたします。 それでは箱根翡翠にて、お待ち申し上げております。 ・廣津厳選！日本酒呑み比べセット　　1,650円 ・九頭龍　純米吟醸　　　　　　　1合　1,430円 ・黒龍　春しぼり　純米吟醸　　　1合　1,540円 ・黒龍　大吟醸　　　　　　　　　1合　2,200円

皆様こんにちは！ 本日の箱根は暖かく、日向ぼっこをしたくなるような晴れの日。 そんな春の晴れの日となるとお花見したくなりますよね？ 昨日に続いて、私からも桜情報をお伝えさせて頂きます！ 私が紹介する桜スポットは小田原城です。 小田原方面の桜も満開の時期が来ております。 小田原城だけでなく、宮城野もとても綺麗に咲いております。 夕方18：00～小田原城ではライトアップがされており、 日中の小田原城とはまた違った小田原城を味わう事ができます。 箱根翡翠の帰り道に寄ってみてはいかがでしょうか？ 満開の桜をご覧になって春を味わいませんか？ 皆様のご来館スタッフ一同お待ち申し上げております。

今日は少し肌寒い仙石原ですが、 周辺の桜は、ほぼ満開になってきました！ 写真は、昨日の『富士霊園』の桜の様子です。 静岡県小山町にある、知る人ぞ知る、桜のスポットで、 例年ですと週末になればたくさんの方が、お花見に足を運ばれます。 富士霊園へは、箱根翡翠からはお車で40分程。 桜の下をお車で通ることができるので、今の時期でも安心です。 箱根翡翠にご来館の際に、 お立ち寄り頂いてみてはいかがでしょうか？

皆様 こんにちは。 ザ・シークレットスパ 大村です。 スパの窓際から見える一本の桜の木。 今年も又可愛らしい花を咲かせてくれ、 私達の心に笑みを授けてくれております。 この桜の木は小さな花々を咲かせる為に、 これから芽吹く若葉達の為に。 厳しい箱根の冬の間、 いったいどれだけの力を蓄えていたのだろうか…。 との想いが生まれますが 閉塞感漂う昨今、 私達にとっての蓄えの時期なのでもないだろうか…と思ったりもしております。 先日からスタート致しました 「春のチャレンジキャンペーン」は、 そんな蓄え時間のご提案です。 ●お顔リフトアップチャレンジ 美容機器を使って、 お顔のハリとリフトアップを 同時にご体験下さい。 ●背中美人チャレンジ ヘーゼルナッツオイル・ホワイトクレイ配合スクラブで角質ケアを。 魅せる背中美人を目指しませんか？ 春の芽吹きの時期を迎えております箱根 仙石原から、 皆様へのお便りでした。(^_^) お読み頂き、有り難うございました。 ご予約・お問い合わせ: ザ・シークレットスパ・箱根翡翠 https://the-secret-spa.com/ tel: 0460-84-8600(スパ直通)

皆様、こんにちは 4月に入り桜も咲き、箱根の温泉に出掛けたい！ けれど、中々お出掛けはしづらい今日この頃。 ご自宅で箱根翡翠の温泉気分に浸りませんか？ 本日のブログは箱根翡翠のお取り寄せサイトのお知らせです。 → 箱根翡翠お取り寄せサイト こちらのサイトでは箱根翡翠の温泉分析値を元に配合したオリジナルの温泉の素をお買い求め頂けます。 「大涌谷にごりの湯・新姥子とうめいの湯」の2袋セット　 　2,900円(税込・送料込)　です。 今はこの温泉の素をご利用頂き、ご自宅のお風呂で体を温めて また、箱根の温泉にお出かけ頂ける日には箱根翡翠の2種類の温泉をお楽しみいただければ幸いでございます。

　皆様こんにちは。レストラン小宮です。 　4月に入り、暖かな日もようやく訪れるようになりました。翡翠周辺の桜は咲き始め、春の訪れを教えてくれます。 　 　新年度が始まったということでレストランでは新入社員を含め、合わせて8名のスタッフを仲間に加え、営業をスタートしております。ご来館の際に是非、顔を覚えていただけると幸いです。 　コロナウイルスの影響で最近では暗いニュースばかりではありますが、翡翠は元気に営業しております。 　皆様にまたお会いできる日をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

皆様こんにちは フロントの松坂です！ 令和2年もあっという間に3ヶ月がすぎ、、 早くも新年度のスタートですね。 皆様いかがお過ごしでいらっしゃいますか。 先日も雪がぱらつき、寒い冬に逆戻りしてしまうのではと、 ちょっとだけハラハラしました。 しかし翡翠にもようやく春がやってきたようです。 中庭の桜の蕾がふくらみはじめ、 ほんの少しだけ顔をのぞかせていました。 早くポカポカとした春の陽気が来ないかと 今から待ち遠しいです。 気温の寒暖差もまだまだございますので、 体調を崩さぬようお身体には充分にお気をつけ下さい。 皆様にまたお会いできる日を スタッフ一同心よりお待ちしております。 あたたかな春の訪れが皆様にも早く来ますように…

皆様こんにちは。レストランの北島です。 オリンピック開催延期や有名コメディアンの訃報などコロナウイルスに関連する暗いニュースが続きますが、箱根翡翠は4月以降も営業をしております。レストランイベントや会員様懇親会の延期、カラオケルームの貸し出し停止など、一部影響を受けつつも、宿泊やレストランは通常営業をしております。スタッフの体調管理や、衛生管理にいつも以上の注意を払い、来ていただいたお客様をお迎えできるようにスタッフ一同万全の態勢で準備をしております。 さて、今日は普段我々が行っている衛生手洗いについてご紹介したいと思います。うがい、手洗いはコロナウイルスの予防対策になりますので皆様もぜひお役立て下さい。 手洗いは目的に合わせて日常手洗い、衛生手洗い、手術時手洗いの3つに分類されます。この中で、衛生手洗いは、食品、医療、福祉の分野に携わる人に必要な手洗いで、手に付着した汚れと通過菌のすべてを除去するためにおこなわれます。つまり見た目の汚れを落とすだけでなく、外部から付着した目に見えない微生物レベルの汚れを完全に除菌することが目的です。かといって何か特別な石鹸を使っていたり、専用の消毒液を使っているわけではありませんのでいくつかポイントをご紹介いたします。 ① 汚れの落ちにくい部位 手のひらのくぼみ、指の付け根、甲、指先、手首は目に見えない汚れが落ちにくい部位になっています。石鹸をつけた状態で意識して擦り洗いをする必要があります。 ② 二度洗い 実は一度の手洗いでは全ての菌を除去することは難しいです。ですが一度洗って、流水で流したのちに、もう一度洗うことによってほ高い除菌効果が得られます。 ③ ペーパータオルやエアータオルにて水分を完全にふき取る 手洗いが終わり流水ですすいだ後は、ペーパータオルなどで水分を拭きとりましょう。水分が残っていると細菌の温床になってしまう可能性がありますので完全にふき取ります。またふき取りにタオルなどを使いまわすとこれも細菌繁殖の温床になるので、衛生手洗いにおいては使い捨てのペーパータオルを使います。 ④ アルコール消毒 水分を拭きとって完全に乾燥させたのち、手指をアルコール消毒します。アルコール消毒液は（現在入手しづらいかもしれませんが）一般に市販されているもので問題ないです。アルコールは手指に着いた菌を短時間で確実に減らしてくれます。ですが、この時に水分が残っていると除菌効果が大幅に下がってしまいますのでお気を付けください。 以上が衛生手洗いをする上でのポイントになります。コロナウイルスの予防に役立てていただければ幸いです。 明日からは新年度、気持ちも新たに、メニューも新たに、変わらず営業を続けていきます。 長くなりましたが今回のブログはここまでに。一刻も早くコロナウイルスが収束しますように・・・。