こんにちは！洋食調理の山内です。 今回は、ディナーブッフェで提供させて頂いているビーフシチューを紹介します。 まずは相州牛のブリスケを赤ワインに一晩漬けます。 次に、お肉が柔らかくなるまで圧力鍋で炊いていきます。 最後に、お肉・圧力鍋で炊いた時の肉汁・フォンドボー・デミグラスソースを一緒に煮込んでよく味が染みたら完成です。 ソースのコクと、口の中でとろけるお肉を堪能できるおすすめの一品です。 是非、ご賞味下さい。

岩船地蔵尊 海に突き出た岩船地蔵尊、素晴らしい景観と素朴な雰囲気で心が休まる場所。 時々足を運んでいた場所ですが、昔ながらの港町の雰囲気からか、ドラマ「ファーストペンギン」のロケ地にもなっています。 神社の先、先端付近には小さなベンチがあり座ると太平洋を一望できます。 とっても気持ちの良い場所です。 また、すぐ近くの釣師海岸(つるしかいがん)からはリアス式海岸の絶景がご覧頂けます。 柵がないので、ご覧になられる際は足元に十分気を付けて下さい。 共に当館より車で約20分ほどです。 岩船地蔵尊：〒298-0011 千葉県いすみ市岩船２０８２ 釣師海岸：〒298-0011 千葉県いすみ市岩船

こんにちは、フロントの岩間です。   今回は11月16日(水)に、箱根翡翠能楽らいぶが開催されました。   今年で13回目を迎え、箱根翡翠の秋の恒例のイベントとなっております。   今回の演目は「鉢木(ﾊﾁﾉｷ)」。現在NHKで放送中の大河ドラマ「鎌倉殿の13人」にも関連が深い演目でした。 熱気溢れる舞や唄、演者との距離の近さも魅力の箱根翡翠能楽らいぶで、お客様もとてもご満足いただけたご様子でした。 夕食時には先生方との会話や写真撮影も行ない、なかなか触れる機会のない「能」の世界に触れることができて良かった！とお声をいただきました。   今後も様々なイベントを企画しておりますので、皆様のご来館をお待ちしております。

『河豚コース』のオススメ情報   こんにちは。 レストラン四季彩の石塚と申します。 テーマにも挙げました、『河豚コース』のオススメ情報を紹介いたします。   今年度も、11/4（月）～2/28日の冬季期間で、ご好評頂いております『河豚コース』をご用意しております （※一部年末年始期間は提供が御座いません。詳しくはホームページをご覧ください。） コースだけでも十分ご満足いただける内容となっておりますが、+3,500円（税込）で『河豚の白子』を追加でご用意致します。しかも、焼き白子と鍋の具材にも白子をご用意いたします。 こちらの情報は弊社のホームページでのみ、ご紹介しております。 皆様のご予約をスタッフ一同お待ちしております。   河豚コース　17,545円 　　　　　　　（+3,500円で白子付） 　　　　　　　　※3日前までの要予約 　　　　　　　　　※2名様よりご予約承ります。   期間：2022年11月14日（月）～2023年2月23日（火） 　　　（2022年12月29日～2023年1月9日は仕入れの都合でご提供がございません。）  

こんにちは。ハーバルスパの小針です。   クリスマスシーズンに突入し、ハーバルスパも入口の正面に大きなクリスマスツリーを飾りました♪     現在ハーバルスパでは、60分以上のスパメニューをご利用いただいたお客様に、トップ写真にもございます木彫りのクリスマス人形（サンタさんの帽子をかぶったスノーマンです♪）をひとつプレゼントさせていただいています♪こちらは、バリ島の職人さんがひとつひとつ手彫りで仕上げているため、表情やフォルムがそれぞれ違っています。何とも言えない表情がユニークです♪   ※無くなり次第終了となります。   また、9月末まで実施しておりました期間限定メニュー「ジャムウトリートメント」。 （薬草やハーブなどをすり潰して作るボディスクラブ「ボレ」を、身体のリンパに沿ってマッサージしながら古い角質や老廃物を流していきます。新陳代謝や循環を施すインドネシア伝統療法のトリートメントのひとつです）     ハーバルスパでは、「ボレ」と呼ばれるスクラブをクリーム状にアレンジし、施術に取り入れておりました。甘く優しいサンダルウッドの香りと、米粉・米ぬか油・あんず核油の天然保湿成分が相まって、お客様からもご好評をいただいておりました。「ボレ」をご自宅でも使いたいというお客様の嬉しい声にお応えしまして、この度ホームケア用として販売することになりましたヾ(´∀｀)ﾉ゛ﾜｧｰｨ♪　クリーム状なので、ホットタオルで拭き取るか、シャワーで簡単に洗い流すことができます♪   JAMUスクラブ〈ボレ〉200g　　 3,850円（税込） ハーバルスパNASUショップにて販売中 店頭にテスターもございますので、ぜひお試しください。   JAMUスクラブの発売を記念いたしまして、スパメニュー60分以上お受けいただくお客様に限り、施術時お体の一部にスクラブケアを無料で実施しております♪（脚の前面、腕、デコルテのいずれかの部位をお選びいただきます） こちらは12月31日（土）まで実施予定です。     早いもので、今年も残すところ後1か月半となりました。 季節の変わり目も含め、一年の身体の疲れが最も出やすい時期でもあります。 何卒、ご自愛くださいませ。   皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。   【ハーバルスパNASU】 TEL：0287-76-1940 営業時間：14：00～23：00    

皆様こんにちは、フロントの髙橋でございます。 秋ももうすぐ終わり冬が近づいているのが朝の空気の冷え込み具合から感じるようになってまいりました。 そんな今年の秋の終わりに音楽の秋を堪能するのはいかがでしょうか。 明日、11/20（日）午後15：00から当館より徒歩5分程にあります仙石原文化センターにて 「箱根の秋」2022室内楽コンサート<弦楽四重奏とトロンボーンの響き> が開催されます。チェックインの前や箱根の観光の終わりにぜひ聴きに行ってみてはいかがでしょうか。 当館でも現地で買うよりお得な前売り券の販売がございますのでフロントにてお声がけくださいませ。  

皆様こんにちは。フロントの関です。 朝晩ととても寒いですがいかがお過ごしでしょうか？ 勝浦は雪が降らない（たま~に降りますが・・・）のでハーヴェストクラブ勝浦から車で5分の勝浦東急ゴルフコースでゴルフを楽しんでみてはいかがでしょうか。 宿泊とゴルフがセットになったお得なプランもございますので、機会がありましたらご予約ください。 ※12/29~1/4はゴルフプラン除外日です。 ※ご夕食はお席が満席の場合もございます。あらかじめご了承ください。 ※ゴルフ場が満員の場合もございます。あらかじめご了承ください。 お越しになられた際は、ハーヴェストクラブ売店にて販売している勝浦市のマスコットキャラクター　カッピーのイラストがプリントされたゴルフボールを使用してゴルフを楽しんでみてはいかがでしょうか。 1スリーブ：￥825 1ダース：￥3,300 ご来館お待ちしております。

12月初旬より、期間限定で正雪純米しぼりたてを【炭火会席竹のうち】で販売予定です。 正雪ならではのサラリとした飲み口と口中に広がるフルーティな含み香で、新酒ながら上質な旨味と後味のキレの良さがあり、いつまでも飲み続けられるお酒となっています。 この機会に是非一度、ご賞味ください、お待ちしております。