海鮮丼一択のお店「シラセン食堂」 暑さ寒さもなんとやら、ようやく暑さも和らいできました。外へ出掛ける気力も出てきましたので、今回は美味しいランチをご紹介します。 「シラセン食堂」さんは、白浜で40年以上続く老舗の魚屋さんが経営する飲食店。メニューは潔く海鮮丼一択！それだけにお店の自信の程が伺えます。今日はマグロ・鯛・カンパチ・貝柱・いくら・ネギトロ・サーモンの七種盛り。ネタは日替わりで内容はインスタで確認できます。 営業時間が短くて、席がカウンターの８席のみではありますが、魚屋さんがやっているお店だけあって、ネタも大きくて新鮮で美味しい！しかも一人前1500円と納得のお値段。これは飛びついちゃいますよね。 お店は１階が魚屋さん、２階が食堂になっています。お店に電話がないのでご注意ください。 住　所　　和歌山県西牟婁郡白浜町2679-4 営業時間　11:30～14:00 定休日　　月曜　火曜　毎月１日 席　数　　８席（カウンターのみ） 駐車場　　10台

皆様お元気でしょうか。いつまでも暑い日が続いて少々バテ気味の須濱です。 先日、某テレビ番組で干物を紹介していました。残念ながら関東圏のお店ばかりでしたので、串本にあるすごく美味しいと評判の干物屋をご紹介します。 そのお店は、昭和23年創業の老舗の干物屋で、串本は橋杭岩のすぐ隣で営業している「おざきの干物」さんです。 旨い干物の秘密は、目の前の漁場でとれた新鮮な魚を厳選し、すべて手開きで一枚一枚丁寧に加工。こだわりの天然塩は魚の旨味を最大限に引き出せるミネラル豊富な塩を使用。魚の旨みを自然かつ丁寧に引き出した逸品となっています。 金目・サバ・アジ・サンマと色んな干物がありますが、私の一押しはとろサバとイカの一夜干し。ビールやお酒はもちろん、ご飯に無茶苦茶合うのでついつい食べ過ぎてしまします。 ホテルから紀勢道の無料区間を使って車で約70分。串本方面へお越しの際はぜひ！とか言いながら、「よってって稲成店でも購入できる」という噂や、「とれとれ市場でも売ってるよ」という話を聞いたりします。くれぐれも未確認情報ですので売ってなかった場合は悪しからずご容赦くださいませ。   住　所　　和歌山県東牟婁郡串本町くじの川1595-7 電　話　　0735-62-0337 定休日　　年中無休 営業時間　8:30～18:30 ホームページ　http://www.ozakinohimono.com/

手作りシフォンケーキ 『ICHIE cafe』 JR紀伊田辺駅から海の方へまっすぐ歩いて約10分、通りを一つ左側に入ったところに古民家を改装したお洒落なカフェがあります。 手作りのシフォンケーキとプリンのお店『ICHIE cafe』さんです。 とにかくふわふわのシフォンケーキ。お味はプレーン・チョコレート・抹茶・ほうじ茶・バナナ・コーヒーマーブルと多様。期間限定のフレーバーもあるのでどれにするかとても迷ってしまいます。 今回はプリンパフェとアイスコーヒ―のセットをいただきました。 添えてある生クリームも口当たりがよく、甘さ控えめのシフォンケーキと手作りプリンとの相性が抜群でした。 次に行く時は「焼きバターシフォンにバニラアイス添え」と決めてはいますが、心変わりしてしまうかも。 シフォンケーキやプリンはもちろん、パフェやドリンクもテイクアウトもできます。ぜひ一度のぞかれてみてはいかがでしょうか。 〇 定休日　　／　月曜日・火曜日 〇 営業時間　／　12:00～17:00 〇 電話番号　／　0739-26-3239 〇 住所　　　／　和歌山県田辺市新屋敷町25-1

残暑厳しい折、皆様いかがお過ごしでしょうか。フロントの須濱です。 今回は、一度食べればクセになる「SHIRAHAMA KEY NOODLE」のラーメンをご紹介します。コンセプトがフレンチ×ラーメン×和歌山という異色のラーメンは、大阪の人気店「抱きしめ鯛」などフレンチラーメンシリーズを展開する縁petit（株）が監修、「鯛」と「担担麺」をかけた『鯛担麺』に『地元の食材』をコラボした新感覚のラーメンです。 おすすめは「汁なし鯛担麺」の１辛。辛いものが苦手な私でも美味しく食べられます。鯛出汁とごまの濃厚だれに辛味と痺れが加わる刺激的な味付けに、とろり温玉と太麺を絡めて豪快に。鯛を練り込んだミンチの旨味、和歌山の柚子の風味、芋フリットやサラダの食感も楽しめます。 「汁あり鯛担麺」もあります。スープは和歌山産『真鯛』をふんだんに使用した『フュメ・ド・ポワソン』。香り高いごまだれを合わせて泡立てることで、まろやかに仕上げたスープから程よく感じる痺れと辛味が癖になる新感覚の担担麺。和歌山産『柚子』を削った爽やかな風味もアクセントにまっています。 最近、私がどハマりしているラーメン店。ぜひ皆様も行ってみられてはいかがでしょうか。 営業時間：ランチ　11:00〜15:00／L.O.14:30 　　　　　ディナー17:00〜22:00／L.O.21:30 　　　　　※売り切れ次第終了 定休日　：毎週火曜日 住　所　：〒649-2211 　　　　　和歌山県西牟婁郡白浜町1779-10 電　話　：0739-43-1000

続けざまではございますが、再びフロント須濱が知る人ぞ知る白浜のとっておき情報をお届けします。 それは真夏の太陽をたっぷり浴びて甘い香りを漂わせている赤い果物。南国白浜にぴったりな『マンゴー』です。 販売しているのは「白浜マンゴー直売所（アート植物園）」さんで、宮﨑や沖縄で有名なアーウィン種のアップルマンゴーが購入できます。 自然落下させて収穫する「完熟マンゴー」なので強い甘さがあり、みずみずしいのに深いコクのあるとってもおいしいマンゴーです。 町内にある二つのビニールハウスで、約４０本栽培されており、販売時期は７月下旬から８月中旬まで。９時頃から開店されて売り切れ次第終了となります。数量に限りがございますのでお買い求めの際はお早目に。   マンゴーの選び方 〇熟すと少し弾力が出て香りが漂う 〇白い粉が落ちてツヤが出たら食べごろ 〇鍛冶が赤く着色していて張りがある 〇黒い斑点が目立つものは避ける   白浜マンゴ―直売所（アート植物園） 電話　0739-42-4698 住所　和歌山県白浜町堅田1983-4

皆様こんにちは。フロントの須濱です。 暑いですねぇと言うのが挨拶替わりになっている今日この頃。 皆様如何お過ごしでしょうか。 今回は、そんな暑さを吹き飛ばすいいモノをご紹介します。 綿菓子のようなふわふわの氷に季節のフルーツを使った自家製シロップ！ 聞くだけでも涼しいかき氷が食べられるのは白浜のかき氷専門店、白安（はくあん）さんです。 和歌山特産品の南高梅やじゃばらをはじめ、桃・メロン・マンゴーや、さつまいも・栗・生いちごなど、季節の旬の食材を使った自家製シロップははずれなし！どれにしようかとても迷います。 季節限定メニュー以外にも抹茶・ブルーハワイ・黒糖きなこミルクなどの定番メニューは1年中あります。夏以外は 豆を挽いてから淹れるこだわりコーヒーやタレも団子も一から手作りのみたらし団子も食べられます。 場所はとれとれ市場のすぐ近く、アドベンチャーワールドの行き帰りにも寄っていただけます。 住所　　　　和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2497-39 営業時間　　10:00~17:30（L.O.17:00） 定休日　　　木曜日（7~8月は無休）

こんにちは。フロントの須濱です。 暑い日が続いております、体調管理には十分お気を付けください。 さて皆様、夏といえば海でしょうか、それとも山でしょうか？ 私は断然、山派！そんな私が今回ご紹介するのは、「道の駅 紀州備長炭記念公園」です。 田辺市秋津川地域は紀州備長炭発祥の地といわれ、古くから炭焼きの里として栄えており、現在も昔ながらの製法の炭焼きが盛んです。公園内には５基の炭焼き窯があり炭焼きの様子が見学できます。またタイミングが良ければ窯出しの様子を見ることもできます。 売店には備長炭を使った様々な商品が並び、喫茶では備長炭コーヒー、炭ラーメン、炭ケーキなど、炭を使ったメニューが食べられます。併設されている紀州備長炭発見館では、木炭の歴史と文化、科学、製法などが展示されているので、これからの時期はお子様の自由研究にも活用できそうです。 道の駅紀州備長炭記念公園へは、国道42号線田辺バイパス秋津町交差点を経由して県道２９号線を龍神村方面へ。ホテルから車で約30分ですのでぜひお立ち寄りください。   【所在地】　　　田辺市秋津川1491-1 【電話】　　　　0739-36-0226 【開館時間】　　9:00～17:00（4月～11月）／　9:00～16:00(12月～3月) 【休館日】　　　水曜日（水曜日が祝祭日の場合はその翌日） 【入館料】　　　一般220円　小・中・高校生110円　未就学児は無料 【ホームページ】https://www.binchotan.jp  

ホテルから約３㎞、お車ですと10分足らずの位置に、産直市場よってっての新店舗「南紀の台店」がオープンしました。和歌山県内では16店舗目、「農・食・遊・設・防」が揃う西日本最大級の体験型直売所です。 「産直市場よってって」は、大阪、奈良、兵庫に32店舗を展開する農産物直売所です。 紀南地方特産の柑橘類をはじめ、新鮮な野菜、地元で人気の加工品やお土産品を豊富に揃えています。店内で焼き上げる自家製パンが味わえる「Yottetteベーカリー」、コーヒーやソフトクリームがテイクアウトできる「Yottetteカフェ」のほか、漁師さん直送の「魚の産直」コーナー、鮮度抜群の活魚がそろう鮮魚コーナー「もとや魚店」、厳選した熊野牛などを取りそろえた精肉コーナー「肉の雅屋」も併設されています。 ホテルからも行きやすい場所ですのでぜひ一度よってってください。 個人的にはYottetteカフェのみかんソフトがおすすめです。   所在地　　〒649-2106和歌山県西牟婁郡上富田町南紀の台63番3号 電　話　　0739-47-4711 営業時間　9:00～18:30（定休日１月１日）

こんにちは、フロントの須濱です。   残暑の続く毎日ですが皆様いかがお過ごしでしょうか。 ようやく朝夕の風に少しずつ秋を感じるようになってきましたので、シーズン前に紅葉スポットの探索に出掛けてみました。   今回は、高野龍神スカイラインの中間点に位置する田辺市龍神ごまさんスカイタワーへ行ってみました。ホテルから国道311号線、371号線を経由して高野龍神スカイラインに入り約70km-２時間程で到着します。   紀州の屋根と呼ばれる護摩壇山は、10月下旬から11月上旬にかけてブナやヤマウルシなどの木々が紅葉し山全体が黄色に色づき絶好のパノラマが楽しめます。 ごまさんスカイタワーは護摩壇山の史実にちなんで設計され護摩木を積み上げた独特の形をしており、高さ33mの展望台からは天気が良ければ大峰山系や四国を見渡せるとか(?)   今はまだ紅葉のカケラもなく緑が一面に広がっていますが、赤や黄色に色づく頃にもう一度見に来たいと思います。

皆様こんにちは、フロントの須濱です。   先日、休みを利用して周参見までプチツーリングに行ってきました。 今の時期は天気の良い日でも走ると肌寒く、でも止まっているときは日差しを浴びて暑くなるので服装の選択で悩みます。この日はロンＴにメッシュジャケットで行ったのですが、メッシュジャケットは少し早かったかも。 行ってきたのはすさみ町見老津付近にある「婦夫波観潮」です。   恋人岬と黒島の間の狭い海峡に東西から打ち寄せ合う「婦夫波」は、波が寄り添う姿からこう呼ばれています。波がぶつかりあって高く立つことから別名「合掌波」ともいわれ、奇観ととして「和歌山の親しめる水辺66」にも選ばれています。また、恋人岬の斜面では、厳冬期を除いてブーゲンビリアの花が咲き乱れ、「陸の黒島」と少し沖に浮かぶ「沖の黒島」の美しい景観は「すさみ八景」に選ばれています。   干潮時に中央で波同士が重なる珍しい風景が見られるそうですが、ちょっと潮が引きすぎのようで、残念ながら波がぶつかり合うダイナミックな景色は見ることができませんでした。   ホテルからですと、紀勢自動車道・上富田ICからすさみ南IC（無料区間）を使って約50分。 串本や勝浦方面へお越しの際にぜひ立ち寄りになられてはどうでしょうか。