皆さん、こんにちは フロントの黄(ファン)と申します。 もう既にご存知のお客様もいらっしゃるかと思いますが 本日はホテルから近いプリン専門店「スイーツランベルセ」の紹介でございます！ 県内で厳選した素材を使用した、手作りのプリンをメインにしているお店になります。 お店は国道18号線とおりにありまして、ホテルから歩いて約15分ほどでございます。 私は車がないので今回ホテルから歩いていきましたが、3時ぐらいでしたが風も涼しいので 散歩のような感覚で行ける場所でした。 周りが緑いろでポッツンと可愛い外見のお店が軽井沢らしいなと思います。 入ったら右にプリンがきれいに並んでいるショーケースがあり、左には焼菓子が並んでおります。 プリン専門店ではありますが、美味しいそうな焼菓子もたくさんありました。 色々な味のプリンで悩みましたが、プリンと言えばカスタード！と思いカスタードプリンと 甘いもの好きなのでキャラメルプリンと味が気になったのでロイヤルミルクティープリンにしました！ 他の果物がたっぷり乗ったプリンも気になりましたが、また次回の楽しみにしました 店内でもテーブルが3つございますがテラス席もあり、 天気が良い日にはテラスで食べる事もできます！もちろんお持ち帰りも可能でございます。 プリンはどの味も濃厚でとても美味しいプリンでした！ 今回の味以外も気になってきますのでまた、買いにいこうとおもってます。 プリンセットや焼菓子セットもあったのでお土産としても良いかと思います！ 機会がありましたらぜひお立ち寄りください！  

皆さんこんにちは 本日は県民割「きょうと魅力再発見旅プロジェクト」が9月30日（金）まで延長されましたのでご案内いたします。 【割引適用期間】 京都府民の方 令和4年9月30日(金)まで ※宿泊のみ10月1日(土)チェックアウト日まで 福井県、三重県、滋賀県、兵庫県、和歌山県、奈良県にお住まいの方 令和4年9月30日(金)まで ※宿泊のみ10月1日(土)チェックアウト日まで ※9月1日(木)以降の宿泊・旅行は、8月25日(木)以降予約・販売のものに割引適用   【割引対象者】 京都府の居住者または福井県、三重県、滋賀県、兵庫県、奈良県、和歌山県（以下「隣接等県」という）内居住者 ※身分証明書により京都府及び隣接等県の居住がわかること。 ※新型コロナウイルス感染症のワクチンの3回接種歴又は、検査結果の陰性の確認が条件となります。   【お一人様1泊あたりのご宿泊代金/ご旅行代金(税込)】 10,000円以上：5,000円の補助 8,000円以上10,000円未満：4,000円の補助 6,000円以上8,000円未満：3,000円の補助 4,000円以上6,000円未満：2,000円の補助 2,000円以上4,000円未満：1,000円の補助 ※2,000円未満は対象外となります   「きょうと魅力再発見旅プロジェクト」の詳細は こちら ご利用の際は、事前に施設までご連絡をお願いいたします。 夏の暑さも落ち着き、過ごしやすくなるこれからは観光にぴったり！ ぜひ、お得に「秋の京都旅」をお楽しみください。 皆様のお越しをお待ちしております。

皆様、こんにちは 8月も最終週に入り、少しずつ秋の気配を感じる頃となりましたが いかがお過ごしでしょうか？   本日のブログは、秋の箱根といえば！ 「箱根大名行列」です！ 今年は3年ぶりに箱根湯本での練り歩きを行う事が決まりました。 1935年から行われておりますが、ここ数年はコロナ禍の為規模を縮小するなどしておりました。 「箱根大名行列」を主催する箱根湯本観光協会は感染拡大や他の観光地の状況も鑑み 今年は開催する事を決定したそうです。   ただし、感染拡大防止等の為に例年行なっていた旧街道では行わず 行列の参加者の間隔も広くあけるそうです。   今年は11月3日(木)に開催されますので、箱根にお越しの際はご覧になってみてはいかがでしょうか？   ※画像は過去に開催した際に撮影されたものです。 　今年のルートは変更となる場合がございます。

皆様こんにちは、フロントの田中です！ 8月の下旬に入り、朝晩はだいぶ涼しくなってきました。秋の気配を少し感じます。それに対し日中はまだまだ夏の暑さが続いてます。お越しの際は上に羽織るものを一枚お持ち頂ければ安心頂けると思います。 最近、洋服を買いに行った際に、洋服屋さんの隣にジェラート屋さん兼八百屋さんを発見しました！ お店の名前は『諏訪湖マルシェ』と申します。 地元の新鮮なお野菜や果物が並んでおり、ショッピングしつつ、市場に並んだお野菜や果物を使ったジェラートをお楽しみ頂けます。私は野菜などを購入していませんが、ジェラートは食べてきました。頼んだのは『いちごのまぜまぜジェラート』で、目の前で、生のいちごとミルクのジェラートを混ぜて作ってくれました。作りたてだったのもありますが、素材そのものの味を味わえて、美味しかったです！ 他にもカボチャやピスタチオなど気になるフレーバーがありました。季節が変わるごとに新しいフレーバーが出てくるようなので、一年中お楽しみ頂けます！また次の季節にも行ってみたいと思います。 当館の朝食ビュッフェと売店では八百新さんから仕入れている『味のかけはしシリーズ』をお出ししておりますので、レストランでお召し上がり頂き、是非お求めください！ ------------------------------------------------------------------------------------- 諏訪湖マルシェ 営業時間:10:00-18:00 定休日:水曜日 諏訪湖ヨットハーバーの近く

皆様こんにちは。フロントの村田でございます。   秋も近づきだんだんと過ごしやすい季節がやってきますが 皆様はいかがお過ごしでしょうか。 さて、今回は東急ハーヴェストクラブ南紀田辺の1階ロビーにて グル―デコ・アクセサリーショップvol.13をご紹介します。 繊細で美しい輝きを放つスワロフスキークリスタルを グルーデコという技法で作ります。 リング、ピアス、イヤリング、ネックレス、ブローチ、ピンブローチ、腕時計、ブレスレットなど約450点販売しております。 日程は 9月23日（金）、24日（土）　9：00～20：00 25日（日）　9：00～11：00 となっております。 ぜひお立ち寄ってみてはいかがでしょうか お待ちしております。

皆さま、こんにちは！ レストランの佐藤です。   夏真っ盛りの8月も終わりが近づいておりますが、いかがお過ごしでしょうか？   気象庁のホームページでは、9月から11月が秋と記載されています。 近年9月はまだまだ暑いですが、そんな中でも秋の訪れを感じられる日本酒をご紹介したいと思います。   ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー   ○日本酒の製造工程の1つ、「火入れ」 一般的な日本酒は、貯蔵前と出荷前の２回、火入れと呼ばれる加熱処理が行われます。 一般的に２回の火入れを行ったお酒は、香味が落ち着いて口当たりがなめらかになるとされています。   1回目：貯蔵前の火入れ 濾過して液体となった日本酒に、目に見えない小さな酵母が残っていると、発酵が進み味が変化してしまいます。 これを防ぐために、湯煎のような方法で60～65度で低温加熱します。 また、日本酒を酸化させて臭みを帯びさせる乳酸菌、「火落ち菌（ひおちきん）」が入っている可能性があるので、これを死滅させるという効果もあります。 この火入れのあと、日本酒を熟成させるための「貯蔵」をします。   2回目：出荷前の火入れ 出荷前の最後の段階で、もう一度火入れをします。 瓶詰の工程で、瓶ごと加熱するそうです。   そして、2回火入れをする日本酒の他に、 ・火入れを全く行わない「生酒」 ・火入れを貯蔵前の一度だけ行う「生詰め酒」 ・火入れを出荷前の一度だけ行う「生貯蔵酒」 という種類があります。 このような「生」の字が入るお酒は、みずみずしいフレッシュさが特徴です。   ○ひやおろし 「ひやおろし」は、江戸時代に生まれ、秋の風物詩として親しまれてきた日本酒です。 春に搾ったお酒に一度だけ火入れを行って、夏の間に貯蔵・熟成させ、出荷前の火入れを行わない「生詰め酒」に分類されます。 秋が来て、外気と貯蔵室の温度が同じくらいになる頃に出荷するのが特徴です。 日本酒で常温を意味する「冷や」の状態で「おろす」ことから、「ひやおろし」と呼ばれるようになったそうです。   熟成により搾りたての粗さが取れた、まろやかな丸みのある味わい深さと、あえて二度目の火入れを行わないことによる、生の味わいも堪能できるお酒です。   ○秋あがり 「ひやおろし」と一緒に、「秋あがり」という言葉を聞いたことがある方もいらっしゃるのではないでしょうか？ 「秋あがり」は、お酒の種類ではなく、お酒の状態を表す言葉です。 春に搾ったお酒が夏を越して秋になり、旨味がアップした状態のことをさします。 対して、熟成がうまくいかずおいしいお酒にならなかった場合は、「秋落ち」と呼ばれるそうです。   ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー   いかがでしたか？ 【 炭火会席　竹のうち 】では、今年の秋も「ひやおろし」を販売する予定です。 お越しの際はぜひお召し上がりください！   残暑は厳しいですが、その中にある秋らしさを楽しみましょう♪ 最後までお読みいただき、ありがとうございました！

皆様こんにちは。フロントの小山です。 8月も終わりが見えてまいりましたが、まだまだ暑い日々が続いております。皆様はいかがお過ごしでしょうか。 今回、ご紹介いたしますのはポーラ美術館にて開催予定のポーラ美術館開館20周記念展「ピカソ　青の時代を超えて」でございます。 パブロ•ピカソは20歳の頃、悲しみを抱えた貧しい人々を見つめ、青の絵具を用いて絵画にその姿を捉え、比類のない人間像を生み出しました。画家の原点であるこの「青の時代」に着目し、今回の記念展では名作の数々をお楽しみいただけます。 開催期間　2022年9月17日(土)〜2023年1月15日(日) 9:00～17:00（最終入館は16:30）　※会期中無休とのことです 料金　大人1800円、65歳以上1600円、大学・高校生1300円、中学以下無料 この機会に是非、お楽しみ下さい。

京都のパン屋さんのご紹介です 「パンの田島」コッペパンの専門店で焼き立てのふんわりしたパンにお好みの具を 挟んで食べます。私はウィンナーでホットドックにしました とっても柔らかいパンと具がマッチしてとても美味しです。 総菜パン以外にも揚げパンや甘いチョコレートなどを挟んだ商品もありとてもおすすめです！ 「パンの田島」 営業時間8:00〜20:00定休日なし 住所〒604-8035 京都市中京区新京極通三条下る桜之町406-3 TEL075-708-2488 FAX075-708-2488